回到題目,喝250ml的葡萄酒與50ml的白酒,酒精含量差不多;如果喝250ml的紅酒,250ml的啤酒,250ml白酒,那很顯然,白酒的酒精攝入量最多,對(duì)身體危害最大,啤酒的酒精量攝入最少所以,酒是否傷身體,取決于酒精攝入量,并不是酒的種類。
1、什么樣的白酒對(duì)身體沒(méi)有危害?
看到這個(gè)問(wèn)題,小糖懵了一下,什么樣的白酒對(duì)身體沒(méi)有危害?我們首先得了解一下白酒的定義,它是糧谷為主要原料釀制而成的蒸餾酒,酒度一般都在40度以上。清香型白酒一般為60-65°,濃香型白酒為38-52°,茅香型白酒為52-55°,有很多人認(rèn)為,白酒的度數(shù)越高越好,但事實(shí)上,度數(shù)越高對(duì)身體的傷害就越大。
酒精的代謝主要在肝臟中,過(guò)量飲酒或飲用高度數(shù)酒,不僅僅是傷害肝臟,還會(huì)傷害骨骼、脾臟、心臟、腦神經(jīng),還會(huì)影響性激素分泌,進(jìn)一步影響到性功能和生育,近年來(lái)很多研究發(fā)現(xiàn),酒精是一類致癌因素,它的致癌機(jī)制很復(fù)雜,即便是少量飲酒也會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn),長(zhǎng)期大量飲酒的人風(fēng)險(xiǎn)更高。白酒向來(lái)是以高度數(shù)著稱的,要說(shuō)哪種白酒對(duì)身體沒(méi)有危害,不好意思,不存在的,
2、在低度白酒和高度白酒中,如何選擇比較好?哪種酒對(duì)身體的傷害大?
同等劑量下,高度白酒傷害大,但通常情況下,是低度白酒傷害大。關(guān)于到底是喝高度白酒和低度白酒的問(wèn)題,有人覺(jué)得高度白酒的純度高、不上頭、醒酒也比較快,有人認(rèn)為低度白酒的酒精含量比較少,對(duì)身體的傷害比較小,實(shí)際上這些認(rèn)識(shí)基本上是正確的,但實(shí)際情況往往不是如此,實(shí)際上真正的好的低度酒,制造工藝甚至比高度酒還要復(fù)雜,用酒基降度勾兌工作比高度白酒的勾兌難度要大,一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過(guò)數(shù)次勾調(diào),要保持低度白酒是低而不淡、綿柔、后味凈甜。
因?yàn)楣に嚤容^復(fù)雜,很多小酒廠采用的勾兌方式也是比較簡(jiǎn)單粗暴的,導(dǎo)致一些低度酒質(zhì)量不高,給人造成低度酒喝完難受的影響,有這樣的一個(gè)說(shuō)法:高度白酒的酒精與水緊緊結(jié)合在一起,進(jìn)入體內(nèi)可以同時(shí)隨汗液揮發(fā)和尿液排除。而低度白酒的酒精和水不完全結(jié)合,在體內(nèi)酒精首先揮發(fā)滲透到肉里骨子里,而水隨尿液排除,體內(nèi)剩下的只有酒精,
但實(shí)際上總是因?yàn)榈投染坪鹊奶?!喝慣了高度酒的人,猛然一喝低度酒,感覺(jué)平淡如水,但它不是水,它僅僅比你喝的高度酒低了十幾度而已,酒精含量只少了20%左右,而你卻多喝了50%甚至100%,不難受才怪。如果是定量喝酒,比如都是喝一杯,肯定低度酒對(duì)人體傷害小了,畢竟酒精對(duì)人體來(lái)說(shuō)就是“毒藥”,人體是不需要酒精的,
3、白酒和葡萄酒,哪個(gè)更傷身體?
白酒和葡萄酒哪個(gè)更傷身體呢?不論白酒還是葡萄酒喝多了都傷身體!也就是說(shuō),酒的種類不重要,關(guān)鍵要看你喝了多少酒,攝入了多少酒精含量。酒的主要化學(xué)成分是乙醇,就是我們說(shuō)的酒精,從酒精含量來(lái)看,酒精含量在20%(V/V)以下,屬于低度酒;酒精含量在20%-40%(V/V)之間的為中度酒;酒精度在40%(V/V)以上的為高度酒。
我們中國(guó)傳統(tǒng)白酒的酒精含量一般在50%-60%(V/V)之間,酒精度低于40%(V/V)的稱為低度白酒,葡萄酒的酒精含量基本在20%以下。適量飲酒,有一定的精神興奮作用,可以產(chǎn)生愉悅感,但是過(guò)量飲酒,尤其是長(zhǎng)期過(guò)量飲酒,對(duì)身體的危害是非常大的,適量飲酒,是指男性,每天酒精攝入量要<25g,女性則要<15g。
25g酒精大致相當(dāng)于啤酒750ml,葡萄酒250ml,白酒50ml;有害的飲酒行為是指過(guò)去的30天內(nèi)有過(guò)一次及以上,飲酒的酒精量超過(guò)60g,所以回到題目,喝250ml的葡萄酒與50ml的白酒,酒精含量差不多;如果喝250ml的紅酒,250ml的啤酒,250ml白酒,那很顯然,白酒的酒精攝入量最多,對(duì)身體危害最大,啤酒的酒精量攝入最少所以,酒是否傷身體,取決于酒精攝入量,并不是酒的種類。