別說(shuō)是普通的飛天了,10年頭的我都不換,這種酒算不算比飛天好的酒呢。我想不是吧,那也要王子哪款酒和賴(lài)茅哪一款酒比,我喝過(guò)30年以上的茅臺(tái)飛天,00年的時(shí)候這瓶酒已經(jīng)價(jià)值不菲了,我曾經(jīng)在山東一個(gè)地方,喝到過(guò)一個(gè)小酒作坊自己釀的酒,金沙,鴨溪窖,董酒,酒鬼酒這些廠的高端年份酒,口感都是非常棒的。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺(tái)酒相比,到底有什么區(qū)別?
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得還是比較籠統(tǒng)的,除了茅臺(tái)酒外,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒五花八門(mén),這個(gè)對(duì)比起來(lái)就復(fù)雜了。茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,無(wú)論在釀造工藝上,還是品牌傳播上,給與的支持是茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠無(wú)法相比的,據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說(shuō),茅臺(tái)酒從酒質(zhì)本身來(lái)說(shuō),相比茅臺(tái)鎮(zhèn)其他高性?xún)r(jià)比的醬香型白酒來(lái)說(shuō),只是酒體多,調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。從釀造工藝上來(lái)講,實(shí)際上相差無(wú)幾,
有一次,我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖,無(wú)論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來(lái)說(shuō),衛(wèi)生條件都做得非常好。他說(shuō):很多酒廠的做法都是錯(cuò)誤的,封存酒的壇子一定要衛(wèi)生,而且用的是陶壇,有利于有害的分子揮發(fā)出來(lái),減少對(duì)人體的傷害,就像人的皮膚出汗一樣,當(dāng)時(shí)他很自信的說(shuō),他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺(tái)酒媲美,缺的是品牌溢價(jià),所以?xún)r(jià)格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺(tái)。
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個(gè)輪次酒,味道確實(shí)可以,勾兌調(diào)好的酒,味道確實(shí)讓人回味,后來(lái)我們又走訪了幾家專(zhuān)門(mén)釀造醬香型白酒的酒廠,對(duì)比下來(lái),這家的性?xún)r(jià)比是最高的,在口感上,這家的酒確實(shí)稱(chēng)得上是上品,但相比正宗的幾千元一斤的茅臺(tái)酒,感覺(jué)還是差了那么一丟丟。但相對(duì)來(lái)說(shuō),這個(gè)性?xún)r(jià)比真的是非常高了,我們回來(lái)商討后,立即決定與這家合作。
2、是茅臺(tái)王子酒好還是賴(lài)茅酒好?有什么區(qū)別嗎?
茅臺(tái)王子酒就一款酒嗎?賴(lài)茅酒就一款酒嗎?我想不是吧,那也要王子哪款酒和賴(lài)茅哪一款酒比,茅臺(tái)王子酒有普王王子酒我們簡(jiǎn)稱(chēng)普王,還有醬香經(jīng)典、醬門(mén)經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子。價(jià)各在120-500不等,最貴的王子豬市場(chǎng)價(jià)要800,你要拿哪一款比?賴(lài)茅酒有端曲、重沙、傳承藍(lán)(棕)、紅御、金樽,價(jià)格200-800不等,
王子和賴(lài)茅都是我們鐘愛(ài)醬香酒友常喝的口糧,我真的不知道如何比較也許價(jià)格相近的可以做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比。要說(shuō)區(qū)別那肯定有,王子的酒都帶有點(diǎn)雜味,12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別,也許產(chǎn)量上來(lái)了,品質(zhì)略有下降情有可原,王子作為收藏好不好?我個(gè)人認(rèn)為放個(gè)三年五載喝掉就算了,留個(gè)一兩瓶集郵尚可。畢竟基因就在那里,有些酒友問(wèn)普王存幾年會(huì)不會(huì)跟飛天一樣,看了我就想笑,沒(méi)有運(yùn)動(dòng)員的基因還想贏得奧運(yùn)冠軍那不是癡人說(shuō)夢(mèng)話嘛,
3、你們喝過(guò)比茅臺(tái)飛天,五糧液普五,瀘州老窖1573更好的酒嗎?
單以?xún)r(jià)格來(lái)說(shuō)比這三款酒高的比比皆是,主要以年份酒為主。我喝過(guò)30年以上的茅臺(tái)飛天,00年的時(shí)候這瓶酒已經(jīng)價(jià)值不菲了,可是我卻喝不出這酒的價(jià)值??诟斜蕊w天好,但是價(jià)格比飛天貴了十倍不止!你要說(shuō)比飛天好喝十倍我是感覺(jué)不出來(lái)的,說(shuō)實(shí)話,除了一些大佬,一些高級(jí)干部,普通人即便是喝到了,可能想的都是一杯酒就相當(dāng)于一部手機(jī),一瓶酒趕上個(gè)小汽車(chē)了。
真正的口糧酒我覺(jué)得茅五盧性?xún)r(jià)比都不高,我接觸的再有錢(qián)的主也不會(huì)頓頓茅五盧,他們的價(jià)值大多體現(xiàn)在商務(wù)宴請(qǐng),或者人情禮品上,我曾經(jīng)在山東一個(gè)地方,喝到過(guò)一個(gè)小酒作坊自己釀的酒。一斤白酒售價(jià)600米,那還是10年的時(shí)候,包裝就是那種白色的塑料桶,就那還有價(jià)無(wú)市,因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在是太低了。每年賣(mài)的酒都是十年前產(chǎn)的酒,
基本上都是提前很早很早預(yù)訂出去的。那個(gè)酒的味道,過(guò)了10年我都忘不了!不知道多少度,味道柔和,勁頭卻大的要命,頭,中,尾都很舒服,回味甘甜,那一杯酒讓我惦記了好幾年,費(fèi)了九牛二虎之力整了二斤,放了4年都舍不得喝,對(duì)于一個(gè)愛(ài)酒,好酒之人來(lái)說(shuō),手里放著一瓶極品好酒,那種感覺(jué)即煎熬又滿足,別說(shuō)是普通的飛天了,10年頭的我都不換,這種酒算不算比飛天好的酒呢?金沙,鴨溪窖,董酒,酒鬼酒這些廠的高端年份酒,口感都是非常棒的。