不必花大價(jià)錢去買葛根酒。葛根酒可以自制，直接在一斤白酒中放葛根二兩，浸泡一個(gè)禮拜即可。請(qǐng)采納我的回答！

所有的低價(jià)健康白酒中，湘葛一號(hào)和苦蕎酒值得關(guān)注。前者是以葛根釀造，后者的主要原料則是苦蕎。如果你是北方人，不知道葛根情有可原。如果要我告訴你葛根是啥東東，我用最簡(jiǎn)單的話說(shuō)——南方人參。降三高、抑制動(dòng)脈硬化、軟化血管、抑制腫瘤都是它的拿手好戲。葛根酒其實(shí)在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但是由于原料難得，所以一直限于家庭作坊而未規(guī)模生產(chǎn)。湘葛一號(hào)在古法釀酒基礎(chǔ)上做了改進(jìn)，釀造了更符合現(xiàn)代人的葛根酒。湘葛一號(hào)最大的體會(huì)是喝了興奮，喝多了不醉口不干頭不疼，所以做東的人得多準(zhǔn)備幾瓶。否則酒不夠就不好辦，因?yàn)楹攘诉@個(gè)酒之后再喝別的酒都不爽。

這酒應(yīng)該釀造時(shí)以葛根為主要原料，官方透露葛根占約70%，其它約30%中的輔料為高粱、小麥、玉米和糯米，當(dāng)然還有水哈。叫植物白酒可能是相對(duì)其它白酒全用糧食為主原料釀造而言的，所以稱為植物白酒，這酒是湖南天盛生物科技有限公司自主研發(fā)的“湘葛一號(hào)”葛根釀造的葛香型白酒，本質(zhì)上是白酒，不過(guò)應(yīng)該口感和香味與其它酒應(yīng)該有區(qū)別，所以稱為葛香型。因?yàn)楦鸶泻芏嘤幸嫒梭w的成分，聽(tīng)老人說(shuō)以前糧食危機(jī)的時(shí)候，很多人都會(huì)以葛根為食，從古到今都有關(guān)于葛根藥食同源的記載，比如黃酮類物質(zhì)等，葛根本身具有解酒護(hù)肝的功能，如果用葛根釀的酒應(yīng)該不錯(cuò)，不僅節(jié)約了糧食而且酒對(duì)身體的傷害小，我沒(méi)喝過(guò)，不過(guò)倒是有興趣償一下，不管怎樣，獨(dú)創(chuàng)一種香型也算是一種創(chuàng)新，也算是咱們民族產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步啦。