2.強行敬酒，死乞白賴，失去了飲酒的意義。山東各地區(qū)，敬酒的方式也各有不同。正確的敬酒是雙方酒杯平端，意為“平等相處、以酒會友”。注意桌上酒杯內(nèi)手絹的花式，滿桌只有主陪與副陪兩個位置的手絹疊放花式不同，一看就明白。高密地方用小杯，看著不起眼只有幾錢的容量，可他們敬得多，開山后打滿桌的喝法，就是一個人站起來敬酒，打滿一圈（全桌客人），車輪戰(zhàn)，這個敬完那個又站起來開始，厲害的會跟每個客人喝三個。

在酒席上面敬酒有什么講究呢？

謝邀：酒席上敬酒規(guī)矩很多，由于時間關系，不能一一列出，這里簡單說兩個規(guī)矩。一是酒席上敬酒，要先大后小，先老后少，先上座，后邊座，先主客，后陪客。二是客人之間互相敬酒，要雙手端酒杯，講究端酒杯的高度，不能高過對方酒杯，顯示尊重他人。若酒杯舉過頭頂，則是對人不尊，疑似“高人一頭”的意思。正確的敬酒是雙方酒杯平端，意為“平等相處、以酒會友”。

和領導一起喝酒，敬酒有什么要注意的？

我因為不喝酒，所以陪領導吃飯的時候，省了很多的麻煩，一般我杯子中會倒一點白開水，然后順時針挨個敬領導喝酒，敬完一圈，我的禮節(jié)性敬酒完成了，然后我會像一個入會者，安靜地聽別人在那里山呼海嘯地閑扯，酒桌上的有些論點論據(jù)我是贊成，但更多是反對的，不過我和悶不作聲，只做啞巴不做喇叭。酒桌上有些人酒品不好，三杯兩盞薄酒，自己就不認識自己了，哪怕領導在場，滿嘴跑火車，毫無高低之分，領導與這類人喝了一次酒，這人的前途基本上就沒有什么戲了，多半作為過河的那個卒子，自生自滅，除非領導是個酒鬼，兩個人有共同的酒品和愛好，也許領導會同病相憐，喜歡你，不然領導嘴上不說你內(nèi)心已經(jīng)把你pass了。

我有兩個同事，逢酒必醉，不用別人勸酒，三杯酒下肚，控制不住自己了，自己給自己倒酒，還在酒桌上踢烏龍球，勸領導喝酒，自己把自己喝得爛醉如泥，領導還得安排人幫他醒酒，有時候為了鬧氣氛，遇到對方喝酒厲害的，領導會請他們陪陪酒，擋擋酒，領導也怕出事，喝得差不多了，馬上買單清桌子。中國是一個人情社會，酒文化很深厚，酒品如人品，找老婆看丈母娘，交朋友看酒德，又能喝又能把控自己的人，領導都比較喜歡這種人，酒桌是展現(xiàn)自我的一個舞臺，修養(yǎng)有多深？知識儲備有多厚？酒桌上比較容易顯現(xiàn)，愛喝酒的朋友在酒桌上談話應點到即止，觀點正確，政治正確，不要口若懸河，夸夸其談，尤其領導在場的時候，多聽領導說，自己少說，謙虛精神，戒驕戒躁。

過年飯桌上的敬酒都有什么需要注意的？

說實話，算不上回答，討論而已。酒，作為一種文化的傳承與發(fā)展，時至今日，已經(jīng)與人類社會活動形成了密不可分的一種物質(zhì)文化關系。正所謂，無酒不成席，把酒言歡，酒逢知己千杯少，等等，足以說明。說到春節(jié)敬酒，酒桌上應當是先敬長輩，同輩以年長者為先，依次飲之，小輩無須敬，自飲即可。動作上，對長輩或年長者必須雙手捧杯，必須滿杯。

至于敬幾杯，入鄉(xiāng)隨俗吧。注意幾點：1.一手拿杯，一手拿瓶，或者一手拿杯一手拿煙，嘴上叼煙，一手拿筷子，一手拿杯。嘴里嚼著東西，端杯就上，均為不敬之表現(xiàn)。 2.強行敬酒，死乞白賴，失去了飲酒的意義。3.大飲而醉，胡言亂語，有失禮儀。一定適可而止。4.碰杯時切勿高高舉起，酒杯應略低于對方，以示尊敬。5.不可猛碰猛撞，酒花四濺，甚者碰破杯子都有，均為傻帽兒之表現(xiàn)。

山東人喝酒時的入座順序和敬酒順序有什么講究？

山東人喝酒時的入座順序和敬酒順序，講究太多，我盡量說得簡單，讓外地不懂的朋友能直觀了解一點吧。一、山東人喝酒時座次這個在正式場合非常講究，若是你不懂，千萬別先坐下，免得尷尬。教你幾個小訣竅：1、酒店里看椅子擺放與酒杯里手絹擺放的花式。仔細看椅子，即使是圓桌，夠星級的椅子擺放，也會是三三相對配兩兩相對。

總之你一見三張椅子一起的，若不是主人，也不是副陪，那就別坐那里，這位置是主陪 左右兩個主客，副陪 左右兩個副客的位置。注意桌上酒杯內(nèi)手絹的花式，滿桌只有主陪與副陪兩個位置的手絹疊放花式不同，一看就明白。2、若椅子和手絹看不出，在山東農(nóng)村做客，講的是北為大，東為大。在酒店房間里，面對門口的位置是主位（山東人叫主陪），主陪正對的位置是副陪，主陪右手是第一主客，主陪左手邊是第二主客。

副陪兩邊是倆副客，若有三陪，則在旁邊側陪。山東人講究尊老，作為小輩要記住，主人和主客副客不落座，不要搶先坐下，會讓人覺得不懂禮節(jié)。若是你是主客，也要等主人安排請你上座，謙讓一下，千萬不能自己主動先去坐下。剛剛參加工作的年輕人，要學著帶眼色，領導在座，要多主動給客人添茶倒水，菜上來不動聲色地順時針把菜轉到主客與主陪位置，這時候主陪一般會給兩位主客布菜，敬客人先吃。

年輕人切記：上來菜品一定先敬客人和主人，千萬不要自己先一筷子下去，那你的人品刷一下子就下去了一截了。二、山東人敬酒順序山東人敬酒，先是主陪領酒，一般會先講下領幾杯酒，幾起喝出來。酒桌上多是三六九的數(shù)字，三杯，三起喝完一杯，或六起喝完一杯。這個沒啥固定模式，完全看領酒的主陪的個人能力。主陪領完，交接給副陪，副陪再領著喝。

一般主陪副陪配下來，大家基本六七成酒意了，此刻邊陪（又叫三陪、四陪）就要開始領酒。這些都進行完，主人宣布開山。主客回敬，副客回敬，各種互敬，基本打一圈下來，就喝大了。這種敬酒，還有些喝酒次序，比如右手端杯往左邊順序依次干杯，左手端杯則右手邊開始依次干杯，誰都不能擋霸不喝，否則下面進行不下去。又什么不能隨便與人碰杯，碰杯要干杯，還有什么站著碰杯坐著喝，站著喝酒不算等等，我到現(xiàn)在也還弄不清呢。

山東各地區(qū)，敬酒的方式也各有不同。比如膠東煙臺地區(qū)，喝白酒愛用大杯（三兩三的杯子），一杯一口悶，三起，或六起的節(jié)奏。高密地方用小杯，看著不起眼只有幾錢的容量，可他們敬得多，開山后打滿桌的喝法，就是一個人站起來敬酒，打滿一圈（全桌客人），車輪戰(zhàn)，這個敬完那個又站起來開始，厲害的會跟每個客人喝三個。阿兮經(jīng)歷過一回，真是怕了，關鍵酒桌上的人找各種理由都能喝酒，比如第一次見面，上來魚喝個魚頭魚尾酒，魚背魚肚酒，同行喝一個，敬在桌女士們一個，……有一次我一看不好中途溜了，去外面隨意看看，再后來就是到了酒桌堅決不端杯，只喝水。

同輩之間敬酒需要用雙手嗎？有哪些需要注意的問題？

人們在節(jié)假日或慶典時少不了酒宴。喝酒看是吃吃喝喝，其實充滿著友情親情同志哥情！充滿著人間的愛！充滿著文化修養(yǎng)禮數(shù)！中國的五千文明史不能少了酒文化！ 酒席間相互敬既平常也講究；平輩間敬酒不必站起，舉杯示意並致詞，但要敬酒者先干。晚輩給長輩敬酒時，晚輩必站起來舉杯（不要讓長輩站起）碰杯時，晚輩手舉酒杯應比長輩手中酒杯低一些，(以示在下敬你) 平輩間敬酒就隨意些了。