1.將地瓜洗凈后，放入蒸鍋蒸制15-20分鐘2.待其自然晾涼后3.用手剝?nèi)ネ馄?.用刀將其切為長(zhǎng)度適中的幾段5.在片成厚度約1公分的薄片6.接著將地瓜片切成長(zhǎng)約8公分左右的長(zhǎng)條狀，依次放置在晾網(wǎng)上，放在通風(fēng)處晾至一晚7.然后將地瓜條平放在盤(pán)中，放入微波爐，中高火每?jī)煞昼娙〕鲆淮?，直至地瓜條變得有韌性即可8.如果喜歡有嚼勁的口感，可在微波后，繼續(xù)放置在晾架上晾至幾小時(shí)小貼士一.要挑選口感綿密甘甜的紅心地瓜來(lái)制作地瓜干二.將地瓜切成地瓜條時(shí)，可盡量切得稍微小一些，這樣可以有效縮短晾至的時(shí)間三.放入微波爐可快速去除水.

主料紅心地瓜500g輔料水適量步驟1.將地瓜洗凈后，放入蒸鍋蒸制15-20分鐘2.待其自然晾涼后3.用手剝?nèi)ネ馄?.用刀將其切為長(zhǎng)度適中的幾段5.在片成厚度約1公分的薄片6.接著將地瓜片切成長(zhǎng)約8公分左右的長(zhǎng)條狀，依次放置在晾網(wǎng)上，放在通風(fēng)處晾至一晚7.然后將地瓜條平放在盤(pán)中，放入微波爐，中高火每?jī)煞昼娙〕鲆淮危敝恋毓蠗l變得有韌性即可8.如果喜歡有嚼勁的口感，可在微波后，繼續(xù)放置在晾架上晾至幾小時(shí)

步驟自制紅心地瓜干的做法步驟11.將地瓜洗凈后，放入蒸鍋蒸制15-20分鐘自制紅心地瓜干的做法步驟22.待其自然晾涼后自制紅心地瓜干的做法步驟33.用手剝?nèi)ネ馄ぷ灾萍t心地瓜干的做法步驟44.用刀將其切為長(zhǎng)度適中的幾段自制紅心地瓜干的做法步驟55.在片成厚度約1公分的薄片自制紅心地瓜干的做法步驟66.接著將地瓜片切成長(zhǎng)約8公分左右的長(zhǎng)條狀，依次放置在晾網(wǎng)上，放在通風(fēng)處晾至一晚自制紅心地瓜干的做法步驟77.然后將地瓜條平放在盤(pán)中，放入微波爐，中高火每?jī)煞昼娙〕鲆淮危敝恋毓蠗l變得有韌性即可自制紅心地瓜干的做法步驟88.如果喜歡有嚼勁的口感，可在微波后，繼續(xù)放置在晾架上晾至幾小時(shí)

自制紅心地瓜干原料：地瓜若干自制紅心地瓜干做法：1.將地瓜洗凈后，放入蒸鍋蒸制15-20分鐘2.待其晾涼后，剝?nèi)ネ馄?.用刀將其切為長(zhǎng)度適中的幾段4.在片成厚度約1公分的薄片5.接著將地瓜片切成長(zhǎng)約8公分左右的長(zhǎng)條狀6.依次放置在晾網(wǎng)上，放在通風(fēng)處晾至一晚7.然后將地瓜條平放在盤(pán)中，放入微波爐8.中高火每?jī)煞昼娙〕鲆淮?，直至地瓜條變得有韌性即可9.如果喜歡有嚼勁的口感，可在微波后，繼續(xù)放置在晾架上晾至幾小時(shí)自制紅心地瓜干小貼士：一.要挑選口感綿密甘甜的紅心地瓜來(lái)制作地瓜干二.將地瓜切成地瓜條時(shí)，可盡量切得稍微小一些，這樣可以有效縮短晾至的時(shí)間三.放入微波爐可快速去除水分，但每隔兩分鐘要取出觀(guān)看一下在繼續(xù)微波（氣候和地瓜本身的含水量都不同，所以要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)決定微波的時(shí)間），以防地瓜干變糊