1,清朝皇帝都喝什么酒
中華文化博大精深,而酒文化的沉淀尤為厚重,正所謂民以食為天,酒文化的在古代中的加持,使得其的意義變得更加的有深度,也使得我們中華文化又有了新的提煉,新的沉淀。在古代中,對(duì)酒蒸餾的技術(shù)雖然沒有現(xiàn)代那么的發(fā)達(dá),但卻其卻有了一套自己的制酒技術(shù)。而對(duì)于酒的區(qū)分也有其一定時(shí)期的講究,就拿《西游記》對(duì)于“葷酒”和“素酒”的定義來(lái)看,酒文化在中華文化中以及是多種多樣并根深蒂固。(據(jù)民間傳聞,經(jīng)過(guò)蒸餾的酒杯成為“葷酒”,而沒有經(jīng)過(guò)蒸餾的酒則被稱為“素酒’)清朝的制酒技術(shù)在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的沉淀后變得尤為成熟,雖然努爾哈赤為了部族能夠恪守軍機(jī),對(duì)于飲酒有了書面上的限制,但酒的美味和制作還是成為了滿清皇室中濃墨重彩的一筆,因?yàn)檫@無(wú)外乎是推進(jìn)了中國(guó)制酒技術(shù)的發(fā)展,今天我就為大家介紹幾位清朝皇帝愛喝的酒。愛喝馬奶酒的康熙皇帝馬奶酒的誕生雖然是蒙古人所創(chuàng)造,滿清人對(duì)其也是尤為熱愛的,因?yàn)榕瑺柟嗨暑I(lǐng)的滿清人和蒙古人一樣,都是常年身居于外的游牧民族,由于糧食短缺、物質(zhì)匱乏,所以努爾哈赤在進(jìn)行起兵的時(shí)候就禁止?jié)M人用糧食進(jìn)行釀酒,這樣做的目的便是為了節(jié)約糧食,能夠有更多的糧草來(lái)供需滿清士兵們?nèi)スコ锹缘亍?缮院镁频臐M清人從蒙古人哪里學(xué)會(huì)了不用糧食釀酒的方法來(lái)滿足自己對(duì)于酒的需求,這個(gè)酒就是馬奶酒。據(jù)說(shuō)康熙皇帝就尤為喜歡飲用馬奶酒,即使其是一個(gè)很少飲用酒(糧食蒸餾的酒)的皇帝,卻也戒不掉對(duì)馬奶酒的喜愛和依賴。馬奶酒被譽(yù)為蒙古的“八珍”,而且因?yàn)槠涮厥獾闹谱鞣绞剑ú荼局参镝勗欤┛杀苊庖恍┚频母弊饔?,較多飲用也是被認(rèn)為可以的,而且長(zhǎng)期的飲用馬奶酒可達(dá)到驅(qū)寒、舒筋以及活血的作用。愛喝龜齡集酒的雍正皇帝雍正皇帝是一位具有遠(yuǎn)大抱負(fù)的皇帝,具有勤政愛民、心性仁厚的優(yōu)良品德,也正因其的一番作為和打好了基礎(chǔ),才促使了康乾盛世的出現(xiàn)。就按照常理來(lái)說(shuō),他是不飲酒的,可我還是查出了其喜歡飲酒的種類,這種酒便是一種中藥大補(bǔ)的龜齡集酒。龜齡集酒是利用中草藥的特性所釀造而出的養(yǎng)生大補(bǔ)酒,有著固本補(bǔ)腎的作用、大補(bǔ)元陽(yáng)的作用,而且其不僅是作用優(yōu)良,而且其口感柔和、顏色清澈,其味道更是一等一的好,這便導(dǎo)致了從不飲酒的乾隆皇帝卻對(duì)這龜齡集酒尤為偏愛。愛喝玉泉酒的乾隆皇帝乾隆皇帝是康熙皇帝的孫子,是雍正皇帝的兒子,也正是其在位的時(shí)候,出現(xiàn)了康乾盛世的繁榮局面。據(jù)說(shuō)乾隆皇帝比較喜好玉泉酒,對(duì)于此酒的味道更是由衷的贊不絕口;玉泉酒的制作是很講究的,其所用的糧食材料是來(lái)自黑龍江的上品高粱小麥,在經(jīng)過(guò)了古法的制作和蒸餾后,其所特有的醇香之感便會(huì)在唇齒中四散開來(lái),能夠讓滿清人感受到其老家的味道。(滿清的龍興,也就是起源之地便在東北,所以在此說(shuō)為老家的味道)。而且長(zhǎng)期的飲用玉泉酒可對(duì)身體有很好的益處,并延年益壽。我只是簡(jiǎn)單的為大家介紹了清朝祖孫三代皇帝愛喝的酒種類,并分享給大家希望大家有所了解。
2,乾隆杯200毫升一瓶是什么酒啊
乾隆死后是嘉慶繼位皇帝。嘉慶帝颙琰,清高宗弘歷第十五子。生于乾隆二十五年(1760),初名永琰,母孝儀純皇后魏佳氏。乾隆三十八年(1773年)被密建為皇儲(chǔ)。五十四年(1789)被封為嘉親王。六十年(1795年)九月,被正式宣布立為皇太子。第二年正月初一日,受乾隆帝禪位即帝位。其后,朝政仍被太上皇乾隆帝控制,颙琰暫時(shí)居住在毓慶宮。嘉慶四年(1799年)正月,乾隆帝死后,開始親政 。2. 乾隆杯白酒42度乾隆42歲這一年是乾隆十七年。3. 乾隆杯60度濃香型白酒2l戰(zhàn)國(guó)時(shí)代邯鄲是趙國(guó)的都城,當(dāng)時(shí)建造的“叢臺(tái)”是趙武靈王飲酒尋樂,觀賞歌舞 的宮廷御苑。叢臺(tái)酒由此得名,至今已有2000多年歷史,歷代帝王將相,文人墨客游經(jīng)邯鄲,多喜登臺(tái)覽古,飲酒賦詩(shī)。唐代著名詩(shī)人李白、杜甫、白居易等,都曾 在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。清代乾隆皇帝于“叢臺(tái)”行宮飲酒作樂,即興 書下“擊鞠呼盧待羅綺,美酒十千醉不辭”的詩(shī)篇。叢臺(tái)酒是以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,稻殼為輔料,配以大麥或小麥制中溫 曲,為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的土制老窖低溫發(fā)酵,精心釀制而成。叢臺(tái)酒屬于濃香型大曲酒。酒度為五十三度。具有無(wú)色透明,入口綿軟,落口甜凈,醇香濃郁,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),顯示出濃香型的獨(dú)特。4. 乾隆杯38度濃香型白酒價(jià)格紫氣東來(lái)鳳凰樓原名翔鳳樓,是康熙皇帝二十年重修的,乾隆皇帝八年的時(shí)候,更名鳳凰樓,樓前門洞上方的金字橫匾,紫氣東來(lái),是乾隆皇帝題寫的。5. 乾隆杯38度濃香型白酒價(jià)格 乾隆是正常壽終正寢的可能性大,沒有被誰(shuí)滅亡。 1,乾隆38年就已將颙琰立為秘密繼承人,且于乾隆60年9月正式冊(cè)立為皇太子。并于翌年正月初一正式禪位于嘉慶,此時(shí)乾隆皇帝已85歲,嘉慶才35歲,嘉慶沒必要急著親政而加害乾隆。 2,乾隆當(dāng)太上皇的4年中,雖然已年老體衰,但還是實(shí)際的掌權(quán)人,具體的大小事務(wù)均交由和珅處理,嘉慶基本沒實(shí)權(quán)。且嘉慶處于乾隆和和坤的監(jiān)視之下,嘉慶想弒父,親政的可能性等于0,也沒有必要。 3,和坤礙于乾隆面子,對(duì)嘉慶表面上也得客客氣氣,而且軍官都是?;庶h,和坤也翻不身。再過(guò)幾年乾隆就九十多歲,嘉慶才四十多,不急這幾年,也不可能弒父。 所以,乾隆可能是老死的,沒人滅亡他。6. 乾隆杯38度濃香型白酒怎么樣四川沒有“八大名酒”之說(shuō),但有“六朵金花”之說(shuō),分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒。1、五糧液五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。2、瀘州老窖四川瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽(yáng),是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái),世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。3、劍南春劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級(jí)劍南春、金劍南、東方紅等。4、沱牌曲酒沱牌舍得酒業(yè)坐落在川中射洪子昂故里,牌曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料,以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑, 老窖作發(fā)酵池,采用高、中溫曲,續(xù)糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成。沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長(zhǎng),尤以甜凈著稱的獨(dú)特風(fēng)格,屬濃香型大曲酒。酒度為38度、54度。5、全興大曲成都全興大曲的前身是成都府大曲,據(jù)史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當(dāng)時(shí)就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近傳聞,暢銷各地。全興老字號(hào)作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。全興大曲,酒質(zhì)呈無(wú)色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘洌,落口爽凈。 系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。6、郎酒郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國(guó)兩大醬香白酒,茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。7. 乾隆杯38度濃香型白酒9瓶裝1773年。1773年,中國(guó)農(nóng)歷癸巳年,生肖蛇年,屬清朝乾隆三十八年。清高宗愛新覺羅·弘歷(1711年9月25日—1799年2月7日),男,清朝第六位皇帝,清定都北京后第四位皇帝。年號(hào)“乾隆”,寓意“天道昌隆”。在位六十年,禪位后又繼續(xù)訓(xùn)政,實(shí)際行使最高權(quán)力長(zhǎng)達(dá)六十三年零四個(gè)月,是中國(guó)歷史上實(shí)際執(zhí)掌國(guó)家最高權(quán)力時(shí)間最長(zhǎng)的皇帝,也是最長(zhǎng)壽的皇帝。8. 乾隆杯39度濃香型優(yōu)級(jí)白酒白酒,是中國(guó)酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成。1.五糧華冠 五糧液集團(tuán)有限公司2.茅臺(tái)國(guó)酒 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司3.李渡古灶 江西李渡酒業(yè)有限公司4.杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5.瀘州老窖 瀘州老窖集團(tuán)有限公司6.西鳳朝陽(yáng) 陜西省鳳翔縣西鳳酒廠7.劍南春濃 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司8.董酒典藏 貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司9.古井歲貢 安徽古井貢酒股份有限公司10.古越龍山 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司11.張?jiān)?/a>望重 煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司12.龍巖沉缸 福建省龍巖沉缸釀酒有限公司13.青島名啤 青島啤酒股份有限公司14.生力譽(yù)港 香港生力啤酒有限公司15.金星海量 海南金星啤酒有限公司16.新天秀莊 新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司17.香格里拉 云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司18.沱牌綿長(zhǎng) 中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司19.洋河品位 江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沐陽(yáng)分公司20.雙溝醉猿 中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司21.事事全興 全興大曲 四川成都全興集團(tuán)有限公司
3,清朝皇帝的一天怎么過(guò)的3點(diǎn)起床7點(diǎn)上朝9點(diǎn)請(qǐng)安14點(diǎn)晚膳
現(xiàn)今討論清朝皇帝,多數(shù)讀者都會(huì)說(shuō): “清朝無(wú)昏君!” 的確,清朝十二位皇帝沒有出現(xiàn)一位傳統(tǒng)認(rèn)知上的昏君。 清朝十二位皇帝,有好大喜功的乾隆,有庸庸碌碌的道光,有淪為傀儡的光緒...... 唯獨(dú)沒有出現(xiàn)昏君。 縱使是簽訂了喪權(quán)辱國(guó)的不平等條約《南京條約》的道光皇帝,你說(shuō)他庸可以,你說(shuō)他無(wú)能也可以,但你說(shuō)他昏,這著實(shí)有些說(shuō)不去。 就個(gè)人品行而言,道光在清朝乃至中國(guó)歷代帝王中,絕非昏君,更非是貪暴、淫逸之君,相反其“儉德”為史學(xué)家所津津稱道,可以說(shuō)是歷朝歷代最為節(jié)儉的皇帝之一,治理朝政長(zhǎng)也稱得上勤奮,若按照封建 社會(huì) 的傳統(tǒng)道德標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量道光,道光也大概不失為一位有德之君。 后來(lái)的光緒皇帝,雖然自登基的那刻就被慈禧太后徹底架空,淪落為傀儡皇帝。 但是,他從未放棄自強(qiáng)之心,每日都在想著如何中興大清,而非沉湎于酒色之中,每日按時(shí)學(xué)習(xí)治國(guó)之道,批閱可有可無(wú)的奏折(重要奏折都交由慈禧批閱)。 親政后,光緒立刻起用維新人士,開始了轟轟烈烈的百日維新??芑实勰茏龅焦饩w這樣,幾十年沒有放棄過(guò)自強(qiáng),幾十年如一日履行著皇帝的責(zé)任,世所罕見。 很多人都會(huì)很疑惑,清朝為什么沒有出現(xiàn)昏君? 看看清朝皇帝每日的工作安排,其實(shí)就能知道清朝十二帝為什么沒有出現(xiàn)昏君的原因。 清代皇帝的生活起居延續(xù)入關(guān)前滿族的習(xí)慣,早睡早起,日出而作日入而息。 最早3點(diǎn),清朝皇帝就得從暖和的被窩中爬起來(lái),在女仆和太監(jiān)的服侍下梳洗打扮,根據(jù)之后要參加的活動(dòng),穿戴好禮服、朝服、常服、雨服或行服等不同的冠服,佩戴不同的服飾,如禮服用于祭祀,朝服用于朝會(huì),然后綁好辮子。 值得一提的是,現(xiàn)在很多清宮劇中,皇帝的身邊會(huì)有許多年輕宮女在旁服侍著,事實(shí)上這與 歷史 事實(shí)不符。 清代皇帝絕大多數(shù)時(shí)候是不用年輕宮女的,而是用年紀(jì)在40-50歲左右的女仆,這些女仆多數(shù)具有以下特點(diǎn):年紀(jì)偏大,家中無(wú)子女,喪偶。 清朝皇帝之所以不用年輕宮女,其目的就是杜絕皇帝被美色所迷惑,荒廢朝政,所以這才用那些年老色衰的女仆。 歷史 證明這個(gè)祖制的確很有效,清朝鮮有好色的皇帝。 除此,雍正之前,清朝皇帝多住在乾清宮。雍正之后,因?yàn)橛赫L(zhǎng)住養(yǎng)心殿的緣故,他之后的所有清朝皇帝都不約而同選擇在養(yǎng)心殿常住,成為定制。 雍正為什么不愿住在乾清宮,而是選擇住在養(yǎng)心殿呢? 一、雍正怕睹物思人,康熙在世時(shí)多數(shù)時(shí)候都常住于乾清宮,雍正住在這里怕于心不忍; 二、乾清宮停放過(guò)順治、康熙二位皇帝的遺體,雍正是一個(gè)被漢文化影響很深的皇帝,住在停放過(guò)遺體的房間,心中不免有些芥蒂; 三、住在養(yǎng)心殿比住在乾清宮要方便太多。 養(yǎng)心殿位于內(nèi)廷區(qū)南緣西側(cè),北與西六宮(皇帝妻妾居所,包括永壽宮、翊坤宮、儲(chǔ)秀宮、咸福宮、長(zhǎng)春宮和啟祥宮)相連,南側(cè)緊鄰御膳房、庫(kù)房,東面隔街是通往乾清宮的月華門,與外朝三大殿(太和、中和和保和殿)、慈寧宮(皇太后居所)緊密聯(lián)通,來(lái)去方便。 雍正后,作為清朝的權(quán)力中心——軍機(jī)處,它也設(shè)在養(yǎng)心殿南側(cè)的內(nèi)右門外,近在咫尺。 可以這么說(shuō),清帝住在養(yǎng)心殿,無(wú)論是生活,還是在理政,都要比住在乾清宮方便很多。 從乾清宮或養(yǎng)心殿醒來(lái)后,在女仆和太監(jiān)服侍下,清帝穿戴齊整后,迎接他們的就是早膳。 康熙之前,由于上早朝的時(shí)間最早是5點(diǎn),所以康熙之前的皇帝早上是不吃早餐的,直接就去上早朝,肚子若是餓了,就喝一碗羹湯,暫時(shí)填下肚子。 康熙之后,由于上早朝時(shí)間改到7點(diǎn)到8點(diǎn),所以之后皇帝便有時(shí)間可以吃早膳,再去上朝。 與我們現(xiàn)在一天吃早中晚三餐不同,清代皇帝每天是兩頓正餐,上午6點(diǎn)早餐,下午2點(diǎn)晚餐,中午的時(shí)候如果肚子餓了,就叫人準(zhǔn)備一些茶水和小點(diǎn)心。 除此,晚上睡覺前,如果肚子餓了,也可以吃些茶點(diǎn)。 同樣,關(guān)于清帝吃飯的問(wèn)題,現(xiàn)如今的清宮劇也有錯(cuò)誤的地方,最明顯的錯(cuò)誤就是皇帝吃飯時(shí),飯桌上總會(huì)出現(xiàn)妃嬪或是皇子皇女,事實(shí)上清朝皇帝吃飯從來(lái)都是一個(gè)人在桌子上吃。 清朝祖制,不管是早還是晚,清帝每餐連菜帶主食一共48道,一半是看食,一半是自己吃。 看食,就是拿來(lái)看卻不吃的,比如用來(lái)祭祀的“寄神肉”,就是每天殺兩頭豬,切一盤肉片,這道菜多數(shù)時(shí)候是只看不吃的,擺在那里只是為了讓皇帝知道一餐一飯不忘祖先創(chuàng)業(yè)艱難。 皇帝吃的那一半,多數(shù)都是一些滋補(bǔ)的肉和季節(jié)性的時(shí)令菜,所有的菜與宮外用的沒啥區(qū)別,唯一的區(qū)別就是精致些,但味道可能還沒有宮外好。 與此同時(shí),清朝皇帝很少吃海鮮,包括魚,由于清朝皇帝是滿族人,雖然入關(guān)后被漢化,但是在飲食上仍然保留著濃重的關(guān)外特色,喜歡吃野味,像鹿肉、狍子肉、野雞、野鴨這些。 家畜肉類以羊肉居多,牛肉次之,豬肉很少。家禽中以鴨肉最多,鵝肉次之,再次是雞肉。 當(dāng)然,在吃飯上,有一位清朝皇帝例外,那就是道光。 道光作為封建時(shí)代少見的節(jié)儉皇帝,他在位期間就沒管什么祖宗成例,下令每頓飯不許超過(guò)四個(gè)菜,有時(shí)甚至只要一碗豆腐燒豬肝。 清朝皇帝雖然是九五之尊,但是在吃飯上的規(guī)矩也很多,因?yàn)槭亲嬷频年P(guān)系,他們也不太敢反抗,只能是老老實(shí)實(shí)聽從。 每次吃飯,清朝皇帝的身邊都會(huì)出現(xiàn)侍膳的太監(jiān),這些太監(jiān)除了幫皇帝夾菜,還有一個(gè)任務(wù),那就是一旦皇帝對(duì)某個(gè)菜連夾兩次,就要立刻將它撤掉,決不允許皇帝貪食。 清朝皇帝之所以立下這樣組制,其一是害怕皇帝被人下毒,畢竟如果被人知道皇帝特別喜歡吃一道菜,那么別有用心之人只要往這道菜動(dòng)手腳,皇帝就很危險(xiǎn); 其二是防止皇帝貪食,吃多了容易傷身體,皇帝的 健康 可是事關(guān)江山社稷。 因?yàn)榍宄嬷茖?duì)皇帝的正餐控制極其嚴(yán)格,所以常常出現(xiàn)年幼的皇帝吃不飽的情況。 溥儀他就在《我的前半生》說(shuō):餓得到太監(jiān)屋里搶東西吃,抓起一個(gè)肘子就拼命往嘴里塞。 除此,清朝皇帝的菜譜基本上都是固定的,代代相傳,基本沒啥改變,無(wú)非是47種主食,47種熱鍋,59種熱菜,26種湯,烹調(diào)方法也基本一致。 如此,如果皇帝吃膩了,就只能是自己?jiǎn)吸c(diǎn)。 都說(shuō)“王天下者,食天下”,在很多人的腦海中,皇帝肯定是無(wú)所不能,想干什么就干什么,想吃什么就吃什么,只要世間有的他都能得到,其實(shí)也不盡然。 道光皇帝曾經(jīng)想單點(diǎn)一道叫“面片湯”的菜肴,卻愣是沒吃上。 道光把想單點(diǎn)“面片湯”的想法告訴內(nèi)務(wù)府,內(nèi)務(wù)府回話,如果道光想吃面片湯,那就得先在御膳房添建專門的片湯灶,需銀6萬(wàn)兩,后再請(qǐng)專門做片湯的師傅等費(fèi)用1萬(wàn)5千兩,合銀至少要花費(fèi)近8萬(wàn)兩。 道光作為最“摳門”的皇帝之一,一聽居然要這么貴,就說(shuō)不用這么費(fèi)事,直接命太監(jiān)去前門外飯館花40文買一大碗就可以。誰(shuí)料,太監(jiān)沒有買,反而是說(shuō)那家賣面片湯的飯店關(guān)門了。 關(guān)不關(guān)門不知道,但是道光肯定是沒有面片湯吃了,要想吃只能花重金在御膳房請(qǐng)師傅做,但對(duì)于道光來(lái)說(shuō),花這錢他實(shí)在是很心疼,所以道光注定吃不上面片湯。 道光對(duì)此那也是毫無(wú)脾氣,只能是對(duì)天感嘆: “朕向來(lái)不為口腹之欲濫費(fèi)國(guó)帑,但朕貴為天子,而思食一湯不能得,可嘆也。” 現(xiàn)在清宮劇,一提到上早朝,就是皇帝坐在乾清宮的大殿上,然后與朝中重臣商討國(guó)事。 然而,事實(shí)上影視劇中演繹得都是錯(cuò)誤的,完全就是戲說(shuō),清朝皇帝上早朝可不是在乾清宮,而是另有去處。 清朝皇帝上早朝有一個(gè)專業(yè)名詞——御門聽政。 清朝“御門聽政”最初的地點(diǎn)在太和門(紫禁城內(nèi)最大的宮門,也是外朝宮殿的正門)。 但是,因?yàn)樘烷T距離清朝初期幾位皇帝居住的乾清宮較遠(yuǎn),來(lái)往費(fèi)時(shí)費(fèi)力,實(shí)在是很不方便,所以康熙時(shí)改在乾清門(紫禁城內(nèi)廷的正宮門,后面就是帝后寢宮以及妃嬪、皇子、公主居住生活區(qū)域),始成定制。 因此御門聽政,也被人稱為“乾清門聽政”。 最初,御門聽政開始的時(shí)間,初為卯時(shí),即早上5點(diǎn)到7點(diǎn)。 對(duì)大臣們來(lái)說(shuō),從家里出來(lái),或騎馬,或坐轎,或走路,到午門外集合等候宣召,再步行至乾清門,家里離紫禁城近的最快也要2個(gè)多小時(shí),離得遠(yuǎn)的,3個(gè)多小時(shí)都是再正常不過(guò)的。 也就是說(shuō)官員們要想準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)乾清門,最遲3點(diǎn)鐘就得起床,不然絕對(duì)不可能趕得到乾清門上早朝,封建時(shí)代,上早朝要是遲到,那可是重罪。 二三點(diǎn)起床,若是夏天還好,要是冬天那可就是很受罪了,大冷天的,還要二三點(diǎn)起床,對(duì)于年輕官員來(lái)說(shuō)都是一種煎熬,更別說(shuō)是老年官員。 如此,頗能體諒臣子的康熙,他不忍自己的臣子如此受累,便下了一道很是人性化的諭旨: “朕御朝太早,各官于四五鼓趨赴朝會(huì),殊為勞瘁,自后,每日御朝聽政,春夏以辰初刻,秋冬以辰正刻?!? 意思就是從今天開始,春夏兩季上朝時(shí)間推遲一個(gè)小時(shí),改為7點(diǎn)。秋冬兩季上朝時(shí)間推出二個(gè)小時(shí),改為8點(diǎn)。自此,御門聽政的時(shí)間就被確定在7到8點(diǎn)。 當(dāng)然,雖然時(shí)間被推遲,但是在乾清門聽政仍然是一件“苦差事”。在敞開的門洞里聽政,夏天還好說(shuō),頂多就是熱一些,忍一忍就過(guò)去了,但是冬天可就十分不好過(guò)。 到了冬天,滴水成冰,皇帝坐在洞內(nèi)被冷風(fēng)吹得那是冷颼颼的,雖然御座后面會(huì)拉起一道布幔來(lái)抵擋住寒風(fēng),前面也會(huì)放上兩個(gè)炭火盒,可該冷還是冷,炭火盒和布幔根本沒啥用處。 當(dāng)時(shí),為避免皇帝批字的墨汁凍住,內(nèi)務(wù)府還特意給皇帝制作了一方暖硯,硯臺(tái)下面是一個(gè)景泰藍(lán)的鐵盒,注入開水給硯臺(tái)加溫,避免墨汁結(jié)冰,拉不開筆。 說(shuō)完上朝的這些事,很多人肯定有這么一個(gè)疑問(wèn): 清朝皇帝上早朝,說(shuō)的是滿語(yǔ),還是漢語(yǔ)? 眾所周知,清朝是一個(gè)少數(shù)民族建立的國(guó)家,清朝皇帝是滿族人,而清朝大臣絕大多數(shù)是滿族和漢族人。 清朝早期,由于夠資格上朝的朝廷官員多數(shù)是滿族人,所以在早期,清朝皇帝上朝時(shí)說(shuō)的是滿語(yǔ),少數(shù)有資格上朝的漢族官員也必須學(xué)會(huì)說(shuō)滿語(yǔ)。 順治入關(guān)后,隨著漢族官員逐漸在朝堂上占據(jù)大多數(shù),加之清朝要想以少數(shù)統(tǒng)治多數(shù)就必須要主動(dòng)融入漢文化中,所以漢語(yǔ)逐漸成為清朝皇帝上朝的專用語(yǔ)言。 至雍正朝,清朝上下在上朝的時(shí)候就多是說(shuō)漢語(yǔ),只有在私下召見時(shí),皇帝才會(huì)對(duì)人下菜,需要說(shuō)滿語(yǔ)就說(shuō)滿語(yǔ),需要說(shuō)漢語(yǔ)就說(shuō)漢語(yǔ),主要是根據(jù)官員的身份和所奏的內(nèi)容來(lái)決定。 因?yàn)榻y(tǒng)治的需要,自順治入關(guān)后,清朝的每一位皇帝都需要同時(shí)掌握滿語(yǔ)和漢語(yǔ)兩種語(yǔ)言。清朝的每一位皇子從小就接受滿漢兩種教育,既有滿族師傅,也有漢族師傅。 滿族師傅主要教滿語(yǔ)和武功騎射,漢族師傅則是教漢語(yǔ)和文化課。 這里額外提下,清朝的皇子教育是中國(guó)封建時(shí)代最嚴(yán)格的,清朝皇子的教育制度有著以下幾個(gè)顯著特點(diǎn): 一、入學(xué)年齡早,皇子虛歲六歲便要入尚書房(上書房)讀書; 二、上課時(shí)間早,皇子每日寅時(shí)(3—5點(diǎn))便要準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在書房,開始早讀; 三、學(xué)習(xí)內(nèi)容多,除儒家典籍外,還要學(xué)習(xí)漢語(yǔ)、蒙古語(yǔ)、滿語(yǔ)及騎射、琴棋書畫等; 四、嚴(yán)格要求,清朝皇帝會(huì)隨時(shí)突擊檢查皇子學(xué)習(xí)情況,一旦不合格,或斥責(zé),或責(zé)罰。 正如清人趙翼所說(shuō):“本朝家法之嚴(yán),即皇子讀書一事,已迥絕千古?!? 清朝皇帝能不出昏君,很大原因就是因?yàn)樗麄儚男【褪艿絿?yán)格的教育, 嚴(yán)格的教育,雖不能完全保證每代清朝皇帝的能力都很強(qiáng),但基本還是可以確保皇帝能力的下限,即至少不昏,能正常處理朝政,當(dāng)一個(gè)守成之君。 御門聽政結(jié)束后,接下來(lái)迎接清朝皇帝的就是學(xué)習(xí)。 清朝的皇帝可以說(shuō)是封建時(shí)代學(xué)習(xí)最刻苦的皇帝。 沒有當(dāng)皇帝前,身為皇子每天都要起早貪黑學(xué)習(xí),當(dāng)了皇帝還是不能松懈,要繼續(xù)學(xué)習(xí),此謂之“經(jīng)筵日講”。 自康熙后,清帝每日都要選內(nèi)臣御前進(jìn)講漢儒經(jīng)學(xué)典籍,隔數(shù)月,就要舉行大典交流進(jìn)講。 連當(dāng)了皇帝每天都要抽出時(shí)間學(xué)習(xí),也難怪清朝的皇帝沒有出現(xiàn)胡作非為不理政事的昏君。 去長(zhǎng)輩處問(wèn)安,這是清朝皇帝每天必做的功課,有時(shí)一天還要去問(wèn)兩次安。 若是說(shuō)能力,清朝皇帝可能有很多比不上其他王朝的皇帝,但若是說(shuō)孝順,歷朝歷代沒有幾位皇帝能與清朝皇帝相比。 比如康熙皇帝,每次陪同祖母孝莊太皇太后外出,無(wú)論是乘車乘轎,還是晴天雨天,只要遇到山路崎嶇或是道路泥濘,康熙必定下來(lái)親自扶著孝莊車橋的車轅或是轎桿而行。 同時(shí),康熙對(duì)自己的嫡母孝惠皇太后也是關(guān)懷備至,大到個(gè)人生活,小到抬轎子的人選,康熙都是親力親為。 再比如乾隆,乾隆對(duì)自己的母親崇慶皇太后那是有言必遵,有一次崇慶偶然對(duì)身邊的人提及順天府東有一座廢寺應(yīng)當(dāng)重修。乾隆得知此事后,立即遣員撥款修蓋,并告誡太后身邊的太監(jiān),今后有事應(yīng)事先看出,不應(yīng)讓太后勞神指派。 除此,乾隆四次南巡,四次東巡,三次巡幸五臺(tái),二次詣盛京,一次巡幸中州,以及謁東陵,獵木蘭,皆讓崇慶皇太后同行,那是形影不離,時(shí)時(shí)刻刻在旁盡孝。每年遇崇慶太后生日,乾隆也必定親率王公大臣行禮慶賀,六十、七十、八十慶典,一次比一次隆重。 晚膳與早膳大致相當(dāng),沒有什么大區(qū)別,唯一的不同可能就是餐桌上的食物與早膳不一樣。 值得一說(shuō)的是,清朝皇帝也有吃年夜飯的傳統(tǒng),也就是在除夕這天會(huì)有一頓不一樣的晚膳。因?yàn)橐獪?zhǔn)備年夜飯的關(guān)系,除夕這頓晚膳會(huì)推遲到正申時(shí)(16點(diǎn))正式開吃。 清朝的年夜飯擺在保和殿或乾清宮,皇帝一人一桌,桌子與皇帝寶座之間擺著一張長(zhǎng)條幾,桌子上擺著皇帝御用的菜點(diǎn),皇帝用膳時(shí)由侍膳太監(jiān)把菜點(diǎn)取到長(zhǎng)條幾上,供皇帝用膳。 清朝年夜飯上的食物大多都是滿族傳統(tǒng)食物,所用食材也多是清朝祖地東北所產(chǎn),比如關(guān)東鵝、野豬肉、鹿尾、鹿肉、野雞等。 除了皇帝這一桌,還會(huì)有太后、妃嬪、皇子皇女陪著皇帝吃年夜飯。 與皇帝那桌63道冷熱菜相比,這些人的桌上要少很多,比如乾隆朝只有24道冷熱菜,其他時(shí)候雖有加減,但相差無(wú)幾,也就是二十幾道。 宴席開始后,侍膳太監(jiān)會(huì)先用對(duì)盒給皇帝盛上湯和飯,皇帝的對(duì)盒有兩對(duì),左邊一對(duì)裝著燕窩紅白鴨子腰湯、粳米干飯,右邊一對(duì)裝著燕窩鴨腰湯、鴨子豆腐湯。 接著,侍膳太監(jiān)會(huì)按等級(jí)給妃嬪們送湯和飯,妃嬪們所用對(duì)盒為一對(duì),裝著粳米飯和羊肉臥蛋粉湯。宴席過(guò)后,還有酒宴,就是邊看表演邊喝酒。清朝皇帝酒膳一桌分5路共40道菜,妃嬪們的酒膳每桌降為15道菜。 酒宴過(guò)后會(huì)再進(jìn)果茶,之后年夜飯結(jié)束。 吃完晚膳后,接下來(lái)的時(shí)間就任由皇帝自己安排,可以批閱奏折,可以讀書,也可以 娛樂 。 因愛好不同,所以清朝皇帝在這個(gè)點(diǎn)干的事情也不一樣。 比如康熙,他就喜歡在這個(gè)點(diǎn)讀書: “朕聽政之暇,即于宮中披閱典籍,殊覺義理無(wú)窮,樂此不疲?!?康熙曾對(duì)身邊的人說(shuō),你們只知道我學(xué)識(shí)豐厚,但不知我在背后下了多大的功夫,下朝以后,我把全部空余的時(shí)間幾乎都用來(lái)讀書學(xué)習(xí)。 比如雍正,他是 歷史 上出了名的勤政皇帝,與被譽(yù)為工作狂的明太祖朱元璋不相上下。下朝后,除了請(qǐng)安、用膳,雍正把大多數(shù)時(shí)間都用來(lái)辦公、批閱奏折。 雍正時(shí)期,雍正為了加強(qiáng)皇權(quán),將康熙朝允許上密折的人數(shù)從130余人擴(kuò)大到1000多人,如此他每天要批閱的奏章少則二十三件,多者五六十件,對(duì)于這些密折,雍正從來(lái)不假手于人,都是親力親為,親自批閱。 更讓人頗有些敬佩的是,雍正批閱密折不是隨便看看,隨便批示幾個(gè)字,他都是一個(gè)字一個(gè)字看過(guò)去,批語(yǔ)有時(shí)候甚至比密折本身的文字還多,有時(shí)候多達(dá)幾百上千個(gè)字。 再比如乾隆,在康熙、雍正打下的盛世基礎(chǔ)后,國(guó)庫(kù)充盈的乾隆在閑暇時(shí)更注重于 娛樂 ,寫字、畫畫、做佛事、看戲、釣魚、打獵、養(yǎng)狗,生活愜意無(wú)比,比康熙、雍正舒服多了。 清朝皇帝喜歡早睡早起,所以到20點(diǎn)差不多就是睡覺的時(shí)間,當(dāng)然像雍正這樣的工作狂,他是時(shí)常通宵批閱奏折的,但清朝多數(shù)皇帝都在這時(shí)就寢。 依慣例,清帝用完晚膳后,敬事房太監(jiān)就會(huì)送來(lái)擺放著許多妃嬪名字的托盤,讓皇帝選擇。 如果皇帝有興趣,就可以選一個(gè)妃子在就寢前與自己共赴巫山,如果沒有,那就是直接拒絕翻牌,之后就直接在20點(diǎn)左右于養(yǎng)心殿睡下。 皇帝選了妃子后,20點(diǎn)左右,敬事房太監(jiān)就會(huì)把妃子送到皇帝寢宮侍寢。 以上就是清朝皇帝的一天,由此可見,清朝沒有昏君不是沒有道理的,畢竟一個(gè)對(duì)皇子教育那么重視,又十分講孝道的王朝,培養(yǎng)出來(lái)的皇帝再怎樣也差不到哪里去。