白酒怎么自行檢測,保健酒的檢測標準有誰知道

1,保健酒的檢測標準有誰知道

保健酒沒有相應的國家標準或行業(yè)標準,應自行制定企業(yè)標準,并到衛(wèi)生廳備案。
雖然保健酒文化在中國已有很悠久的歷史,但保健酒行業(yè)還是一個新興行業(yè),相關的行業(yè)規(guī)范和標準尚不完善

保健酒的檢測標準有誰知道

2,上次在超市買的江小白有沉淀物是不是勾兌酒啊

通過正規(guī)渠道買的酒一般沒啥問題,酒里有沉淀物你可以自行進行檢查的,如果預熱融化了就沒問題,如果不能,那就是真的有問題了。你要實在不放心可以掃下瓶蓋內的二維碼,可以辨別真?zhèn)?!望采納!
也許是的。

上次在超市買的江小白有沉淀物是不是勾兌酒啊

3,酒生產商質量安全自查自檢報告怎么寫

套用這個模版自己設計適合自己企業(yè)的報告吧! 注 意 事 項 1. 本報告依據(jù)《電梯監(jiān)督檢驗和定期檢驗規(guī)則——曳引與強制驅動電梯》(TSG T70XX-2009)制定,適用于電梯定期檢驗。2. 本報告應當由計算機打印輸出,或者用鋼筆、簽字筆填寫,字跡應當工整,修改無效。3. 本報告應當有檢驗人員的簽字和檢驗日期,并應當有自檢單位部門負人的審核簽字。 XX市電梯年度自行檢查報告 報告編號:設備名稱 使用登記證編號 安全管理人員 制造日期 使用單位 設備使用地點制造單位使用單位代碼 使用單位設備編號 制造企業(yè)名稱 規(guī)格型號 產品編號 設備技術參數(shù)額定載重量 kg 額定速度 m/s層站數(shù)層 站控制方式 維護保養(yǎng)單位 自檢日期 檢驗依據(jù)《電梯監(jiān)督檢驗和定期檢驗規(guī)則—曳引與強制驅動電梯》(TSG T7001-2009)主要檢驗儀器設備 自檢結論 (自檢單位蓋章)自檢人員:  審 核: 年  月  日     (使用單位蓋章) 使用單位代表: 年  月  日  以下是添加自己的酒檢詳細項目,過程,結果!

酒生產商質量安全自查自檢報告怎么寫

4,醫(yī)用酒精能點著嗎

白酒都能點著……醫(yī)用酒精肯定能
醫(yī)用酒精的乙醇含量為75%,能點燃。
當然不一樣啦! 酒精分子式:c2h5oh 分子量:46.07(按1979年國際原于量)。 1.酒精應符合下列要求: 附表1—2 酒精的國家標準(gb394—81) 指 標 名 稱 指 標 優(yōu)級 一級 二級 三級 四級 外觀 透明,液體 色度(號) ≤ 10 氣味 無異臭 酒精(容量)% ≥ 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0 硫酸試驗,號 ≤ 10 15 100 —— —— 氧化試驗,分鐘 ≥ 30 25 15 2 —— 醛(以乙醛計) ≤ 0.0004 0.0010 0.0030 —— —— 雜醇油(以異丁醇異戊醇),% ≤ 0.0004 0.0025 0.0100 0.0400 —— 甲醇,% ≤ 0.06 0.12 0.16 0.25 —— 酸(以乙酸計),% ≤ 0.0015 0.0015 0.0020 0.0020 —— 酯(以乙酸乙酯計),% ≤ 0.0025 0.0038 —— —— —— 不揮發(fā)物 ≤ 0.0020 0.0020 0.0025 0.0025 —— 注:%——g/100ml(酒精含量除外) 2. 醫(yī)藥酒精的各種理化指標必須達到國家執(zhí)行標準的“二級”或二級以上。 食用酒精的各種理化指標必須要達到國家執(zhí)行標準的“一級”和優(yōu)級。 理化指標達到“三級”和“四級”的俗稱“工業(yè)酒精”。 也就是就說食用酒精可以作為醫(yī)用酒精,而醫(yī)用酒精和工業(yè)酒精則不能食用,否則會鬧出人命的。 3.平時我們常接觸到的消毒酒精濃度是75%(體積比)它是制藥廠從酒精廠或糖廠購買后自行稀釋為75度的。 4. 他們的生產成本和銷售價格也不一樣,食用酒精最貴、醫(yī)用酒精次之、工業(yè)酒精最便宜。所以經常有不法商販用醫(yī)用酒精或工業(yè)酒精勾兌成食用酒來銷售。 5.它們的生產工藝都必須經過:原料---蒸煮(用糖蜜為原料不用蒸煮)---糖化---發(fā)酵---蒸餾---檢驗---成品。 6.由于生產工藝的不斷進步食用酒精不一定就是以食品為原料,只要生產出的產品理化指標達到食用酒精的《國家標準》就可以了。

5,如何鑒別清酒的真假與好壞

普通酒質的清酒只要保存良好,沒有變質,顏色呈清亮透明,都有一定的香氣與口感,飲用較不講究;若是酒質高的酒種,其品鑒方式就像高級洋酒一般,也有辨別好酒的訣竅及方法,其方法不外三個步驟: 一.眼觀 觀察酒液的色澤與色調,是否純凈透明,若是有雜質或顏色偏黃甚至呈褐色,表示已變質或是劣質酒。 二.鼻聞 有獨特芳醇香味的酒為好酒,最忌諱過熟的陳香或其它容器逸散出的雜味,因此品鑒優(yōu)質的清酒使用的杯器與葡萄酒一樣,需注意溫度的影響與材質的特性;日人有使用一種木質的方形杯飲用的習慣,主要是讓酒杯的木質香味與酒液的香味融合呈現(xiàn)一種特殊的口感,與品鑒無關。 三.口嘗 在口中含3~5毫升的酒液,然后讓酒在舌面上翻滾,使充分均勻的遍布舌面,進行品味,同時聞酒杯中的酒香,讓口中的酒與鼻聞的酒香融合(含混),吐出之后再仔細品嘗口中的余味,若是酸、甜、苦、澀、辣五種口味均衡調和,余味清爽柔順的酒就是優(yōu)質的好酒。 依據(jù)清酒的不同種類及其個別的特性,有其最適合的飲用方式,以下將各式清酒的種類及適合的飲用方式做概略的分類,但并不是絕對的建議,例如吟釀、大吟釀等較細致的酒種,也有香氣高,酒質良好清爽的品類,無論溫熱飲用或冰飲都有不錯的表現(xiàn)。 常見的幾個清酒名字 清酒的牌子很多,略為介紹一下比較常見的幾個品牌名字,它們都有著不俗的來頭和知名度。 大關:因相撲之名 大關清酒在日本已有285年的歷史,也是日本清酒頗具歷史的領導品牌,“大關”之名源于日本傳統(tǒng)的相撲運動,“大關”正是優(yōu)勝的相撲手頭銜,后來大關在1958年頒發(fā)“大關杯”給優(yōu)勝的相撲選手,此后就與相撲運動結合,更成為優(yōu)勝者在慶功宴最常飲的清酒品牌。 月桂冠:清酒龍頭大哥 月桂冠至今已有360年的歷史,所釀出的酒香醇淡雅;在明治38年(1905年)日本時興競酒比賽,優(yōu)勝者可以獲得象征最高榮譽的桂冠,贏者會得到象征清酒的最高榮譽而采用“月桂冠”這個品牌名稱。加上后來不斷地研發(fā)并導入新技術,月桂冠在許多評鑒會中獲得金獎,成就了其龍頭地位。 白雪:最古老的清酒 日本清酒最原始的功用是作祭祀之用,大約始于16世紀;白雪清酒的發(fā)源可溯至公元1550年,小西家族的祖先新右衛(wèi)門宗吾開始釀酒,到了1600年江戶時代,小西家運酒至江戶途中時,仰望富士山時,被富士山的氣勢所感動,因而命名為“白雪”,白雪清酒可說是日本清酒最古老的品牌。 菊正宗:杉木之香 也是一個老牌子,由于其在釀造發(fā)酵的過程中采用公司自行開發(fā)的“菊正酵母”作為酒母,還會再放入杉木桶中陳年,因此釀造出的酒質味道更濃郁香醇,帶有一股混著米香與杉木香氣緩緩開展,是大眾化的酒品。

6,酒店用酒精操作方法

第十一條 酒類經營者采購酒類商品時,應向首次供貨方索取其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產許可證或準產證(限生產商)、登記表、酒類商品經銷授權書(限生產商)等復印件。?  酒類經營者對每批購進的酒類商品應索取有效的產品質量檢驗合格證明復印件以及加蓋經營者印章的《隨附單》。進口酒類經營者還應索取國家出入境檢驗檢疫部門核發(fā)的《進口食品衛(wèi)生證書》和《進口食品標簽審核證書》復印件。?  酒類經營者須建立酒類經營購銷臺帳,并保留3年。?  第十二條 散裝酒經營者應從具有工商營業(yè)執(zhí)照、生產許可證或準產證、衛(wèi)生許可證的生產企業(yè)購進散裝酒,每批散裝酒必須跟附產品質量檢驗合格證明,在固定地點貼標銷售,并建立臺帳。?  盛裝容器應符合國家食品衛(wèi)生要求,粘貼符合國家飲料酒標簽標準的標識,并標明有效期、經營者及其聯(lián)系電話。?  禁止流動銷售散裝酒。?  第十三條 儲運酒類商品必須符合國家有關規(guī)定,酒類商品應遠離高污染、高輻射地區(qū),不得與有毒、有害污染物(源)、腐蝕性等物品混放。?  第十四條 酒類零售經營者銷售酒類商品應明碼標價。?  第十五條 酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品,并應當在經營場所顯著位置予以明示。? 第十六條 酒類經營者禁止經營以下商品:? ?。ㄒ唬┓鞘秤镁凭?、甲醇、工業(yè)合成乙醇等有害人體健康物質兌制的酒類商品;?  (二)偽造、篡改生產廠名、廠址、生產日期的酒類商品;? ?。ㄈ诫s使假、摻水降度、以次充好、超過保質期等的酒類商品和非法進口酒;? ?。ㄋ模┣址干虡藢S脵嗟戎R產權的酒類商品。?  第四章 監(jiān) 督 管 理?  十七條 縣級以上商務行政主管部門依據(jù)國家有關法律、法規(guī)和本辦法,對本行政區(qū)域內酒類流通進行監(jiān)督管理。?  第十八條酒類流通管理行政執(zhí)法人員履行職責時應主動出示行政執(zhí)法證件,執(zhí)法人員不得少于兩人??梢圆扇∫韵麓胧?  (一)查驗酒類商品備案證明和《酒類流通隨附單》的使用情況; ?。ǘ┰谟凶C據(jù)或接到舉報等情況下,可以查閱、復制有關的合同、賬冊、單據(jù)、文件、記錄和其他資料,可以進入商品存放地和倉庫檢查,并抽取樣品。抽取樣品的,應向當事人出具有效憑證;? ?。ㄈ︿N售假冒偽劣酒類商品按有關規(guī)定處理。?  酒類經營者應配合監(jiān)督檢查,如實提供情況,不得擅自處理、拆封、轉移、銷毀被封存受檢的酒類商品。?  第十九條 商務行政主管部門應建立酒類流通監(jiān)測體系,對當?shù)鼐祁惲魍ㄇ闆r進行監(jiān)測分析,建立酒類經營者信用檔案,并適時向社會公布。?  第二十條 商務行政主管部門自行或會同有關部門定期對本地區(qū)銷售的酒類商品進行抽樣檢驗,并向社會公布檢驗結果。?  商務行政主管部門出具或認可的酒類鑒定結論應以國家法定檢測機構檢測結果報告為依據(jù)。?  第二十一條 鼓勵酒類行業(yè)組織建立和完善行業(yè)自律制度。?  第二十二條 任何單位或個人有權向各級商務行政主管部門或工商行政管理部門舉報、投訴違反本辦法的行為,受理部門應當及時核實、處理。

7,酒精測試

  酒已醒,但測試仍超標   當天,王先生在一次聚會上喝了兩瓶啤酒??紤]到酒后駕車的危害,聚會之后王先生并沒有馬上離開,而是在酒店休息了三個多小時。期間他不斷利用喝茶、喝牛奶等方法進行解酒,并仔細洗漱了一番。   當王先生感覺已經醒酒后,便自己駕車回家。然而路上正好碰到交警在進行酒后測試,王先生通過儀器測試后一看,酒精含量仍達到了25毫克/百毫升,屬于飲酒駕車。為此,交警對其進行了200元的罰款。此時的王先生頗感冤枉,并將自己如何醒酒的過程告訴了交警??粗穸稊\的王先生,處理此事的交警也承認他酒后駕車的行為“有點冤”?!暗痪f,像我這種已酒醒,測試卻仍超標的大有人在。有的司機前一天晚上喝的酒,第二天一早還是被查了出來?!?   聽了交警的說法,王先生很是擔心,“以后再喝酒,怎么算是醒酒了呢?這有沒有一個標準呢?”   酒后自檢普及仍有難度   據(jù)記者了解,其實“酒精自測”早在07年就已在杭州等城市試行。當時杭州市交警部門在全市部分飯店及娛樂場所安裝了酒精監(jiān)測儀,市民可自愿接受酒精檢測。雖然試點工作的效果非常好,但由于種種原因,“酒精自測”并沒能在全國推廣。   據(jù)記者了解,上海盧灣區(qū)交警已開始將酒精監(jiān)測儀和宣傳資料送進了市區(qū)部分酒店,為就餐的駕駛員提供免費酒精測試服務。   在酒精測試點之一的新開元大飯店,不少在此就餐的消費者看到交警提供的免費酒精測試服務紛紛前來測試。由于有了專業(yè)的儀器測試,使得消費者對自己的飲酒程度有了更直觀的認識,從而避免了“為了一杯啤酒而冒風險”。但仍有不少車主抱怨,“酒精測試儀器太少,而且只設置在固定的幾個高檔酒店?!蹦敲?,消費者能否自行購買測試儀器呢?   據(jù)業(yè)內人士介紹,由于酒后駕駛屬于違法行為,駕駛者血液中的酒精含量直接影響交警的處罰量刑,因此酒精測試裝備的生產必須精確,并要通過交警部門的認定,而目前在這一方面國內還是空白。不過,盧灣交警支隊支隊長荊書和表示,“酒前檢測”是為預防酒后駕駛現(xiàn)象而推出的便民舉措,今后還會不定期的在全市各大飯店推出類似的酒精測試服務。   酒后駕車,保費也將上調   除了“酒精測試以何為標準”外,困擾王先生的問題并沒有結束。王先生向記者抱怨,“明年的交強險和商業(yè)險的保費,都因為這次酒后駕車而要上漲不少,要是當時酒店能提供一下酒精自測,這些麻煩都能避免?!?   為什么酒后駕駛會引發(fā)次年車險保費上漲呢?隨后記者向滬上車險中介巨頭之一的車盟從眾進行咨詢。據(jù)其相關人士介紹,目前車險續(xù)保保費的增長與當年車輛出險次數(shù)、理賠金額及違章駕駛次數(shù)息息相關。“當你出現(xiàn)了酒后駕駛違章記錄之后,第二年的交強險不僅不能夠享受折扣,反而會上浮10%;而商業(yè)險則根據(jù)車主所購買險種的不同,保費上漲的幅度也并不統(tǒng)一。”   據(jù)記者了解,天安保險公司曾在2003年時推出過一款“酒后駕車責任險”。但推出8個月后,申城車主竟無一人投保,該險種后被該保險公司取消。據(jù)業(yè)內人士介紹,由于該險種是針對第三方的經濟損失的賠償,有縱容酒后駕車行為的嫌疑而在業(yè)內毀譽參半。   相關鏈接   酒后駕駛標準及處罰力度   對于車輛駕駛員來說,酒后駕駛分為飲酒駕駛和醉酒駕駛兩種。當車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升為飲酒駕車;血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉酒駕車。   據(jù)專家估算:20毫克/100毫升大致相當于一杯啤酒;80毫克/100毫升則相當于三兩低度白酒或者兩瓶啤酒。   根據(jù)道路交通安全法,飲酒后駕駛機動車的,處暫扣一個月以上三個月以下機動車駕駛證,并處200元以上500元以下罰款。醉酒駕車,則要處十五日以下拘留和暫扣三個月以上六個月以下駕駛證,并處500元以上2000元以下罰款。
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