瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標準的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽為“濃香鼻祖”。建國以后,在明清36家釀酒作坊基礎上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國釀酒行業(yè)中率先實行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
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原料選取
糧食:延續(xù)瀘州老窖經(jīng)典的五糧配方,精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料,其中高粱占比超60%,顆粒飽滿且淀粉含量高,奠定酒體醇厚基調(diào);小麥制曲則賦予酒液豐富的酯類香氣。
水源:水源取自長江上游地下水,經(jīng)天然砂石層過濾,水質(zhì)純凈甘冽,與五糧協(xié)同激發(fā)“窖香濃郁”的核心風味。
口感風味
入口:入口溫和醇厚,沒有強烈的刺激感,能讓人感受到酒液的順滑。
香氣:酒香、窖香內(nèi)斂細膩,香氣濃郁且持久,隨著酒液在口中散開,各種香氣逐漸釋放,層次豐富。
回味:回味悠長,咽下酒后,口中仍留有余香,讓人回味無窮。
包裝設計
瓶身:通常采用水晶瓶身,簡約大方,質(zhì)感十足,能夠直觀地展現(xiàn)酒液的清澈透明。
紋飾:瓶身搭配鎏金紋飾,彰顯尊貴氣質(zhì),體現(xiàn)了瀘州老窖的傳統(tǒng)文化底蘊,又融入了現(xiàn)代時尚元素,美觀大方。
禮盒:采用紅色禮盒包裝,寓意吉祥,適合用于婚慶典禮等場合,與“百年窖池”概念呼應,傳遞幸福長久之意。