純糧白酒喝著有糟糠味，就是傳統(tǒng)釀酒方法釀造的，屬于雜味。傳統(tǒng)釀酒方法工藝落實(shí)不到位導(dǎo)致糟糠味大，主要原因有：1、原輔料貯存過(guò)程的衛(wèi)生不好，出現(xiàn)了霉變、污染等2、釀酒工藝落實(shí)不嚴(yán)格，清蒸原輔料時(shí)間不夠，或者沒(méi)有清蒸。3、發(fā)酵過(guò)程不嚴(yán)格，地缸或者窖池密封不嚴(yán)。解決白酒中雜味的方法：1、貯存期延長(zhǎng)，可以降低雜味。2、用介質(zhì)（活性炭）吸附過(guò)濾，可以減少雜味。

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自己釀造的葡萄酒酒精度大概在9—12度左右，不高。你喝了一口就暈一定是你空腹或不勝酒力。都說(shuō)真正的葡萄酒后反勁。請(qǐng)樓主每天晚餐時(shí)品味一下香甜的葡萄酒（別喝多，就一兩），對(duì)身體有著相當(dāng)好處。祝樓主身體健康，萬(wàn)事如意！

“糟糠酒”采用鮮奶與雜糧（大米、高粱、水稻等）混蒸續(xù)糟、橡木桶催熟工藝，與現(xiàn)代緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒技術(shù)相結(jié)合，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)晶。其中鮮奶雜糧混蒸續(xù)糟是田原酒業(yè)世代秘傳，國(guó)內(nèi)獨(dú)有的工藝，已申請(qǐng)國(guó)家專利。 沒(méi)有內(nèi)部資料只能自己摸索嘗試一下，祝你成功。

中國(guó)老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會(huì)有一些這樣的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，讓初入門(mén)者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后，中國(guó)—共舉辦了五屆評(píng)酒會(huì)，評(píng)選出來(lái)的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺(tái)酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

法國(guó)大酒窖股份有限公司（GCF）由至今仍然是掌門(mén)人的約瑟夫愛(ài)爾福瑞先生創(chuàng)立于1979年，公經(jīng)營(yíng)范圍涉及葡萄酒和烈酒產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)；從葡萄樹(shù)的種植到葡萄酒和烈酒的生產(chǎn)、瓶裝直至銷(xiāo)售。GCF集團(tuán)是法國(guó)出口量第一大的葡萄酒生產(chǎn)者和貿(mào)易商，也是法國(guó)第二大葡萄酒制造商，上?？ㄋ固鼐茦I(yè)有限公司是其在中國(guó)最大的戰(zhàn)略合作伙伴。2007年出口到世界160個(gè)國(guó)家22.75百萬(wàn)箱（12瓶/箱）。全球每6瓶出口的法國(guó)酒就有1瓶由GCF銷(xiāo)售。GCF的葡萄園無(wú)處不在：盧瓦爾河VAL DE LOIRE、波爾多BORDEAUX、朗格多克LANGUEDOC、阿爾薩斯ALSACE、汝拉JURA、布根地BOURGOGNE...

法國(guó)榮耀葡萄酒是法國(guó)gcf酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的。法國(guó)gcf集團(tuán)是法國(guó)出口量第一大的葡萄酒生產(chǎn)者和貿(mào)易商，全球每6瓶出口的法國(guó)酒就有1瓶由gcf集團(tuán)（法國(guó)大酒窖）銷(xiāo)售。

就是xo 的一個(gè)品種，法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的，要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋(píng)果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 <干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類(lèi)別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上

高度烈酒.知名度很高~希望不是冒牌貨

白蘭地您好:首先可以確認(rèn)是一瓶白蘭地，因?yàn)閄O是白蘭地的一種等級(jí)，再來(lái)你提出的respect，應(yīng)該不是酒的品牌，這個(gè)字可能是對(duì)于這瓶XO的說(shuō)明，（respect XO - 被重視的白蘭地），對(duì)于品牌的信息您沒(méi)有敘述到，因此品牌不詳。以下幾個(gè)大的品牌，您看看也許是其中一款：軒尼詩(shī)(Hennessy)、馬爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人頭馬(Remy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit)-------------------------------------------------------------以下是白蘭地的信息,提供參考:白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí)(一般年限越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，價(jià)格會(huì)越高)第1級(jí): VS級(jí),指那些原酒酒齡在1年半至4年半之間的干邑酒。