1,釀酒基本原理和過程主要包括哪些
宿遷洋河鎮(zhèn)錦洋曲酒總結:釀酒基本原理和過程主要包括:酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調(diào)味等
2,釀酒最關鍵的主要技術是什么
釀酒技術的關鍵有幾點,第一酒的質(zhì)量,第二酒的口感,第三酒的出酒率,酒的質(zhì)量口感好,酒那么酒自然很好銷售,再就是出酒率,出酒率高了,那么利潤也會提高,好的設備和酒曲可以大大的提高酒的質(zhì)量口感以及出酒率,最關鍵的還是技術,具體可以到寧波傳成酒械看看,那里有最好的設備和技術
酒曲和入甄的操作過程,長慶隆教全套釀酒技術
3,黃酒釀造的原理是什么
黃酒是我國特有的傳統(tǒng)飲料酒,是具有民族特色的一種低度酒,因酒色澤黃亮而得名,屬于低度的發(fā)酵原酒。黃酒是用糯米、大米或黍米為主要原料,通過酒藥、麥曲的糖化發(fā)酵,最后經(jīng)壓榨制成。根據(jù)釀造選用的主要原料曲藥和釀造的方法不同,黃酒大致可分為紹興酒、紅曲黃酒、黍米黃酒、吉林清酒等四種類型。黃酒含有多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)成份。除可飲用外,在烹飪方面可作調(diào)味料,有去腥提味的效果。在醫(yī)藥方面,中藥常以黃酒配制藥酒或作藥物炮制用。唐朝大詩人李白作詩贊美黃酒曰“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光,但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)”。
每次都用糯米4 ~6 天。先將糯米放入大水缸中浸透,淘凈,然后撈起濾干,倒入
大飯甑里蒸熟成飯。復將飯甑移到大陶缽上,淋半桶清涼水,促飯降溫,然后將甑中之飯盛入酒缸,俟溫度降至20
度左右時,則均勻地拌入酒餅(一種發(fā)酵的酵母,系用米糠、中藥細辛等制成),旋即反復攪拌,接著把飯扒平,
從飯的中央挖一小井,蓋好缸蓋,移放到放有稻草的竹簍里,,以利于保溫發(fā)酵。夏天氣溫高,24小時后,啟開缸
蓋,小井中即涌出香氣四溢的酒液,謂之酒娘。繼用杓子翻動酒娘糟,再蓋上缸蓋,但不宜蓋得過緊,須留一氣孔
出氣,否則酒易變酸。4 ~5 天后,注入醴泉水約300 斤,浸泡酒娘槽;又4 ~5 天后,把酒糟倒入酒簍里,壓榨
出酒液來。然后,把酒液裝入酒壇,密封壇口,送入溫室用蒸汽局沸。這便是當時市肆中出售的黃酒了
4,白酒有哪些養(yǎng)生作用
在人們的傳統(tǒng)觀念中都認為喝酒傷身,其實這個觀點是片面的,如果每天適量的喝點白酒,不但不會影響身體健康,而且還會對人的健康有很多的好處,下面我就來和大家分享一下吧 方法/步驟 1可以活血通絡 暖胃驅寒 另外可以調(diào)節(jié)宴席的氣氛 2對老年人來說,喝一點點,對身體有益,促進血液循環(huán),尤其是在冬天喝點,可以防止動脈硬化 3使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用 4飲食方面來說。酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料,每克酒精在人體內(nèi)燃燒,完全氧化后能發(fā)生熱量7.1千卡,可以增強對其他營養(yǎng)的吸收,增加新陳代謝率
白酒具有循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能,可暖胃,壯膽。適量飲用白酒,還有通風散寒,舒筋活血,有利于睡眠作用。喝過山雁王酒嗎,東北純糧食酒,遼寧特產(chǎn),挺好喝的。
醬香型白酒有舒筋活血 適當飲用有益身體健康 望采納
醬香型白酒根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。
我國有悠久的白酒文化,早在古代,白酒就受到了人民的歡迎,它在保健、治病功效更被醫(yī)家們所看好,廣泛應用于醫(yī)藥領域。白酒的功效主要有一下八方面。 一、助消化:酒是以糧食或水果為主要原料的,因此就中含有許多人體健康所需要的營養(yǎng)成分。如黃酒中含有人體所必需的8種氨基酸和一定數(shù)量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機鹽、糖類和多種維生素。這些營養(yǎng)成分都能對人的胃產(chǎn)生刺激作用,適量飲用低度酒,可以增加胃液的分泌,增進食欲并幫助消化,所以進餐之前少量飲一點酒,能引起人的食化。 二、驅寒:酒的品種很多,但其共同的成分是酒精,即乙醛。酒進入人體內(nèi)后,酒精便開始燃燒(氣化),而產(chǎn)生的熱量被人的機體吸收,正常情況下,每一克酒精產(chǎn)生的熱量約為7千卡。人體每公斤體重每小時可氣化酒精0.1克左右。飲酒實際上是對人體進行熱能的補充,人有了足夠的熱量,自然就增強了御寒的能力。所以,深水作業(yè)的潛水員,海上捕魚的漁民,森林中的伐木工人,深井挖掘的礦工,深寒。 三、預防心血管?。荷倭匡嬘冒拙?,能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等,從血管和冠狀動脈中轉移,從而便可有效的減少冠狀動脈內(nèi)膽固醇沉積,預防心血管病的作用。 四、消除疲勞和緊張:少量飲用白酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效。 五、開胃消食:在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食欲,促進食物的消化,當然過多飲用會導致腸胃不適。 六、驅除寒冷:白酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會迅速被人體吸收。 七、促進新陳代謝:白酒對于含有較多的酒精成分,且熱量較高,因而能夠促進人體的血液循環(huán),對全身皮膚起到一定良性的刺激作用,從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導,從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。 八、舒筋活血:白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。
5,酒是怎樣釀成的
酒,即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。 酒是一種特殊之物,具有多重性:就其本質(zhì)而言,酒是一種物質(zhì),是含有酸、酯、醛、醇等多種化學成分的混合飲料,其中的主要成分乙醇(酒精)無需經(jīng)過消化系統(tǒng)就可被腸胃直接吸收。飲酒后幾分鐘,酒精首先被血液帶到肝臟,在肝臟過濾后,到達心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過主動脈到靜脈,再到達大腦和高級神經(jīng)中樞……進而對人的生理和心理產(chǎn)生奇妙的作用。這可能就是人類喜酒的最基本的動機和誘因吧!酒作為一種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象,時代不同、地域不同、民族不同,其內(nèi)涵自然也是千變?nèi)f化,異彩紛呈。 酒,是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中,創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇彌人;中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒,據(jù)專家考證系糧食酒(也有專家認證為黃酒,作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?,可謂奇也!中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉,如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒,即飽以德”(《大雅·即醉》)的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中,關于古代酒俗的記載更多,如“酒者可以養(yǎng)老也”(《禮記》)、“酒以成禮”(《左傳》)等。這說明酒存在著多種用途。是生活習俗中必不可少的。 傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時,現(xiàn)已無可考。 美酒,是一種藝術佳作,以其水的外形,火的性格的獨特魅力,滲透在人類生活的每一個角落,人類文化的每一個方面。同樣人生也如酒,生活應該是學識、是氣魄、是酒品、是素質(zhì),是生活困苦中的樂觀,是驚濤駭浪中的堅強,是努力奮發(fā)中的進取,因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩,如此無限的歡樂。 TTGTTG酒是奇妙的東西。起初,先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處,而后學會的制作。前些年在內(nèi)地考古發(fā)掘中,人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史,不多跟中國的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例,但要完全禁絕,恐怕誰也做不到。一杯在手,胸襟漸開,人們就變得熱情奔放,豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒,武松豈敢過景陽岡?更奇妙的是,酒能催發(fā)人們平日被關閉著的想象力和創(chuàng)造力,所以詩人、藝術家,總是和酒特別有緣份。中國第一位以喝酒著稱的詩人,該數(shù)魏晉之際的阮籍。 中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。 人類最先學會釀造的酒:果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。 現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。 最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。 記載酒的最早文字:商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。 最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。 最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺薄? 我國最早的機械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。 我國第一個全機械化黃酒廠: 無錫黃酒廠 目前國產(chǎn)價格最貴的酒:茅臺酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。 美酒雖好,但可別貪杯哦! 喝多了對身體有害無義!
應該是糯米
用米
主要是酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生了酒精,這就是釀酒的原理
用水
看什么酒咯``有米酒 高粱酒`普通的是小麥
6,什么是運用于白酒品評中的一門科學
與白酒與啤酒比,紅酒更代表著高貴與浪漫。紅酒只能淺酌,不能像啤酒那樣大口地喝下,也遠不及白酒濃烈,那甜中帶酸的曖昧口感,令人在品評的時候不免心中惴惴,生怕說出外行話來。 紅酒的品質(zhì)與釀造紅酒所用葡萄的收獲年份關系極大。一瓶好的紅酒一定生于好的年份,并在瓶中保存十五年甚至更久。上好的紅酒應該包含五百多種香味,其中包括鮮花類、植物類、水果類、焙烤類,比如玫瑰的香、紫羅蘭的香、黑加侖子的香……這就注定一杯紅酒就是一段風花雪月的故事。 世界上最著名的紅酒產(chǎn)地是法國的bordeaux(波爾多)和borgogne(勃艮第)。釀酒其實就是用酒瓶來盛放歷史,這就是很多不喝酒的人卻喜歡研究紅酒。 紅酒,生來與愛情有關,或者淺嘗輒止,或者深陷其中,余味如何都只能留給自己。燈光搖曳的酒吧,爵士樂緩緩地流淌著,一位優(yōu)雅的女士輕搖酒杯,迷離的眼神微微含笑,而另一邊則是一位紳士儒雅地舉杯示意,接下來的鏡頭就是兩只高腳杯碰到一起……這是描繪紅酒的最經(jīng)典場景。端起酒杯,將心事一點點融入琥珀色的酒中,在冰塊與杯壁的碰撞中,在淡淡的音樂背景下,淺淺啜飲,任酒的灼熱與果汁的甜美完美地融合。在透明高腳杯的映襯下,一切都變得朦朧與抽象,于是心被灼得溫暖起來,許多關于愛與恨的片段穿越時空的隧道,再次浮現(xiàn)…… 酒,有時候是一種載體,承載人們暫時的快樂與悲傷。其實更多的時候,人們喝下的不僅僅是酒,或許是一點傷感、一點回憶、一點心痛、一點哀愁。酒精緩緩地讓人輕松下來,卸下所有的面具,冰釋所有的愛恨情仇?;蛟S會苦,或許會笑,或許會醉,但醉過之后會更加清醒,會更加懂得珍惜,會明白什么是真正的大徹大悟。 喜歡喝酒和喜歡研究酒是兩回事。大部分喜歡喝酒的人,享受的是酒精帶來的飄飄欲仙的感覺。但喜歡紅酒的人,更多的是享受研究酒的過程。紅酒比其他酒更具有研究價值,正想我考試時對外教所說的,每一瓶紅酒都有他的個性,他的歷史。紅酒是有生命的,而品酒的樂趣,就在于摸索酒的進化過程。而在所有酒中,也只有紅酒在入瓶后還有成長的空間,也才會有紅酒專家把同一年份同一品牌的紅酒一次買進12瓶,到了合適飲用的時間段時,不時開一瓶品嘗,通過先后的對比,從而掌握酒的生長規(guī)律。 剛接觸紅酒的人,或許寧愿選擇“新世界”的酒?!靶率澜纭笔羌t酒中的一個術語,泛指法國、意大利、和西班牙以外的紅酒產(chǎn)地,其中最著名的要屬澳大利亞和美國。這些國家釀酒的歷史不長,更多的是把紅酒作為一門生意來做,追求高產(chǎn)量、節(jié)約成本。雨水不好,那就開龍灌溉。橡木桶太貴了,就把橡木碎塊丟在酒里去發(fā)酵。這樣的結果是,品質(zhì)是有保證的,而且以機械化程序制造,在相同水平的酒中,價格肯定比“舊世界”的酒便宜。剛入門者選“新世界”酒,一來實惠,二來由于在葡萄的品質(zhì)上有保證,所以酒中國香味農(nóng),而丹寧的澀味則不明顯,比較容易被新酒客接受。 “新世界”的酒果香味濃,潤滑而易入口,但像一件款式新穎但是品質(zhì)不夠上乘的的衣服,在一開始吸引了顧客后,卻因為味道層次不夠豐富,當果香隨著時間退去之后,酒也變得沒有吸引力了。所以真正的酒客收藏的,包括收藏市場上“炒”得起價的,還是“舊世界”的酒。法國葡萄園的歷史長,農(nóng)夫經(jīng)過幾百年的試驗,找出了適合莊園種植的葡萄品種,而且歷史讓葡萄莊園一次次的分家,所以莊園面積不大,他們要的不是產(chǎn)量,只是要質(zhì)的保證,這樣才可以維持“舊世界”高價酒的身份。他們盡可能不去干擾葡萄生長的自然條件,特別是灌溉,寧愿出現(xiàn)一些極其貧瘠的年份酒,但從整體上講,正因為有了這樣的區(qū)別,才能凸顯酒的性格,也讓“舊世界”的酒更符合大部分紅酒收藏家的心態(tài)。 無論是儲藏還是品嘗,溫度對紅酒都起著重要的作用。首先是品酒的溫度,雖然視乎酒的風格和個人的喜好不同,但溫度太低,酒的香味無法散發(fā);太暖,香味又會變得平平淡淡,酒精味太濃。一般而言,優(yōu)質(zhì)紅酒的引用的溫度在16-18度。 存放紅酒一定不能直立的,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸,保持濕潤,不致干裂。紅酒是怕光、怕熱的脆弱生命,最佳的儲藏溫度是13度左右。但對紅酒的致命傷害還不是溫度過低或過高,因為那只會影響酒的生產(chǎn)速度,紅酒最怕的是溫度變化過大受震動和見光,這樣會破壞紅酒的品質(zhì)。 因為紅酒存在著無數(shù)變數(shù),不僅選酒是一場智力的考驗,如何存酒,如何判斷開酒的時間,也成為紅酒玩家津津樂道的話題。真正懂得喝紅酒的人,不是夸耀自己和過的酒有多貴,也誤信沉湎于所謂喝一口酒就能道出背后的年份和葡萄種類“偵探游戲”而是在適合自己的價格范圍內(nèi),找到一瓶物超所值的酒,或者靠自己細心的栽培,幫助一瓶紅酒釋放出最精髓的味道
看、聞、品嘗是用于白酒品評中的一門科學。通過品評做到生產(chǎn)工藝分析,尋找到工藝的特點和不足,那就是高手中的高手了。
7,關于酒方面的知識怎么樣才能更快的掌握
我的建議是買幾本書認真看一看。推薦如下:簡單入門級的可以找一找阿呆系列《葡萄酒》《法國葡萄酒》《意大利葡萄酒》。進階的可以看看陳新民的《酒緣匯述》,《稀世珍釀》,介紹世界百大葡萄酒和一些知識。
豐富網(wǎng)站關鍵詞 為你的文章增加新的關鍵詞將有利于搜索引擎的“蜘蛛”爬行文章索引,從而增加網(wǎng)站的質(zhì)量。但不要堆砌太多的關鍵詞,應該考慮“人們在搜索引擎中找到這篇文章,會搜索什么樣的關鍵詞?” 這些關鍵詞需要在你的文章中被頻繁的提及,你可以遵循下面的方法: 關鍵詞應該出現(xiàn)在網(wǎng)頁標題標簽里面; URL里面有關鍵詞,即目錄名文件名可以放上一些關鍵詞; 在網(wǎng)頁導出鏈接的鏈接文字中包含關鍵詞; 用粗體顯示關鍵詞(至少試著做一次); 在標簽中提及該關鍵詞(關于如何運用head標簽有過爭論,但一致都認為h1標簽比h2、h3、 h4的影響效果更好,當然有些沒有運用head標簽的網(wǎng)頁也有很高的PR值); 圖像ALT標簽可以放入關鍵詞; 整個文章中都要包含關鍵詞,但最好在第一段第一句話就放入; 在元標簽(meta 標簽)放入關鍵詞 建議關鍵詞密度最好在5-20% 之間 主題網(wǎng)站 如果你的網(wǎng)站寫的都是關于同一主題,那么它可能將獲得較好的排名。例如:一個主題的網(wǎng)站將比那些涵蓋了多個主題的網(wǎng)站的排名要高。建立一個200多頁的網(wǎng)站,內(nèi)容都是同一個主題,這個網(wǎng)站的排名就會不斷的提升,因為在這個主題里你的網(wǎng)站被認為具有權威性。 站點設計 搜索引擎更喜歡友好的網(wǎng)頁結構,無誤的代碼和明確導航的站點。確保你的頁面都是有效的和在主流瀏覽器中的可視化。搜索引擎不喜歡太多的Flash、i frames和java script腳本,所以保持站點的干凈整潔,也有利于搜索引擎“蜘蛛”更快更精確的爬行到你網(wǎng)站的索引。 站點的內(nèi)部鏈接 搜索引擎的工作方式是通過“蜘蛛”程序抓取網(wǎng)頁信息,追蹤你寫的內(nèi)容和通過網(wǎng)頁的鏈接地址來尋找網(wǎng)頁,抽取超鏈接地址。許多SEO專家都建議網(wǎng)站提供網(wǎng)站地圖,在網(wǎng)站上的每個頁面之間最好都有一個到兩個的深入鏈接。網(wǎng)站要做的第一步是確保導航中包含目錄頁面 ,也要確保每個子頁面都有鏈接回到主頁面和其它的重要頁面。 站點地圖 網(wǎng)站應該有不少于兩套的站點地圖,一套是html格式的,用來給訪客查看.一套是xml格式的,用來向搜索引擎說明網(wǎng)站更新的頻率,頁面更新時間以及頁面的權重等.百度和google都能很好的支持xml格式的站點地圖. 有規(guī)律的更新 網(wǎng)站更新的次數(shù)越頻繁,搜索引擎蜘蛛爬行的也就越頻繁。這意味著網(wǎng)站新文章幾天甚至幾小時內(nèi)就可以出現(xiàn)在索引中,而不需要等幾個星期。這是網(wǎng)站最好的受益方式。 導出鏈接 導出鏈接會提高網(wǎng)站在搜索引擎中的排名,在文章中鏈接到其它相關站點對讀者們是有用的,也有一些軼趣的證據(jù)來支持這種理論。太多的導出鏈接將影響降低你的網(wǎng)站,應該“適度是關鍵”。 明智的選擇域名 選擇域名有大量的學問,其重要的一點是盡量選擇包括關鍵詞的域名。其次看看之前是否有注冊過這個域名。如果之前有高質(zhì)量的站點和它做反向鏈接,那你就受益了;但是也有可能做反向鏈接的都是一些質(zhì)量不好的站點,那你可能會被搜索引擎不友好一段時間了。 每篇文章的主題 一個頁面的主題越緊湊,搜索引擎對它的排名就越好。有時發(fā)現(xiàn)你寫了很長的文章,覆蓋了一些不同的話題,它們的相關性并不高,所以在搜索引擎上的排名也不好。如果你關心搜索引擎的排名,那最好把這樣的文章切塊,分成幾個主題更密切的文章。 寫適宜長度的文章 太短的文章不能獲得較高的排名,一般控制每篇文章至少有300個字。另一方面,也不要讓文章顯得太長,因為這將不利于你保持關鍵詞的密度,文章看上去也缺少緊湊。研究顯示過長的文章會急劇減少讀者的數(shù)量,他們在看第一眼的時候就選擇了關閉文章。 避免內(nèi)容重復 搜索引擎在使用指南中嚴重警告過關于多個網(wǎng)頁相同內(nèi)容的問題。不管這些網(wǎng)頁是你擁有的還是別人擁有的。因為一系列的垃圾站點就是不斷復制網(wǎng)頁內(nèi)容(也竊取別人網(wǎng)站內(nèi)容)。有一些爭論關于什么樣的內(nèi)容算復制,其實要看這些內(nèi)容是否對你的網(wǎng)站有用來選擇。 目錄的數(shù)量 當我的目錄過多的時候,我自己都會陷入麻煩。我認為大站點的等級比小站高,當然一些小站點也有高的等級,這并不是標準。目錄越多,搜索引擎搜索的也就越全面。如果你有太多的頁面,你需要組織它們以方便搜索引擎爬行。 提交到搜索引擎 如果你做了所有站內(nèi)SEO都該做的事,網(wǎng)站卻還沒有出現(xiàn)在搜索引擎中。那是因為搜索引擎還沒有開始收錄,每個搜索引擎都允許用戶提交未收錄站點,這個工程一般要等待3-5天。 SEO是依據(jù)通過對長期摸索、觀察得出來的技術與經(jīng)驗,利用搜索引擎錄取網(wǎng)站的規(guī)則,將網(wǎng)站的整體結構、網(wǎng)站布局、關鍵詞分布及密度進行優(yōu)化,使網(wǎng)站對搜索引擎的抓取有友好性,從而進行搜索引擎優(yōu)化,達網(wǎng)站到提高排名效果。由于搜索引擎的排名規(guī)則及算法是是在不斷改變中的,而且這些規(guī)則和算法又是商業(yè)機密,所以不可能達到保證排在某幾位的效果的。據(jù)了解,目前有很多的人打著SEO的旗號,自稱可以將您的網(wǎng)站排在百度、Google的第幾位,而做法則是作弊的手段,使您的網(wǎng)站的確可以在短時間內(nèi)升到很靠前的位置。但是搜索引擎是可以識別這些手段被加以懲罰的。被懲罰的網(wǎng)站,最嚴重的是您的網(wǎng)站在各大搜索引擎完全消失,甚至不再錄取。所以希望大家謹慎分辨,不要為了一時之利,使您的網(wǎng)站永不見天日。 seo=更多頁面的收錄+頁面文字的友好安排+轉化率 SEO分為白帽SEO和黑帽SEO,白帽SEO就是正規(guī)合理的運作,黑帽SEO就是作弊手法,下面介紹幾種常見的作弊方法,希望大家不要用,不然會后悔的 橋頁(doorway pages) 通常是用軟件自動生成大量包含關鍵詞的網(wǎng)頁,然后從這些網(wǎng)頁做自動轉向到主頁。目的是希望這些以不同關鍵詞為目標的橋頁在搜索引擎中得到好的排名。當用戶點擊搜索結果的時候,會自動轉到主頁。有的時候是在橋頁上放上一個通往主頁的鏈接,而不自動轉向。大部分情況下,這些橋頁都是由軟件生成的。你可以想象,生成的文字是雜亂無章,沒有什么邏輯的。如果是由人寫出來的真正包含關鍵詞的文章,就不是橋頁了。 關鍵詞堆砌(keyword stuffing) 在網(wǎng)頁中大量堆砌關鍵詞,希望提高關鍵詞密度,提高網(wǎng)頁針對關鍵詞的相關度。關鍵詞堆砌可以在很多地方,比如在用戶可以看到的文字本身中,也可能是在標題標簽Title Tag,關鍵詞標簽,說明標簽中。隨著搜索引擎算法的改進,關鍵詞密度已經(jīng)不是一個重要的因素。 隱藏文字(hidden text) 隱藏文字是在網(wǎng)頁的HTML文件中放上含有關鍵詞的文字,但這些字不能被用戶所看到,只能被搜索引擎看到??梢杂袔追N形式,比如說超小字號的文字,與背景同樣顏色的文字,放在評論標簽當中的文字,放在表格input標簽里面的文字,通過樣式表把文字放在不可見的層上面等等。其目的也都是想提高網(wǎng)頁的相關性。