北海合浦東園家酒廠產(chǎn)業(yè)園的()指標(biāo)優(yōu)于綜合類(lèi)生態(tài)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)

肉牛養(yǎng)殖模式.docx肉牛養(yǎng)殖方式自繁自養(yǎng)自繁自養(yǎng)是指養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))從母牛飼養(yǎng)、產(chǎn)犢、犢牛、架子牛育肥直至肉牛出欄為止,將肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都在本場(chǎng)完成。養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))飼養(yǎng)繁育母牛生產(chǎn)的犢牛后,公牛犢由本場(chǎng)直接育肥后出售,母牛瀆養(yǎng)大后自己留作種?；虺鍪邸?自繁自養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是不需要購(gòu)買(mǎi)良種,肉牛沒(méi)有氣候差異的影響,沒(méi)有水土不服的后顧之憂(yōu),也沒(méi)有運(yùn)輸造成的應(yīng)激反應(yīng),不需要適應(yīng)期,經(jīng)濟(jì)效益較好。缺點(diǎn)是周期長(zhǎng),需要場(chǎng)地大,資金占用時(shí)間長(zhǎng)、周轉(zhuǎn)慢。 二、飼養(yǎng)繁殖母生生產(chǎn)和銷(xiāo)售續(xù)牛 飼養(yǎng)繁殖母牛生產(chǎn)和銷(xiāo)售犢牛是指養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))只飼養(yǎng)繁殖母牛,生產(chǎn)犢牛,在犢牛斷奶后直接出售。繁殖母牛養(yǎng)殖是我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),這種養(yǎng)殖方式在我國(guó)農(nóng)戶(hù)中比較普遍。以前農(nóng)村飼養(yǎng)繁殖母牛在利用母牛繁殖犢牛的同時(shí),還把母牛作為耕地、拉車(chē)的勞力使用,如果有放牧場(chǎng)地的,還可以依賴(lài)自然資源飼養(yǎng)繁殖母牛,主要是放牧飼養(yǎng)或配合部分舍飼的方式生產(chǎn)犢牛,這樣出售育成犢牛尚有利可圖,并可依靠多養(yǎng)母牛來(lái)增加獲利。農(nóng)戶(hù)少量舍飼散養(yǎng)繁殖母牛生產(chǎn)犢牛,依靠農(nóng)戶(hù)家中不宜直接出售的秸稈等農(nóng)副產(chǎn)物,通過(guò)生腹變廢為寶和集小錢(qián)為大錢(qián)的方式。如今母牛作為役牛的用途基本沒(méi)有了。同時(shí),自然資源的利用越來(lái)越受到限制,單純飼養(yǎng)繁殖母牛的收益不高,比較效益也低,而且風(fēng)險(xiǎn)較大,這也是我國(guó)肉牛生產(chǎn)發(fā)展的軟肋。帶續(xù)母牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益低,成為制約肉牛業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題。 三、專(zhuān)業(yè)育肥架子牛 專(zhuān)業(yè)育肥架子牛是指養(yǎng)牛場(chǎng)(戶(hù))不養(yǎng)母牛和犢牛,只購(gòu)買(mǎi)架子牛,利用架子牛補(bǔ)償生長(zhǎng)的特點(diǎn),改善架子牛的營(yíng)養(yǎng)水平和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,達(dá)到架子牛肌肉快速生長(zhǎng)增重的目的,經(jīng)過(guò)3~4個(gè)月,使它的活重達(dá)到450~500千克出欄,上市銷(xiāo)售,每年可育肥多批這種養(yǎng)殖方式具有飼養(yǎng)周期短、資金周轉(zhuǎn)快、飼料利用率高、便于組織生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn),但是資金投入大。 四、高檔牛肉生產(chǎn) 高檔牛肉是指按照特定的飼養(yǎng)程序,在規(guī)定的時(shí)間完成育肥,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格屠宰程序分割到特定部位的牛肉。(3)白牛肉是指利用奶?；蛘呱?月齡左右(100~156天),完全用全乳、脫脂乳或代用乳飼喂,體重達(dá)到150~206于克時(shí)屠宰的犢牛肉,因尚未喂青、粗飼料,肉呈白色,故稱(chēng)白牛肉。查看更多

牛的養(yǎng)殖技術(shù) 　　牛，屬牛族，為牛亞科下的一個(gè)族，草食性，體型粗壯，部分公牛頭部長(zhǎng)有一對(duì)角。牛能幫助人類(lèi)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。下面，我為大家分享牛的養(yǎng)殖技術(shù)，快來(lái)看看吧! 　　牛的生活習(xí)性 　　牛的適應(yīng)性很強(qiáng)，能夠較好的適應(yīng)所在地氣候，其適宜溫度為15 - 25攝氏度;牛吃飽后會(huì)停止進(jìn)食，但還會(huì)不住的反芻; 牛是素食動(dòng)物，且食物范圍很廣，最喜歡吃青草，還喜歡吃一些綠色植物(或果實(shí))，如水花生、紅薯藤(苗)、玉米(苗)、水稻、小麥苗等。 　　牛的常見(jiàn)種類(lèi) 　　1、普通牛(Bos taurus)。分布較廣，數(shù)量極多，與人類(lèi)生活關(guān)系極為密切。 　　2、牦牛(B.run-niens)。毛長(zhǎng)過(guò)膝，耐寒耐苦，適應(yīng)高原地區(qū)氧氣稀薄的生態(tài)條件，是中國(guó)青藏高原的特有畜種，所產(chǎn)奶、肉、皮、毛，是當(dāng)?shù)啬撩竦闹匾钯Y源。 　　3、野牛(Bison)，如美洲野牛(B.bison)、歐洲野牛(B.bonasus)等。可與牛屬中的普通牛種雜交，產(chǎn)生雜交優(yōu)勢(shì)和為培育新品種提供有用基因。 　　4、水牛(Bubalus bubalus)是水稻地區(qū)的主要役畜，在印度則兼作乳用。 　　5、黃牛(Bos taurus domestica)角短，皮毛多為黃褐色或黑色，毛短。多用來(lái)耕地或拉車(chē)，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。 　　牛的品種發(fā)展 　　馴化的牛，最初以役用為主。以后，特別是18世紀(jì)以后，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和消費(fèi)需要的變化，除少數(shù)發(fā)展中國(guó)家的`黃牛仍以役用為主外，普通牛經(jīng)過(guò)不斷的選育和雜交改良，均已向?qū)ｉT(mén)化方向發(fā)展。 　　如英國(guó)育成了許多肉用牛和肉、乳兼用品種;歐洲大陸國(guó)家則是大多數(shù)奶牛品種的主要產(chǎn)地。英國(guó)的兼用型短角牛傳入美國(guó)后向乳用方向選育，又育成了體型有所改變的乳用短角?！，F(xiàn)代牛的生產(chǎn)類(lèi)型可分以下4種： 　　乳用品種：主要包括荷斯坦牛、愛(ài)爾夏牛、娟姍牛、更賽牛等。 　　肉用品種：主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛來(lái)牛、利穆贊牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯紅牛、無(wú)角紅牛、格羅維牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛與普通牛雜交育成的一些品種，如婆羅門(mén)牛、婆羅福特牛、婆羅格斯牛、圣赫特魯?shù)纤古?、肉牛王、幫斯瑪拉牛和比法羅牛等。 　　兼用品種：主要包括兼用型短角牛、西門(mén)塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格勒牛、辛地紅牛、沙希華牛和中國(guó)的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分別改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原紅牛和新疆褐牛等。 　　役用品種：主要有中國(guó)的黃牛和水牛等。有的黃牛也可役肉兼用，如中 　　國(guó)的南陽(yáng)牛，秦川牛和魯西牛等。70年代前水牛在中國(guó)一些地方也作乳役兼用。 　　此外，有些國(guó)家還培育成一種強(qiáng)悍善斗的斗牛，主要供比賽用。除西班牙廣泛飼養(yǎng)外，其他一些國(guó)家如墨西哥、秘魯、葡萄牙等也有飼養(yǎng)。關(guān)于中國(guó)的黃牛品種其中南陽(yáng)牛、晉南牛、延邊牛、秦川牛、魯西黃牛是我國(guó)五大名貴牛種。 　　牛的生長(zhǎng)繁殖 　　牛單胎、雙胎率一般僅占懷孕總數(shù)的1～2.3%。除高寒地區(qū)的牦牛因終年放牧，受氣候影響，屬季節(jié)性發(fā)情外，舍飼的牛一般均為常年多次發(fā)情，四季均可。發(fā)情周期基本都相似，平均21天左右，妊娠期約280天。牛屬中的4個(gè)牛種可相互雜交，其中有的牛種雜交后代(如瘤?！疗胀ㄅ?公、母牛均有生殖能力;有的牛種雜交后代(如牦?！疗胀ㄅ?，野?！疗胀ㄅ?母牛能生殖，公牛則不育。 　　水牛屬中的水牛種相互間也可雜交產(chǎn)生后代，但與牛屬中的任何牛種雜交均不能受孕。根據(jù)這些特性，通過(guò)種間雜交創(chuàng)造新品種或利用其，已受到育種工作者的廣泛重視。美國(guó)用婆羅門(mén)瘤牛與歐洲的肉牛進(jìn)行雜交，育成了適于熱帶和亞熱帶氣候條件的婆羅福特、婆羅格斯、圣赫特魯?shù)纤埂⑷馀Ｍ醯热馀Ｆ贩N。澳大利亞用辛地紅及沙希華瘤牛與雜交，育成了耐熱、抗蜱的澳大利亞乳用瘤牛。美國(guó)還用 　　美洲野牛(3/8)與海福特牛(1/4)和(3/8)進(jìn)行三品種雜交,經(jīng)過(guò)上千次雜交試驗(yàn)，終于克服了雜種公牛不育的障礙，育成了增重快、耐粗飼、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、飼養(yǎng)成本低的肉牛新品種“比法羅”。 　　加拿大用美洲野牛(1/2)與婆羅門(mén)牛(1/2)、夏洛萊牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)進(jìn)行多品種雜交，產(chǎn)生的種間雜種“卡特羅”生產(chǎn)性能與“比法羅”相似，對(duì)寒冷多雪的氣候尤具有良好的適應(yīng)力，且能利用、灌木等植物。中國(guó)和俄羅斯用普通牛與牦牛雜交，其種間雜種一代犏牛，不僅體型增大，役力更強(qiáng)，而且產(chǎn)奶性能也大大提高。 　　結(jié)語(yǔ)： 以上就是我為大家介紹的牛的養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助! ;