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法律分析：1、 在購買到假酒后應該及時的把瓶子這些蓋子收據(jù)都撿好了，這個在投訴的時候可以用到。然后向工商部門反映，工商部門可以上門查處。2、消費者在購買的商品發(fā)生質(zhì)量問題或?qū)邮芊詹粷M意時，如果和商店協(xié)商不好的話，可以去向消費者協(xié)會投訴。3、投訴的話時間上肯定要有一個足夠的緩沖期，向消費者協(xié)會、行政機關投訴或申訴的有效時間為發(fā)生爭議后2年內(nèi)。但盡量及時向有關部門投訴，不要拖得時間太長，因為時間太長的話可能出現(xiàn)證據(jù)丟失這種情況。另外，有些產(chǎn)品，放置時間長了，很難鑒別它的質(zhì)量問題。4、向消費者協(xié)會投訴 可以采用書面投訴的形式和口頭投訴的形式。如果沒有時間前往消費者協(xié)會投訴時，可以采取書面投訴，郵寄送達的方式。5、 工商局屬于國家行政執(zhí)法機關，消費者協(xié)會屬于社會團體。對侵犯消費者權益的行為，工商局可以依法給予行政處罰，如罰款、停業(yè)、吊銷營業(yè)執(zhí)照等費者協(xié)會對侵犯消費者權益的行為只能調(diào)解。目前，我國的消費者協(xié)會是掛靠在各級工商局的。如果， 的權益受到損害，撥打12315電話即可。法律依據(jù)：《中華人民共和國消費者權益保護法》 第三十九條 消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費者權益爭議的，可以通過下列途徑解決： (一)與經(jīng)營者協(xié)商和解(二)請求消費者協(xié)會或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解(三)向有關行政部門投訴(四)根據(jù)與經(jīng)營者達成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構仲裁(五)向人民法院提起訴訟。