這些地區(qū)除了擁有較多性價比較高的知名品牌葡萄酒之外也擁有許多在全世界范圍內(nèi)比較著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，例如唯一大眾所熟知的中央山谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)，中央山谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不僅是智利地區(qū)不同，種植面積最廣，葡萄酒產(chǎn)量最高的產(chǎn)區(qū)，也是智力歷史比較悠久的古老葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)量占據(jù)了整個智利地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量的1/3，所釀造出的葡萄酒除了在智利當?shù)乇容^知名之外，在全世界范圍內(nèi)也贏得了諸多消費者的喜愛和認可。

　　如果不去探索智利葡萄酒山谷散發(fā)出的芳香和風(fēng)味，任何去智利的度假都是不完整的。早在16世紀中葉，西班牙人就在智利建立了第一個葡萄園。從那時起，智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)不斷擴張，繁榮發(fā)展，服務(wù)于美國和歐洲等許多國際市場。

　　智利不僅是世界上最大最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，也是世界上最美麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

　　每個產(chǎn)酒國家都有核心的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。對于智利而言，最核心的產(chǎn)區(qū)必定要數(shù)中央山谷產(chǎn)區(qū)CentralValleyRegion，這個產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)智利超過70%的葡萄酒。中央山谷產(chǎn)區(qū)多樣的氣候和土樣造就了種植葡萄有得天獨厚的條件，它孕育出了智利無數(shù)享譽世界的高品質(zhì)葡萄酒。

　　產(chǎn)區(qū)特色葡萄品種：赤霞珠、佳美娜

　　產(chǎn)區(qū)推薦葡萄酒:VinaAlmaviva甘露酒莊與木桐酒莊聯(lián)合——活靈魂波爾多混釀

　　葡萄酒的度數(shù)是由什么決定的？

　　發(fā)酵產(chǎn)生酒精的過程是糖含量的多少決定的。

　　糖含量高產(chǎn)生酒精多。但是糖含量超過20%就會抑制酵母菌活性。

　　不同國家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導(dǎo)致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美國加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會高些，因此我們經(jīng)?？吹矫绹钠咸丫凭凭仍?3%，澳大利亞的葡萄酒酒精度數(shù)在13.5%，甚至14%；像德國等氣候相對寒冷一些的國家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對較低。

　　雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。

　　綜上所述，通常情況下來說，葡萄酒的酒精度數(shù)是由葡萄在發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的糖分決定的，在不同的國家或地區(qū)，由于地理條件和氣候條件的差異，葡萄在種植和成長過程中的含糖量也可能與以上這些因素有關(guān)。