張?jiān)?/a>葡萄酒在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展了100多年,在這100多年來,已經(jīng)變成了中國(guó)甚至是亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),而且到現(xiàn)在張?jiān)F咸丫频目谖对絹碓胶谩{借著良好的口感贏得了廣大消費(fèi)者的喜歡,而且張?jiān)F咸丫频膬r(jià)格也是我們可以承受的范圍之內(nèi),終于葡萄酒在全國(guó)有著很多家的酒莊,這些酒莊有著非常優(yōu)質(zhì)的葡萄品種,而且釀造出來的酒口感也是非常出色的,我們知道葡萄酒可以分為白葡萄酒,紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,那么對(duì)于干白葡萄酒來說,價(jià)格是如何呢?一起來看一下吧。
?。?08.00張?jiān)#–HANGYU)葡萄酒新疆葡園干白葡萄酒750ml*6瓶
¥108.00張?jiān)#–HANGYU)葡萄酒雷司令干白葡萄酒750ml
?。?8.00張?jiān)#–HANGYU)葡萄酒新疆葡園干白葡萄酒750ml
?。?48.00張?jiān)O级帑惛砂灼咸丫凄]票版干白12度750ml六支裝
¥398.00張?jiān)O蠕h西班牙原瓶進(jìn)口紅酒愛歐公爵·佳熊干白葡萄酒750ml*6瓶整箱裝
?。?8.00張?jiān)#–HANGYU)紅酒西班牙原瓶進(jìn)口愛歐公爵·佳熊干白葡萄酒750ml
?。?18.00張?jiān)#–HANGYU)紅酒寧夏摩塞爾十五世酒莊傳奇赤霞珠干白葡萄酒750ml
¥658.00張?jiān)@姿玖罡砂灼咸丫?50ml張?jiān)9俜狡炫灥陱S家自營(yíng)
干白葡萄酒怎么喝
干白葡萄酒宜冷飲,確實(shí)的溫度要視酒質(zhì)而定,大約在攝氏6度至11度。要降低酒的溫度,較方便的辦法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二十分鐘后,溫度就降至10度以下。如想溫度降的更快,可在冰水中撒一大把粗鹽。此外,我們也可以把白葡萄酒放在冰箱的下層,那里的溫度大約為攝氏4度,飲用前把酒取出,溫度就會(huì)稍微升高。
甘甜濃厚型的干白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。這一類以霞多麗干白酒為典型,通常經(jīng)橡木桶發(fā)酵培養(yǎng),口感圓潤(rùn),酒香也比較濃。與龍蝦、甘貝、螯蝦、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比較濃的,甚至可以配生煎鵝肝等較濃膩的前菜。
對(duì)于清淡無橡木桶味的干白葡萄酒來說,其口感清爽,酸度高,非常適合餐前的開胃酒。適合配搭生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤。清淡的蒸魚,或白灼的海鮮也很對(duì)味。味道稍濃一點(diǎn)的,可以配簡(jiǎn)單烹調(diào)的雞胸肉或豬里脊。奶酪方面則是常帶酸的山羊奶奶酪是最佳的選擇。
以麝香為代表的果香濃郁型干白酒,常有熱帶水果的甜香味,而且口感偏圓潤(rùn),酸度較低,獨(dú)特的風(fēng)味非常適合用來搭配香氣濃郁,或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特別適合難配酒的蘆筍。
總結(jié),我們?cè)诤雀砂灼咸丫频臅r(shí)候可以加以冰鎮(zhèn),或者稍稍的冷凍一下也是可以的。對(duì)于干白葡萄酒而言,冷凍過后的口感會(huì)比常溫的更好一些,而且我們?cè)诤雀砂灼咸丫频臅r(shí)候可以搭配一些比較清淡的美食來一起享用。