德國啤酒它是指在德國所生產(chǎn)的啤酒，主要是選用最優(yōu)質(zhì)的原料和釀造工藝制造，現(xiàn)在主要生產(chǎn)白啤酒，清啤酒，黑啤酒等等。德國啤酒作為純正啤酒的代名詞，作為第二大啤酒生產(chǎn)的國家，生產(chǎn)的種類是呈現(xiàn)豐富多樣化的趨勢，作為比較典型的啤酒代表，在釀造工藝上講究精益求精，一絲不茍，一直以來站在消費者的口感和健康為出發(fā)點，從而形成了一種非常高規(guī)格的工藝。那么德國啤酒品牌是如何進行排名的呢？哪些啤酒比較好喝呢？
一、Kobrau
在德國十大啤酒品牌中Kobrau在當?shù)赜兄陌倌曜笥业臍v史，如今已掌握了不少獨有的釀造工藝，選材上更是能展現(xiàn)出品牌的用心，所以它家的單品是深受到了全球啤酒愛好者的青睞。
二、Becks
Becks這個德國品牌的啤酒在全球范圍內(nèi)是相當暢銷的，創(chuàng)辦至今企業(yè)堅持不斷的對生產(chǎn)技術和原材料進行革新，所打造出來了不少經(jīng)典的單品，在整個啤酒界也占有著重要的地位。
三、Bitburger
Bitburger品牌成立于1817年，發(fā)展到如今品牌已經(jīng)是打造出了不少經(jīng)典的啤酒單品，如混合型啤酒、啤酒可樂、檸檬啤酒等等，在口感上都非常的純正，而且品質(zhì)都很是不錯。
四、PaulanerWeissbier
PaulanerWeissbier品牌創(chuàng)于1634年，發(fā)展的歷史非常悠久，目前在德國也屬于是比較暢銷的啤酒品牌之一，它家的啤酒在口感上是無可挑剔的，也有著不少的分品牌。
五、K?nigPilsene
K?nigPilsene這個品牌對于喜歡德國啤酒的朋友們來說應該是一點都不會陌生，品牌在七十年代的時候推出了三個經(jīng)典的品種，后來為了順應市場發(fā)展的需求，不斷更新的啤酒單品也得到了大眾一致的青睞。
六、ErdingerWeissbier
在德國十大啤酒品牌中ErdingerWeissbier屬于當?shù)乇容^小眾的啤酒品牌，但很受歡迎，它創(chuàng)于1886年，主要涵蓋的單品種類非常的多，尤其是它家的無酒精啤酒非常得寵。
七、Radeberger
Radeberger品牌創(chuàng)于1885年，是個在海外市場上擁有著較高口碑和銷量的啤酒品牌，成立以來企業(yè)在產(chǎn)品的生產(chǎn)上是不斷的改良配方，致力于打造出最適合消費者口味的單品。
八、Veltins
Veltins在德國和整個歐洲市場上都屬于是比較有競爭力的啤酒品牌，它家獨有的釀造工藝所打造出來的單品有著非常高的品質(zhì)，而且整個口感很是獨特，因此也是吸引了不少的人。
九、Warsteiner
Warsteiner在德國相對來說屬于比較受歡迎的啤酒品牌，發(fā)展到如今企業(yè)下也涵蓋了不少其它的啤酒品牌，而且還有不少的技術也得到了權威機構的高度認可和業(yè)界的學習，打造出來的啤酒單品自然是很受歡迎的了。
十、Krombacher
在德國十大啤酒品牌中Krombacher成立于1803年，屬當?shù)胤浅徜N的啤酒品牌，旗下所擁有的單品種類非常的多，同時各種頂尖的釀造工藝得到了業(yè)界的高度認可，它家的皮爾森啤酒可以說是聞名于全國。
德國啤酒為什么好喝
德國啤酒好喝在于它的原料，國產(chǎn)啤酒現(xiàn)在很多都是大米做的，而現(xiàn)在德國有的啤酒有添加物，但最純正的德國啤酒還是按1516年頒布的《啤酒純凈法》來釀造。德國巴伐利亞大公威廉四世頒布的《啤酒純凈法》1516年，規(guī)定只許用大麥、啤酒花和水制作啤酒，任何香料或者其它成分（如大米、玉米、淀粉等）都不允許用于啤酒釀制。由于當時的人們對啤酒釀制的化學過程并沒有認識，所以法律里沒有提到酵母。
從1906年起，《純凈法》正式在整個德意志帝國生效，這成為釀制所有底層發(fā)酵啤酒法規(guī)的基礎。由于《純凈法》在德國歷史悠久，并為德國人廣為接受。歐洲其他國家的啤酒很難打入德國市場，后來歐洲給德國施加壓力，德國雖然接受了這一要求，規(guī)定即使添加了其他成分的啤酒也可以在德國銷售。但是《純凈法》已經(jīng)根植于德國人的心里和胃里了。去超市買啤酒，人們還是更愿意買那些按照《純凈法》釀制的啤酒，因為這種啤酒味道最醇厚，最正宗，最純凈。
現(xiàn)在國內(nèi)銷售的所有牌子的德國啤酒，德國朗博啤酒是唯一一個在標簽上標注具有法律意義的1516紅色圓形標志的啤酒，也是唯一一個在標簽上帶有真真正正瓶內(nèi)二次發(fā)酵文字的德國啤酒。朗博啤酒廠是德國巴伐利亞一個私人釀造廠，有160多年的歷史，現(xiàn)在還在堅持手工釀造，品質(zhì)當然是從流水線上生產(chǎn)下來啤酒所不能比擬的。想喝純正德啤的，可以考慮試下。
小編總結，德國啤酒主要是以優(yōu)質(zhì)的大麥芽為主要原料釀造而成，再加入啤酒花的同時，能夠讓它起到一定的作用，擁有著十分穩(wěn)定的效果，在每一道工序上都經(jīng)過無菌的工藝標準釀造而成，延長了德國啤酒的保質(zhì)期，從而免去了高溫殺菌的效果，使它擁有一定的綠色和純凈的口感。
