喝紅酒吃什么

　　中國的飲食文化真是越來越潮流的，紅酒配沒事也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇哦，但是紅酒比較特殊的酒類，有的食物是可以搭配的，有的食物是不能亂搭配的哦。這些我們一定要銘記在心，當(dāng)然自己的身體是最重要的。

　　喝紅酒吃什么

　　1.清淡的紅酒適宜搭配的食物

　　淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、淡味餅干等。

　　2.中濃型紅酒適宜搭配的食物

　　燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風(fēng)干和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。

　　1.牛排

　　牛排配紅酒應(yīng)該是大多數(shù)人都比較贊同和習(xí)慣的一種搭配方式，我們在西餐廳的時(shí)候上一份牛排都會(huì)去搭配一杯紅酒了來飲用。因?yàn)榧t酒是葡萄釀制而成的，所以果酸味與牛排當(dāng)中的蛋白質(zhì)經(jīng)過混合之后還會(huì)有特別的香味，吃起來會(huì)更加的醇厚，而且紅酒還能解除牛排當(dāng)中所帶的一些油膩感，因此牛排搭配紅酒是最好的，而且它的營養(yǎng)吸收也是最好的。

　　2.紅酒梨子

　　紅酒搭梨子這聽上去是很怪異的，其實(shí)在很多國外的甜品當(dāng)中，紅酒配梨子是非常好的甜品，因?yàn)榧t酒當(dāng)中的營養(yǎng)素和梨子當(dāng)中的維生素結(jié)合在一起的營養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)對身體有非常好，因此我們在喝紅酒的時(shí)候可以吃上梨子搭配。

　　喝紅酒的時(shí)候可以吃什么

　　1.紅酒與傳統(tǒng)的菜系里面扣肉，燒魚之類也是很搭的，吃口肉喝口酒，還是很愜意的;

　　2.紅酒與奶酪，蛋糕，點(diǎn)心之類也是可以搭配的。平時(shí)可以給自己來一杯紅酒在配上一塊小的蛋糕還是很不錯(cuò)的選擇;

　　3.水果沙拉與紅酒搭配，各種不同新鮮水果做成沙拉配上紅酒，很不錯(cuò)。很多愛美女孩子都會(huì)比較喜歡這樣;

　　總結(jié)：小編給大家推薦的這些搭配方法都是大家平時(shí)喜歡的搭配方式，這些食物于紅酒搭配起來也是更加美味的，還有一些不能喝紅酒的搭配也有很多哦，大家一定要注意，亂搭配的話對我們的身體是沒有好處的。