額

有兩個(gè)意思,其一是“豐收”，其二是“年份”（專(zhuān)門(mén)用于葡萄酒釀酒行業(yè)）recolte 2006 = 2006年份英文釋義如下：1. a harvest; crop. 2. (in winemaking) vintage.

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對(duì)不起，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這支酒。從你給出的信息看，這是一支酒莊內(nèi)裝瓶的莊園酒，出產(chǎn)自法國(guó)南部朗格多克-魯西榮大區(qū)的名叫 SAINT-CHINIAN 鎮(zhèn)的村莊級(jí)AOC，從法定等級(jí)上來(lái)說(shuō)，是屬于最小產(chǎn)區(qū)（即最高級(jí)）的AOC酒了。但由于這個(gè)產(chǎn)區(qū)名氣不大，所以酒價(jià)一般也不會(huì)太高。相對(duì)而言性價(jià)比應(yīng)該比較好了。這個(gè)酒的品牌名稱，就叫：CHATEAU TEJAN AE MILLON 。

這是伴拉菲，不是真正拉菲家族的酒。我不知道哪有

摘要 你好，很高興為您解答，白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，代表用純糧食經(jīng)固態(tài)法釀造的濃香型白酒。一般采用這種方法釀造的酒價(jià)格都比較高。希望我的回答幫助到您[比心][比心] 咨詢記錄 · 回答于2021-12-23 白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006代表什么意思? 你好，很高興為您解答，白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，代表用純糧食經(jīng)固態(tài)法釀造的濃香型白酒。一般采用這種方法釀造的酒價(jià)格都比較高。希望我的回答幫助到您[比心][比心] 白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)。

什么系列？普通系列的，僅適合出產(chǎn)后較早飲用，2006年份估計(jì)是時(shí)間長(zhǎng)了一點(diǎn)，現(xiàn)在市面上一般都是08、09年份的。RESERVA和GRAN RESERVA，2006的正好。

這牌子...雖然歷史比較短...不過(guò)在智利卻也挺有名的...主要以海外市場(chǎng)為主.. 它是法國(guó)波爾多左岸的一級(jí)酒莊.拉菲..在智利投資設(shè)立的葡萄酒場(chǎng)....... 應(yīng)該還沒(méi)有假的.....以我在臺(tái)灣市場(chǎng)賣(mài)酒20年的經(jīng)驗(yàn)...我們這沒(méi)有此牌假貨... 2006年是採(cǎi)收葡萄的年份..大約是當(dāng)年3月採(cǎi)收

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006代表濃香型白酒。由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。其中GB 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼T 是推薦標(biāo)準(zhǔn)10781是標(biāo)準(zhǔn)號(hào).1是文件號(hào)。擴(kuò)展資料： 濃香型白酒生產(chǎn)所使用的原料主要是高粱，但也有少數(shù)酒廠使用多種谷物原料混合釀酒的。以糯高粱為好，要求高粱籽粒飽滿、成熟、干凈、淀粉含量高。原料高粱要先進(jìn)行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來(lái)，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時(shí)增加與酶的接觸，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的條件。但原料粉碎要適中，粉碎過(guò)粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過(guò)細(xì)，酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩，蒸餾時(shí)容易壓汽，必然會(huì)加大填充料用量，影響酒的質(zhì)量。由于濃香型酒采用續(xù)渣法工藝，原料要經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵，所以不必粉碎過(guò)細(xì)，僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通過(guò)40目的篩孔，其中粗粉占50%左右。采用高溫曲或中溫曲作為糖化發(fā)酵劑，要求曲塊質(zhì)硬，內(nèi)部干燥并富有濃郁的曲香味，不帶任何霉臭味和酸臭味，曲塊斷面整齊，邊皮很薄，內(nèi)呈灰白色或淺褐色，不帶其他顏色。為了增加曲子與糧粉的接觸，大曲可加強(qiáng)粉碎，先用錘式粉碎機(jī)粗碎，再用鋼磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小為宜。在固體白酒發(fā)酵中，稻殼是優(yōu)良的填充劑和疏松劑，一般要求稻殼新鮮干燥，呈金黃色，不帶霉?fàn)€味。為了驅(qū)除稻殼中的異味和有害物質(zhì)，要求預(yù)先把稻殼清蒸30~40min，直到蒸汽中無(wú)怪味為止，然后出甄涼干，使含水量在13%以下，備用。參考資料：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)-官網(wǎng)

葡萄收成的年份。葡萄當(dāng)年采摘，必須立刻釀造，不然就會(huì)壞的。10年生產(chǎn)可能是指10年出廠的。比如葡萄酒在釀造完畢，橡木桶陳放，然后裝瓶后，放在酒窖能陳放，然后等幾年后再上市。這種做法西班牙比較常見(jiàn)。還有一種是釀造完畢后存放在不銹鋼桶內(nèi)，需要的時(shí)候直接灌裝出廠。新世界的酒廠這種模式比較多。所以10年一般指的是出廠年份。

06年，波爾多大區(qū)aoc的酒。由酒商vincent lataste灌裝獲得的是07年巴黎農(nóng)展會(huì)的銀獎(jiǎng)。這個(gè)獎(jiǎng)是法國(guó)農(nóng)業(yè)部舉辦的，有一定知名度。這種酒，在法國(guó)當(dāng)?shù)氐氖蹆r(jià)通常在5，6歐左右。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)在150左右。

酒標(biāo)上標(biāo)識(shí)的年份是葡萄采摘年份，如果沒(méi)有表明年份，則表示該酒是由不同年份的葡萄混釀而成，年份有兩個(gè)含義，其一是指當(dāng)年葡萄在氣候的影響下，收成后的果實(shí)所釀成葡萄酒，年份成為酒質(zhì)的一個(gè)指標(biāo)，其二是釀酒用的葡萄必須是百分百的當(dāng)年所產(chǎn)的葡萄。不過(guò)在國(guó)內(nèi)并沒(méi)有嚴(yán)格要求，有時(shí)候標(biāo)簽上的年份就是出廠日期。

1. 葡萄酒采摘下來(lái)會(huì)有一段時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵/存儲(chǔ)等過(guò)程，所以如果沒(méi)有特殊說(shuō)明，年份一般表示采摘年份（出生日期）2. 有的酒還會(huì)標(biāo)識(shí)出裝瓶日期，裝瓶就表示葡萄酒制作完成后正式進(jìn)行銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，所以需要另外標(biāo)識(shí)一下。3. 一般葡萄酒只會(huì)有這兩個(gè)日期。

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006是指其為純糧釀造的濃香型酒。"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1為濃香型、GB/T 10781.2為清香型、GB/T 26760則為醬香型，指純糧釀造的酒。（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。擴(kuò)展資料下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 1351 小麥GB 1353 玉米GB 1354 大米GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.48 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7416 啤酒大麥GB/T 8231 高粱GB/T 10345 白酒分析方法GB/T 10346 白酒檢測(cè)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB/T 15109 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局【2005年】第75號(hào)令參考資料定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法_朝陽(yáng)政府網(wǎng)

French Tom Reserve 2006 reserve指珍藏版 BORDEAUX 是波爾多紅酒 French Tom， B&G出品，2006年reserve，你給的信息不全面，我還無(wú)法判斷其他的。價(jià)格我也沒(méi)有太大的把握，就不多說(shuō)了。 說(shuō)說(shuō)這種酒的背景，這種酒的故事挺長(zhǎng)，B&G，法蘭西目前最大的葡萄酒出口商之一，其創(chuàng)始人Thomas Barton是愛(ài)爾蘭人，在其31歲時(shí)毅然來(lái)到法國(guó)波爾多地區(qū)，開(kāi)始了他的紅酒釀造及出口生涯。沒(méi)過(guò)幾年，他就成為了波爾多地區(qū)最大的葡萄酒出口商。其忠實(shí)客戶給他起了個(gè)別名“French Tom”。 我只查到04年的reserve是其品牌的較為經(jīng)典且性價(jià)比較高的一款，這款紅酒平均在橡木桶中存儲(chǔ)18個(gè)月才罐裝，開(kāi)瓶后清香撲面，香草和草莓味道清談素雅。倒入杯中搖晃時(shí)均勻有力。入口清淡，單寧清醇， 整個(gè)舌部品味到的總體是柔和的感覺(jué)，非常舒服。是一款經(jīng)典的波爾多量產(chǎn)酒。這個(gè)只能作為參考。 沒(méi)找到06此酒的資料，只能向你介紹點(diǎn)紅酒入門(mén)了 [葡萄酒的顏色] 法國(guó)葡萄酒有三種顏色：白，紅和玫瑰紅。酒的顏色既‘酒裙’。 酒的顏色越淺，越趨向透明，那么它的質(zhì)量越不好。但不是酒的顏色越深越好。酒會(huì)根據(jù)時(shí)間變化，酒的顏色讓我們知道這瓶藏在酒庫(kù)年代久遠(yuǎn)的酒是否還能飲用 。 對(duì)我們初學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)欣賞酒的顏色只是一種樂(lè)趣。傳統(tǒng)上，先觀色，聞味，再品嘗。一瓶好酒不可能呈現(xiàn)丑陋的顏色或者散發(fā)出奇怪的氣味。 （為什么酒有不同的顏色？） 釀造紅酒時(shí)，發(fā)酵時(shí)葡萄皮會(huì)被保留。進(jìn)行均熱處理等，果皮上的色素會(huì)滲到葡萄汁里。釀造白葡萄酒時(shí)，果皮會(huì)被去掉。葡萄被榨汁，然后取汁進(jìn)行發(fā)酵。所以白葡萄酒汁沒(méi)色。 （酒莊酒和品牌酒） 葡萄酒分酒莊酒和品牌酒。酒莊酒的產(chǎn)量小，但是口味正宗。品牌酒口味很容易被一般人接受，價(jià)格一般不貴，但是酒本身層次感稍嫌不足。品牌酒是品嘗葡萄酒的入門(mén)酒，有了中淺的概念之后，再去品味酒莊酒，會(huì)別有一番體會(huì)。 [如何辨別不同的葡萄酒 ?] 法國(guó)葡萄酒種類(lèi)多，標(biāo)簽又麻煩。稍微介紹一下，或許可以幫助你初步辨別葡萄酒。以下這些辨別標(biāo)志都很重要，是酒的價(jià)值構(gòu)成的一部分。 一： 品牌 葡萄酒的品牌包括：葡萄園的名稱（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。 二： 原產(chǎn)地 葡萄酒的原產(chǎn)地又稱”土壤”。 酒的產(chǎn)地雖然意指生產(chǎn)的地區(qū)，但一般會(huì)用”土壤”來(lái)指明葡萄生長(zhǎng)的莊園。人們俗稱的”波爾多”紅酒和”普羅旺斯海岸”紅酒就以它們的生產(chǎn)地來(lái)命名。 三： 顏色 葡萄酒有三大”色”。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，玫瑰紅可以用來(lái)佐餐前菜，在夏天品嘗也很 爽口。白葡萄酒用來(lái)佐配魚(yú)和海鮮。紅酒跟肉和口味重的主菜有相輔相成的效果。 四： 葡萄采摘（年份） 葡萄的年份是區(qū)別好酒和普通酒的標(biāo)志之一。 因?yàn)椴烧攴莶煌咸奄|(zhì)量 也不同。只有混合各種年份的葡萄酒調(diào)配而成的香檳酒不依賴于年份問(wèn)題。 五： 釀酒葡萄品種 很多，這個(gè)就不羅嗦了咱也不研究這個(gè)。 希望對(duì)你有所幫助，葡萄酒是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，學(xué)會(huì)品嘗、欣賞葡萄酒也需要不少工夫，但確實(shí)是很有意思達(dá)~~ ♂冰♀

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006是指其為純糧釀造的濃香型酒。"GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，".1"是文件號(hào)（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1為濃香型、GB/T 10781.2為清香型、GB/T 26760則為醬香型，指純糧釀造的酒。（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。擴(kuò)展資料下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 1351 小麥GB 1353 玉米GB 1354 大米GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.48 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 7416 啤酒大麥GB/T 8231 高粱GB/T 10345 白酒分析方法GB/T 10346 白酒檢測(cè)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB/T 15109 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局【2005年】第75號(hào)令參考資料定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法_朝陽(yáng)政府網(wǎng)

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006代表濃香型白酒。白酒，每個(gè)省都有許多個(gè)品牌，產(chǎn)品各異，香型多樣，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要是按香型進(jìn)行劃分，且為純糧固態(tài)法白酒專(zhuān)用的標(biāo)準(zhǔn)：濃香型白酒，GB/T 10781.1-2006，代表產(chǎn)品五糧液、瀘州老窖；清香型白酒，GB/T 10781.2-2006，代表產(chǎn)品汾酒，寶豐酒；米香型白酒，GB/T 10781.3-2006，代表產(chǎn)品廣西三花酒；醬香型白酒，GB/T 26760-2011，代表產(chǎn)品茅臺(tái)酒；濃醬兼香型白酒，GB/T 23547-2009，代表產(chǎn)品白云邊酒；鳳香型白酒，GB/T 14867-2007，代表產(chǎn)品西鳳酒；豉香型白酒，GB/T 16289-2007，代表產(chǎn)品廣東玉冰燒酒；特香型白酒，GB/T 20823-2007，代表產(chǎn)品四特酒；芝麻香型白酒，GB/T 20824-2007，代表產(chǎn)品景芝酒；老白干香型白酒，GB/T 20825-2007，代表產(chǎn)品衡水老白干；董香型白酒，也叫藥香型，DB52/T 550-2008，代表產(chǎn)品董酒；馥郁香型白酒，執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，代表產(chǎn)品酒鬼酒；陶香型白酒，執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，代表產(chǎn)品仰韶彩陶坊；小曲固態(tài)法白酒，GB/T 26761-2011，代表產(chǎn)品江小白酒。擴(kuò)展資料：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)，其主要成分以己酸乙酯為主體。釀造原料以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。濃香型白酒 以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格典型”名揚(yáng)海內(nèi)外。參考資料：百度百科-濃香型白酒