我喝過這種酒朋友 帶的 這酒很難搞 有關(guān)系得 起碼1200左右吧

茅臺鎮(zhèn)的什么酒好喝？茅臺鎮(zhèn)最好的酒當(dāng)屬貴州茅臺莫屬，但是茅臺酒雖然好喝，但它的價格也實在是不美麗，能喝得起茅臺酒的人非富即貴，雖然喝不起茅臺酒，但是茅臺鎮(zhèn)還許多很其他的好久，也是不差的 我一個在茅臺酒上班的朋友告訴我的，在貴州茅臺鎮(zhèn)手續(xù)齊全的酒廠有將近700家之多。這里就列舉其中比較有名的幾個酒廠，以供大家參考。國臺酒，據(jù)說在茅臺鎮(zhèn)可以稱為老二的酒，1999年，在一家老字號的酒廠基礎(chǔ)上建立的現(xiàn)代化酒廠，年產(chǎn)醬香型白酒一萬噸以上。金醬酒金醬酒的歷史可以追溯到1909年，生產(chǎn)基地在茅臺鎮(zhèn)，占地180畝，年產(chǎn)醬香型白酒5000多噸，白酒儲存量高達兩萬噸。釣魚臺，釣魚臺酒位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，有年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的產(chǎn)能，在醬香型釀酒工藝上積累了豐富的經(jīng)驗和高超的技術(shù)。大國古將，始建于1989年，有自己的專業(yè)釀酒基地，年產(chǎn)3000噸以上，基酒儲藏量高達一萬噸以上?？梢钥闯?，茅臺鎮(zhèn)的就大多都是醬香型白酒，喜歡醬香型白酒的朋友有機會一定要去茅臺鎮(zhèn)好好的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

茅臺酒的儲存容器都是陶壇。有專家經(jīng)實驗指出，經(jīng)陶壇貯存的白酒比其他容器要好，堪稱貯酒“神器”。經(jīng)陶壇貯存的白酒更加幽雅、細膩、協(xié)調(diào)，可以生成妙不可言的“老酒味”或“陳酒味”。陶壇透氣性好，空氣中的氧氣能進入壇內(nèi)，與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”，有利于酒體中的有機物質(zhì)繼續(xù)發(fā)生一系列物理、化學(xué)反應(yīng)，比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，從而更為有效地排除了那些低沸點物質(zhì)，如醛類、硫化物等產(chǎn)生暴辣、刺鼻氣味的異味雜質(zhì)，使酒體不斷老熟、醇化，變得柔和、綿軟，香味成分愈加豐滿、幽雅。茅臺酒的保存方法：一、適合的存放環(huán)境最適宜存放茅臺酒的環(huán)境為，陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。環(huán)境溫度15-25攝氏度，相對濕度60%-70%為最佳。另外，茅臺酒存放時，應(yīng)該避免和刺激性物質(zhì)放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等，以防止串味。二、正確的存放方式茅臺酒存放過程中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果酒瓶傾斜或平躺，容易跑酒。另外，茅臺酒存放中，應(yīng)該盡量避免經(jīng)常挪動或搖晃，不利于酒體陳化，同時，容易造成跑酒。三、正確的酒瓶密封方法為了防止茅臺酒存放期間酒液揮發(fā)，有人用石膏或蠟進行密封瓶口，也有人用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口，還有人用保鮮膜將整瓶酒包裹起來，都是想更好地把酒保護起來防止揮發(fā)。

最好的酒當(dāng)然是我們貴州的茅臺酒咯

茅臺啊

茅臺酒想必大家都不陌生吧，可以說的上是眾多白酒品牌里邊比較出名的一款白酒，而且在茅臺贈眾多醬香酒當(dāng)中，茅臺王子酒做的最好，同時也比較良心，接下來小編就為大家介紹一下。一、王子酒做的最好首先要知道茅臺雖然是一個大的品牌，但是旗下也有很多款茅臺酒，每一款酒都得到了大家的喜愛，另外在這些系列當(dāng)中茅臺王子酒做的是最好的，因為茅臺王子酒算是茅臺第1次出的產(chǎn)品之一，另外大家都喜歡把王子酒叫做茅臺酒的親兒子，雖然銷售率以及名聲比不上飛天茅臺，但是王子酒的品質(zhì)非常的好，比較接近飛天茅臺，價格也沒有飛天茅臺的貴，所以王子酒可以試一試。其次王子酒跟其他的酒不一樣，入口的時候不僅給人一種醬香醇厚的感覺，另外細細品的時候又會感覺到王子酒的口感，在嘴里回味無窮，還帶著一些醇香的感覺，所以大家新年送禮的時候可以考慮一下茅臺王子酒。二、王子酒很不錯除此之外茅臺王子酒算是茅臺酒里面性價比比較高的一款酒了，另外大家都比較喜歡喝，帶有一些香的口感，另外也要能夠體現(xiàn)出自己面子的一款酒，所以王子酒不僅是一大單品，同時價格也讓大家能夠很好的接受，品質(zhì)也超高，口碑也是非常的好，而且也是純糧釀造而成的，可以說是特別不錯的。三、結(jié)語最后小編想說茅臺酒對于大家來說還是比較重要的，另外對于一些喝酒的人士來說，喝茅臺酒不僅是一種面子的象征，同時也能夠體現(xiàn)出本人的品味，因此想要喝到價值比較高的酒，那么就可以叫茅臺酒多儲藏幾年，因為酒是沒有保質(zhì)期的，放的時間越長，那么口感就會越好。

普通的茅臺酒，單瓶裝分為53，43，38，和33四個度數(shù)，價格由六百多到三百多不等；茅臺年份酒有十五年、三十年、五十年、八十年，價格由三千多到一萬多不等，要說最好的就應(yīng)該是八十年，不過太貴，和路易十三差不多了

茅臺酒中主要有飛天、茅臺醇、茅臺鎮(zhèn)、生肖茅臺酒、陳年酒、漢帝酒、五星、王茅、華茅、賴茅、貴州大曲等等，可以根據(jù)不同的場合選擇合適的酒型來飲用。陳年茅臺酒、漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒、陳年茅臺紀念酒、普通茅臺酒、飛天茅臺酒、五星茅臺酒、禮盒茅臺酒、茅臺紀念酒、低度茅臺酒。新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。飛天茅臺代表著茅臺酒是外交友誼的使者，以前只用于出口國外，現(xiàn)在在國內(nèi)也可以銷售。五星茅臺是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征，是茅臺最開始的商標(biāo)，以前用于內(nèi)銷，現(xiàn)在也可以出口國外。擴展資料：茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，已有800多年的歷史。1915年至今，貴州茅臺酒共獲得15次國際金獎，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院又批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護 。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整“茅臺酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍 。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球品牌100強》公布，茅臺名列第64位。茅臺是中國最高檔酒白酒之一，同時也是中國三大名酒茅五劍之一。貴州茅臺酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命，“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產(chǎn)品。茅臺酒是著名蒸餾酒，譽稱國酒。

所謂茅臺醬香酒，其實只有三種，那就是茅臺股份公司的飛天，其次是各子公司的酒，最后就是茅臺鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛好者，茅臺確實很不錯，但價格偏貴了，你可以嘗試一下貴源臺的酒，同是醬香酒，口感差距也不大，有可取之處。

茅臺的酒很多我覺得并不是那一家的酒就是最好的，而是合自己口味的才是好酒，因為每個人的口感都不同

我就是茅臺鎮(zhèn)的 這是一家私營的酒廠 價格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒幾年 你想想呢 給分哦

貴州茅臺鎮(zhèn)有什么好喝的醬酒？那毋容置疑就是馳名中外，“一茅難求”的貴州茅臺酒了。 當(dāng)然，我可以理解為您想問茅臺鎮(zhèn)上有哪些好喝的醬酒？除了貴州茅臺酒以外，茅臺鎮(zhèn)大大小小的釀酒廠上千，有些還是有好喝的醬酒的。 首先就是國臺了， 國臺號稱是第一個敢標(biāo)真年份的酒，這幾年出了很不錯的國臺酒，國臺國標(biāo)2015至今家里還有。 其次就是懷莊了， 成立于1983年的懷莊酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)第一家民營酒廠，我只在08年喝過幾次懷莊酒，印象深刻，很好喝的醬酒。 最后就是黔酒了， 也是只有限的喝過幾次，口感很不錯，因為鎮(zhèn)酒的各種原因但后來一直沒買過。 當(dāng)然了，茅臺鎮(zhèn)這些年也有不少酒廠異軍突起，但都沒有過多的了解，如果要我選擇，除了茅臺酒以外，以上三款茅臺鎮(zhèn)的醬酒我會選擇購買和品嘗。 這就是我的回答，希望能幫到你，也可以關(guān)注我@何以見德 有人說茅臺帶個鎮(zhèn)，買時需謹慎。 茅臺鎮(zhèn)酒，太多太雜，看了這么多答案，有的在介紹茅臺的系列酒，有的在推薦習(xí)酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都沒能說到重點，還有的直接在推銷自家的產(chǎn)品。 鎮(zhèn)酒我喝過不下上百款，可以給你一個總結(jié)的經(jīng)驗，很多人追求的大曲坤沙工藝，其實茅臺有一部分酒廠一直在做大曲坤沙工藝的酒，這是事實，但這并不代表能做的好。 喝了如此多的鎮(zhèn)酒，我發(fā)現(xiàn)這些酒或多或少都有雜味，無雜味的很少，但是價格都比較昂貴了。茅臺鎮(zhèn)酒并沒有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒廠，并未出現(xiàn)一家獨大的現(xiàn)象，而且百花齊放百家爭鳴，林子大了什么鳥都有，茅臺鎮(zhèn)酒就水平參差不齊。 如果非要從鎮(zhèn)酒里面選，每一家酒廠都有自己的好的產(chǎn)品，但記住了，規(guī)模越大的酒廠品控能保持的越好，后期能跟樣。 根據(jù)我的經(jīng)驗來看，選一款好的鎮(zhèn)酒，假設(shè)你拿到了一份十款產(chǎn)品的表格，基本上從第六款或者第七款開始的酒質(zhì)才算勉強能過得去，是純糧釀造且是純糧勾調(diào)，6號酒或者7號酒以下的基本上都收碎沙坤沙混合或者直接有酒精酒勾兌。 希望我的答案能幫到你。 其實茅臺就算同一款酒，不同批次，口感也是有差異的，但是我倒是認為如果讓我選擇口糧酒，有幾個原則： 1有資質(zhì)的酒廠；2，大曲坤沙；3，性價比高；4，自己屯酒，喝五年以上從我的口感來說，價位都在200-500之間的，我認為做口糧酒性價比可以的。 百人百醬，自己喜歡的口感，別管品牌和價位，只要滿足我說的前二個條件，都可以，便宜的不一定沒好貨。 老家山東，現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)，接觸醬香酒也將近五年的時間了。在我看來，醬香酒沒有正宗不正宗之分，只要是按照傳統(tǒng)的大曲醬香來釀造的都是正宗的醬香酒，但是正宗不保證酒質(zhì)沒有區(qū)別。 一說醬香酒或者茅臺鎮(zhèn)最先在腦海里出現(xiàn)的肯定是茅臺酒，個人認為，茅臺酒之所以被稱為國酒，一是國營大廠，二是酒質(zhì)把控嚴格。在我了解的茅臺鎮(zhèn)諸多酒廠中，只有茅臺酒廠能夠保證出售的酒起底是5年，一般的酒廠只能保證是三年，是他們不想多放兩年嗎？并不是，是因為規(guī)模達不到，時間是很重要的一個因素。 好的醬香酒肯定是有很多，但是既能保證酒質(zhì)，又能保證產(chǎn)量，出一款能滿足市場需要的成品酒，這就必須依靠一定的規(guī)模。 如果要喝好的醬香酒，不要把眼睛注重在品牌和名氣上，要看重的是酒本身。 大廠的酒不一定好，小廠的酒也不一定差。年份長的有價值，但不一定適合你的口感；年份短的價值小，但不一定就難以入口 既然是茅臺鎮(zhèn)的，那就也包括茅臺酒廠的，那茅臺酒廠的那款酒最好？那肯定是飛天了。我想朋友的意思應(yīng)該不是這個，問的應(yīng)該是不知名的茅臺鎮(zhèn)酒，哪一款比較好？ 同一款酒，三個人可以喝出三種不同的味道，也就是說，我喜歡的不代表你也喜歡，所以還是要靠自己去品嘗。你可以試試一些已經(jīng)有點名氣的白酒，比如普通王子、珍品王子、賴茅傳承這類的酒，很多酒友喝過，反應(yīng)都還不錯。 我這邊如果給你說那款茅臺鎮(zhèn)酒好喝，那是不負責(zé)任的，也涉嫌廣告推銷，所以我建議如果你不懂酒，那還是先品嘗茅臺酒廠的，如果你是一位資深的酒友，那么可以嘗試坤沙工藝的散酒，但是每一家的散酒口感都不一樣，有的喜歡，自然也有人不喜歡。 很高興為你解答 希望你認真看 一、漢醬 茅臺股份官方指出漢醬酒是采用本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥和水為原料，秉承貴州茅臺酒核心釀造工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，具有醬香突出、典雅細膩、醇厚綿柔、回味悠長、空杯留香持久的風(fēng)格。在很多酒友認為漢醬是有五成飛天茅臺酒功力的，在 社會 上的口碑還是不錯的。在多少酒友評價認為，漢醬酒有比較明顯的糧食香味，醬香突出，伴有焦香，有淡雅傾向；酒體醇厚、純凈，入口略帶微苦但回甘快，略帶酸味；前中段較為穩(wěn)定，后段醇甜感明顯；整體飽滿醇厚，回味悠長，空杯留香不近茅臺酒，其品質(zhì)與珍品王子可比。 二、習(xí)酒 習(xí)酒始建于1952年，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團控股子公司。以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998兩款，窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生產(chǎn)的老酒和存儲8年以上的原酒作為基酒來進行調(diào)和，它的口感和茅臺非常接近，即使常年飲用茅臺的人也非常容易把這兩款酒混淆不清。 三、金沙 金沙是在茅臺鎮(zhèn)附近的遵義生產(chǎn)的，金沙整體上給我的感覺應(yīng)該是腥味太重了，不過也有酒友好這口。要是非要給人家推薦，我覺得還是摘要比較上檔次。其口感：醬香味明顯，味道復(fù)雜度遠超1988，入口最先感受到的就是焦苦味明顯，接下來醬味濃郁純正醇甜，但是期間雜味不少，這些雜味并不能令人愉悅，而且隨著喝的越多越是雜味明顯，后味苦，回味稍長。建議喝的時候不要貪杯，不然會影響整體的效果 不過，其實還可以用比較高的性價比，在茅臺鎮(zhèn)上找到一些品質(zhì)不錯的醬香酒，因為一些知名度比較大的品牌醬酒中，其售價中就包含了不低的品牌價值，單憑酒質(zhì)的話，是完全沒有達到它的價值的，而在鎮(zhèn)上的一些醬酒，因為沒有過大的品牌宣傳費用，其價格一般就是酒質(zhì)的價格。 可以試試小酒廠的坤沙散酒，采用的是傳統(tǒng)的“12987”釀造工藝，原料也是用的本地的糯高粱。醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。 這種問題純屬為了拉廣告來的！ 本公司的“隨心暢飲”價位與口感都很好哦 酒對于經(jīng)常喝酒的人來說，多少還能說出酒的香型，但是對于不喝酒的人來說，你就是把再好的酒吹捧到天上去，喝到口里只是辣人，嗆人。把酒包裝一下，吹虛一下。推薦給那此迷迷糊糊的酒鬼們吧。他們都會接受忽悠的。

滿意答案﹎取樂o04級2010-10-09普通裝九七年到零三年的茅臺最香，對方要是懂白酒的買這個年份的酒最好，價錢是零零到零三是一千九七到九九是一千四百五。拿貨價。 追問： 有沒有哪個牌子比較好的？ 回答： 對方要是懂得喝茅臺的，而且也是比較重要的人，你可以選擇九五年的茅臺是鐵頭蓋的那種，目前市場賣價是二千三到二千五，九七年到兩千年生產(chǎn)的也很純賣價是一千七左右，零一到零四年是一千四左右，這些都有五六年十年十幾年的沉釀時間了，要是懂喝白酒的人，你送這些給他，一喝就知道的。 補充： 國酒茅臺是白酒業(yè)里的龍頭，其它牌是沒得比的，五糧液也比不了。按我說的年份去買就行了，要認好出廠標(biāo)，茅臺集團的就不行，一定要茅臺股份公司出廠的，兩千年以下的出產(chǎn)標(biāo)是茅臺酒廠，兩千零一到兩千一零年產(chǎn)的都是茅臺股份公司。 追問： 我有個疑問，就是現(xiàn)在假酒很多，連超市里面的都是啊··我怎么分辨真?zhèn)危?回答： 暈…這個問題回答不了你。

茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1][2][3]茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護[1][2]。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準調(diào)整“茅臺酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。[4]中文名茅臺酒產(chǎn)地名稱貴州省仁懷市品質(zhì)特點醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚地理標(biāo)志國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品批準文號國家質(zhì)檢總局公告2003年第16號茅臺數(shù)字博物館 首座酒文化數(shù)字博物館點擊體驗快速導(dǎo)航產(chǎn)地環(huán)境歷史淵源生產(chǎn)情況產(chǎn)品榮譽地理標(biāo)志歷史文化相關(guān)事件產(chǎn)品特點品質(zhì)特性茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。[5][6][7]茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?！盵7]茅臺酒生產(chǎn)工藝茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。[7]茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。[7]茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長達一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。在此期間，要經(jīng)歷重陽下沙、端午踩曲、長期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉，制酒生產(chǎn)一年一個生產(chǎn)周期，順應(yīng)季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒；釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過三年以上的貯存，最后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進行組合，形成了茅臺酒的典型風(fēng)格。[8][1]茅臺酒廠第一車間茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其它名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其它白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其它香型白酒不具有的特點。茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其它白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。[9][10]裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。民國四年（1915年）以后，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國后，才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實大方。[7]產(chǎn)地環(huán)境地域環(huán)境茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為中國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。[9][11]茅臺酒廠區(qū)建于赤水河上游，水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候，加上千年釀造環(huán)境，空氣中充滿了豐富而獨特的芳香。[7]原料要求茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，

“茅臺成龍酒”是茅臺酒廠出的酒，茅臺股份公司的酒質(zhì)是有保障的。“茅臺成龍酒”有兩款，“普通版”為高檔醬香型白酒，同茅臺飛天一樣，同樣利用得天獨厚的地理環(huán)境，秉承傳統(tǒng)釀造工藝精心釀制，一脈相承，是茅臺系列酒中最好的醬香型白酒。同樣具備醬香顯著、幽雅舒適、酒體綿柔、回味悠長、余香持久等獨特風(fēng)格。“特制陳釀成龍珍藏版”是由陳釀十年以上的年份酒再配以不同年份的老酒精心調(diào)配而成，酒質(zhì)晶亮透明，醬香突出，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚。珍藏版酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由茅臺特有的醬香、窖底香、醇甜香三大特殊風(fēng)味融合而成，在以醉人的芬香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解中國傳統(tǒng)文化的同時又了解了中國的酒文化。

53°飛天銷的最好，但是由于已經(jīng)是流水市場，沒有什么利潤如果你找項目，推薦一個黔坤酒，也是茅臺的，進貨便宜口感好，利潤高

53°飛天銷的最好

f飛天系列！~再看看別人怎么說的。

茅臺系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒，其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”，而茅臺系列酒就很多了，但也都是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎，其實就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有，整合成如今的茅臺酒，而在2018年茅臺才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺在2014年重啟品牌，并且成為茅臺的十億級大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺接受，然后就被茅臺改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對于無法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來說，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市，憑借親民的價格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場，如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門，也被譽為最親民的茅臺酒，遇到好價、漏價，百元左右就可以買到。

檔次看價格就知道了，價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價撿漏的機會。