應(yīng)該是哪里都沒有規(guī)定的,至于說可不可以用茅臺酒、五糧液。他買了一大卡車茅臺酒屯在家里,平時(shí)宴請領(lǐng)導(dǎo)和親戚朋友都是用茅臺酒,他兒子結(jié)婚時(shí),肯定也是用茅臺酒,因?yàn)樗矣械氖清X,還在乎這點(diǎn)消費(fèi)的嗎,這時(shí)候想必您已經(jīng)明白了,茅臺五糧液酒的口感之所以好,跟人家的工藝以及儲存時(shí)間是密不可分的。
1、為什么同是糧食酒,茅臺酒和五糧液很貴,小作坊純高梁酒就很便宜呢?
這個(gè)問題其實(shí)說白了不復(fù)雜。酒的成本并不高,高的是人工和時(shí)間以及資金成本,當(dāng)然了,推動(dòng)白酒價(jià)格的最重要?jiǎng)恿κ瞧放苾r(jià)值。我們先來看看白酒的成本構(gòu)成,對于茅臺的醬香型,小編不是太清楚工藝,因?yàn)樾【幨亲鰸庀阈桶拙频?,這里就以濃香型為例。一般來說,三斤高粱加一斤酒曲出一斤酒(老是有朋友抬杠說他釀酒出多少多少,特別說明一下,這里專指的傳統(tǒng)工藝釀酒,不是大米,玉米之類的),
如果您只看這些糧食,成本無疑是很低的,只有區(qū)區(qū)幾塊錢的事。但是,我們廠從糧食進(jìn)庫到把酒擺上您的餐桌,最快的速度也需要一年以上!首先是發(fā)酵期要足夠長,以最少六個(gè)月以上且經(jīng)過三伏天的發(fā)酵期為最好,也有一年的,蒸餾后還要陳放,這個(gè)過程視各個(gè)廠家的銷量和資金區(qū)別來看。如果有的廠產(chǎn)品暢銷,而發(fā)酵的窖池又不夠,那么肯定是盡量縮短發(fā)酵期和陳放周期,以達(dá)到快速盈利的目的,
資金占壓也是有很大壓力的,沒那么多的資金來儲備酒,也是不敢大量長期存放。這時(shí)候想必您已經(jīng)明白了,茅臺五糧液酒的口感之所以好,跟人家的工藝以及儲存時(shí)間是密不可分的,小作坊雖然也是糧食酒,但是很多老板耐不住寂寞,發(fā)酵期短,只要有人買酒,他就不考慮存放期。殊不知白酒如果達(dá)不到一定的時(shí)間,里面的有害物質(zhì)散發(fā)不了,喝這樣的酒相比較喝好酒,害處自然也就會多的多,
2、大家那里的婚宴用酒一般選擇什么酒?價(jià)位多少?用茅臺或五糧液怎么樣?
大家那里的婚宴用酒一般選擇什么酒?價(jià)位多少?用茅臺五糧液怎么樣?謝謝邀請!有一個(gè)稀土老板,在稀土沒有控制的那年,賺了幾個(gè)億的資產(chǎn)。他買了一大卡車茅臺酒屯在家里,平時(shí)宴請領(lǐng)導(dǎo)和親戚朋友都是用茅臺酒,他兒子結(jié)婚時(shí),肯定也是用茅臺酒,因?yàn)樗矣械氖清X,還在乎這點(diǎn)消費(fèi)的嗎?有一句話是這樣說的“吃魚吃肉看家道”,
婚宴用酒用什么酒?應(yīng)該是哪里都沒有規(guī)定的,至于說可不可以用茅臺酒、五糧液?有錢人家用得起,別人有舍說的?喝酒的人自然樂意。用什么酒作婚宴用酒,必須是根據(jù)結(jié)婚人家庭的情況來定,我們這里的一般家庭用200-300元的純糧白酒是比較常見的,還會配一瓶紅酒,和兩瓶飲料。這些白酒、紅酒、飲料,一般都是包裝比較喜慶、高端、典雅,一般都可以跟批發(fā)店講好,用了多少算多少,沒有開瓶的可以退回店家,
我有幾個(gè)同事,孩子結(jié)婚時(shí)的婚宴用酒是通過我去茅臺鎮(zhèn)廠家定制的,定制時(shí)酒的名字是定制人自己取,包裝的設(shè)計(jì)都要經(jīng)過定制人同意,一般都是打“某某府婚宴用酒”的一字樣,并打上結(jié)婚紀(jì)念日,還會把新郎新娘的婚紗照印上去,包裝顯得喜慶、高端、典雅。用100多元的價(jià)位,就可以定到200-300多元的醬香酒酒質(zhì),因?yàn)槭浅鰪S價(jià),省去了部分銷售存本和稅務(wù)存本,客人喝了都非常滿意。