清香型和米香型白酒則會是理想的白酒的選擇。在白酒的選擇上建議選擇清香型或米香型白酒白酒的不同香型，它們在放香和風味上是不同的，醬香型白酒的儲藏室白酒制造過程中必不可少的一道工序，市面上好的醬香酒，一般都是儲存5年以上，“一代酒神”季克良把這種釀造工藝稱為“活化石”。

1、怎么窖藏醬香白酒？

窖藏窖藏一般是指把原漿酒貯藏在地下、半地下的酒窖內，酒窖內冬暖夏涼，通風良好，不能經常搬動。如果有條件，可以把許多酒都擺放在一起，這樣酒質的提升比單獨存放的酒要快出許多，醬香型白酒的儲藏室白酒制造過程中必不可少的一道工序，市面上好的醬香酒，一般都是儲存5年以上。真正好的醬香酒，原料、工藝都缺一不可，希望每一個愛酒之人都能找到滿意的好酒。

2、如何把高度白酒變成沒有酒精味的飲料酒，而且醉人？

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：在白酒的選擇上建議選擇清香型或米香型白酒白酒的不同香型，它們在放香和風味上是不同的，如果選用濃香或者是醬香，無論怎么樣調配都會或多或少有原來白酒的風味存在，導致調配的飲料酒有酒味，甚至會影響一定口感。而清香型和米香型白酒則會是理想的白酒的選擇，

清香和米香型白酒清潤、甘洌、爽凈，相對濃香和醬香來講，香氣并不濃厚，口感純凈、有舒適愉悅的花果香氣，用清香或米香型白酒進行雞尾調配，會很好的呈現調配的風格，酒精感會被掩蓋而不明顯，這也是為什么清香型白酒在國際市場上受外國人喜歡的原因。如何有效的掩蓋酒精味呢？芙蘭哥認為，在我們選好基酒之后，在調配的時候要選用含糖量高、果汁濃郁、花香濃艷的飲料和飲品進行調配，同時奶制品也很好的綜合酒精的刺激感，

還有就是加入適量的碳酸飲料，因為而二氧化碳起泡會給口腔帶來沙口感，從而也很好的掩蓋酒精帶來的刺激。至于如何醉人？一要控制酒精度，酒精度太低，則不會醉人；二要用二氧化碳類飲料調配，因為二氧化碳能夠讓酒精快速的進入血液，導致人快速醉酒，健康飲酒，安全飲酒我個人不建議飲用過于復雜的調配雞尾酒，雖然好喝，但很容易讓飲者忽略酒精的含量而造成醉酒，這樣不但傷害身體健康，同時也帶來極大的人身安全隱患。

所以，芙蘭哥由衷的提醒各位，特別是女性朋友，注意飲酒健康，注意個人的安全與保護！以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關注或點個贊吧，真誠期待與您結緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦，

3、什么是醬香型白酒？

人以類聚，酒以香分。1964年，國家輕工業(yè)部的專家們經過慎重考慮，把茅臺和郎酒的獨特香型命名為醬香，醬香型屬大曲酒類，其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。醬香型是白酒中釀造時間最長的，也最講究年份，每年端午制曲，重陽開始兩次投糧、九次蒸煮、八次攤晾發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年。

七次提取的新酒勾兌后，裝入陶土酒壇中封存三年，除去燥辣，使酒體柔和、醇厚，三年后，幾種、幾十種基酒精心勾兌、調味，之后繼續(xù)存放半年到一年，等待醇化和老熟后才進行灌裝進入市場?！耙淮粕瘛奔究肆及堰@種釀造工藝稱為“活化石”，其對時令的苛刻要求，其釀造流程的繁復耗時，恐怕只有薛寶釵吃的“冷香丸”能一比高低。

不過曹雪芹杜撰的“冷香丸”制成需三年，而一粒當地特產的米紅粱離一滴醬香酒的真實距離，卻至少有五年的時間，醬香酒是天然發(fā)酵，生產中不添加任何外來物質，完全用不同輪次、不同典型體、不同酒度和不同酒齡的酒精心勾兌而成。目前已知濃香型酒中，濃香型成分有400多種物質，主要成分為己酸乙酯，而醬香酒中的香型物質高達1200多種，主體香型成分至今為止尚未找到。