尤其是啤酒、黃酒、白酒更容易誘發(fā)痛風發(fā)病。小糖覺得，這個題應該是問，啤酒和白酒哪個對身體的危害更大，對于痛風患者，各種酒類都應該是要限制的，特別是啤酒、黃酒和白酒，對于高尿酸患者來火鍋湯、啤酒、海鮮都容易引起尿酸升高，要是三個加起來一起吃，效果更是無敵了，吃完立馬痛風發(fā)作。

1、火鍋湯和啤酒海鮮哪種更容易引起痛風？

營養(yǎng)師小糖來為大家解答。對于高尿酸患者來說，火鍋湯、啤酒、海鮮都容易引起尿酸升高，要是三個加起來一起吃，效果更是無敵了，吃完立馬痛風發(fā)作，我們知道，高尿酸患者需要限制食物中嘌呤的攝入，嘌呤可溶于水，火鍋湯中的嘌呤主要來源于涮火鍋時吃的肉類和菌類，具體嘌呤含量并沒有一個確定值。允許在涮肉前少量喝點火鍋湯，但涮完肉類食物后堅決不要再喝火鍋湯了，

海產品如深海魚、貝殼類，蝦米、紫菜等，嘌呤含量普遍比較高，不建議高尿酸患者食用，尤其是在痛風發(fā)作期間。至于啤酒，其實它的嘌呤含量并不高，每100ml僅含2-10mg，屬于低嘌呤食物，但啤酒中含有鳥苷酸，它會在體內代謝生成嘌呤，所以痛風患者盡量不要喝啤酒。除了啤酒，其他酒類如白酒、黃酒、果酒等也盡量別喝，尤其是高度白酒，

2、海鮮和啤酒同吃容易導致痛風，那海鮮和啤酒一起烹飪會不會對身體有什么不良的影響？

海鮮與啤酒的飲食搭配是誘發(fā)痛風的因素之一，但是并非搭配一起就會發(fā)生痛風。痛風人群或者高尿酸血癥人群確實是需要再飲食方面格外注意與控制，營養(yǎng)治療是這類疾病的首要的第一的。否則藥物治療事倍功半，并發(fā)癥進展會更快，生活質量變差。痛風是一種生活方式疾病，需要糾正生活方式更科學更合理，痛風的營養(yǎng)治療的措施：1、控制體重：這很關鍵。

在一些資料證實，肥胖的痛風患者，在緩慢穩(wěn)定降低體重后，不僅血尿酸水平下降，尿酸池縮小，未引起痛風急性發(fā)作，尿酸清除率和尿酸轉換率升高，如果痛風患者體重超標，就還要努力的控制飲食，管住嘴。邁開腿很關鍵，2、蛋白質和脂肪的要求：在總能量限制的前提下，每公斤理想體重給予0.8～1.0g。蛋白質不可增加太多，否則會造成尿酸增加拍出困難，不宜過多，

以植物性蛋白為主，谷類、奶類、蛋類為好。海鮮類蛋白更要控制住，脂肪控制在20%左右，過多脂肪減少尿酸排出，應少吃。3、減少外源性尿酸食物：一般采取低嘌呤飲食，控制在100-150mg在慢性期可以適量吃瘦肉、蛋奶，但是急性發(fā)作嚴格限制只吃低嘌呤食物，海鮮之類都要禁忌。包括海產品中的海帶紫菜、豆制品等，多精細少粗糧，

4、促進尿酸排出：大量喝水，特別是蘇打水，每日應飲水2000-3000ml，運動期、睡前、晨起、洗澡后。少喝酒也不喝糖分高飲料，5、養(yǎng)成良好的飲食行為和生活方式。注意以上問題，海鮮加啤酒是個高風險，需要控制。歡迎大家關注頭條號鄭育龍營養(yǎng)師歡迎與我更多交流互動，如果對您有益，請轉發(fā)分享給更多朋友，。

3、哪些酒容易誘發(fā)痛風？痛風患者想喝酒怎么辦？

對于痛風患者，各種酒類都應該是要限制的，特別是啤酒、黃酒和白酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒和吃肉同時進行時，會使嘌呤的攝入量加倍。所以飲酒可能增加痛風發(fā)作的風險，研究顯示，不管是輕度飲酒(≤12.5g/d)，還是中度飲酒(12.6～37.4g/d)和重度飲酒(≥37.5g/d)均比不飲酒或偶爾飲酒者更容易發(fā)生痛風，

尤其是啤酒、黃酒、白酒更容易誘發(fā)痛風發(fā)病。另外酒精的攝入量與痛風發(fā)病風險呈劑量效應關系，當每天酒精攝入量≥50g時，痛風發(fā)病的風險比不飲酒者高153%，每日喝啤酒373g者比不飲啤酒者痛風發(fā)病的風險高49%，飲用烈酒會將增加15%的痛風發(fā)病風險，所以痛風患者，特別是在急性發(fā)作期，是應該嚴格限酒的。