茅臺王子和茅臺迎賓都是茅臺股份有限公司的中低端的產(chǎn)品。茅臺王子使用的是三年基酒(茅臺五年),主要是針對于大眾消費,因為制造工藝不同,茅臺屬于坤沙,而茅臺王子屬于碎沙,發(fā)酵時間相對短,二等料,但是茅臺王子酒仍具有茅臺醬香的獨特口味,口感相對于茅臺酒來講,并不是厚重,儲存20年,不敢說有茅臺的口感,但是相對接近20年以后的茅臺新酒的口感。
1、飛天茅臺43度和茅臺王子酒53度,哪個更好?
打開茅臺的官網(wǎng),你會發(fā)現(xiàn),茅臺旗下的酒類真的非常多,除了常見的飛天、五星、迎賓、王子還有漢醬,賴茅、茅臺醇等等。但是小編見到一個比較少提到酒——“貴州茅臺酒(新飛天)43%vol500ml”,事實上,當酒的度數(shù)達到五十三度的時候,酒精和水的結(jié)合度是最好的,也是口感最好的時候,所以常見的醬香酒,包括飛天五星等都是五十三度。
既然這樣,茅臺集團為什么還有推出四十三度的飛天茅臺呢?這里面文章就多了,首先五十三度的飛天茅臺供不應求,為了滿足更多消費者的需求,四十三度的茅臺酒也就登上臺面了。對于很多蹲了很久都蹲不到五十三度飛天的酒友來說,可以蹲到四十三度的飛天也是個心理安慰,可以有酒友問,四十三度的都那么搶手嗎?毫無疑問,是的。
去官網(wǎng)看看,幾十種酒類,可以買到還只剩下五六種,連茅臺王子和茅臺迎賓都顯示已售罄,哪些個價格昂貴的五十年差不多一萬九的貴州茅臺都是已售罄,茅臺酒的搶手可想而知。其次,為了適應多樣的需求,雖然說五十三度的茅臺酒的確好喝,但是這度數(shù)真的不低。品嘗時候喝上一兩兩還是非常享受的,但是喝多就不行了,所以低十度的飛天也就更加適應一部分酒量不怎么好但是卻喜歡喝酒的酒友們,
不過四十三度的飛天和五十三度的飛天口感上終究還是有差距的,所以很多喝過五十三度飛天的酒友再喝四十三度的飛天就會對四十三度的飛天嗤之以鼻,所以喝什么度數(shù)的酒還是看個人喜好決定的。同時,四十三度的飛天它價格并沒有五十三度的飛天那么貴,在官網(wǎng)上,500ml的四十三度飛天標價是999,其實也就是一千。相對于標價1499,但是市場上卻可以炒到一千七的五十三度飛天來說,還是算是比較容易接受的價格,
在價格不是非常貴,口感還可以的情況下,四十三度的飛天用來走訪親友,還有作為一些人情走動的需要也不會掉檔次。相對于五十三度的飛天來說,四十三度的飛天保存效果可能就沒有那么好,商機卻還是不小的,對于很多沒法喝到五十三度飛天的酒友來說,四十三度的飛天也不錯了。不過現(xiàn)在還有一款散茅臺,它的價格相對四十三度飛天來說更親民一些,但是口感卻是很不錯的,也是很適合酒友們的一款好酒,
2、同樣是坤沙工藝醬香53度,茅臺王子與飛天價格相差20多倍,現(xiàn)在收藏王子酒可否?
很感興趣和你交流,茅臺酒大曲坤沙工藝,必須滿足條件①12987坤沙回沙工藝②本地糯高粱俗稱小紅櫻③赤水河水④高溫大曲(小麥),②③④是滿足①的必要條件。否則不是大曲坤沙酒,細心的你會發(fā)現(xiàn),王子酒寫的是優(yōu)質(zhì)糯高粱,言外之意并不一定是本地高粱,而飛天寫的是本地優(yōu)質(zhì)糯高粱。本地高粱顆粒小,皮厚,支鏈淀粉多,經(jīng)得起9次高溫蒸煮,不易糊化,出酒率低,是做回沙工藝酒酒客觀因素,
大曲醬香表述不僅適用坤沙也可以用于碎沙。據(jù)仁懷糧食局了解,當?shù)鼐茝S,收購當?shù)剞r(nóng)戶高粱有收購許可證,除了茅臺酒廠之外,還有2家,這里不便透露,以防打廣告嫌疑,茅臺酒廠收購本地高粱,都是用來做飛天,賴茅,王子,等等啊用的是外埠高粱。茅臺集團下面的其他6個子公司比如習酒,技術(shù)開發(fā),保健酒業(yè)等,基本上用的是外埠高粱,
3、茅臺王子酒53度,放地下室存上20年能存住嗎?
謝謝邀請。茅臺王子酒(普王)作為同宗同源的茅臺系列酒,制造工藝不差,具有醬香茅臺的顯著特點,放二十年絕對是可以存住的,前提是,放在通風良好,不要潮濕的地方,潮濕的地方會使細菌增多,醬酒容易被污染,茅臺王子使用的是三年基酒(茅臺五年),主要是針對于大眾消費,因為制造工藝不同,茅臺屬于坤沙,而茅臺王子屬于碎沙,發(fā)酵時間相對短,二等料,但是茅臺王子酒仍具有茅臺醬香的獨特口味,口感相對于茅臺酒來講,并不是厚重,儲存20年,不敢說有茅臺的口感,但是相對接近20年以后的茅臺新酒的口感。