有什么酒是和茅臺(tái)一樣，大曲釀造的嗎。真正在茅臺(tái)人民公社出的蓋有“茅臺(tái)人民公社專用章”的酒一般人是喝不到的，那時(shí)是特供酒，找一般關(guān)系是買(mǎi)不到的，茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在屬于茅臺(tái)集團(tuán)，收購(gòu)許多小廠，茅臺(tái)系列酒許多不是原茅臺(tái)老廠出的，江后來(lái)又出什么水果味道的，看了下喝那個(gè)的都是平時(shí)裝小資的文藝二逼女青年居多，什么酒吧聚會(huì)，什么閨蜜局，拍個(gè)圖片，發(fā)個(gè)毒雞湯，秀下朋友圈，祈求幾個(gè)贊而已。

1、有什么酒是和茅臺(tái)一樣，大酒曲釀造的嗎？

有什么酒是和茅臺(tái)一樣，大曲釀造的嗎？飛天茅臺(tái)酒的工藝是屬于坤沙大曲回沙工藝，平常就是直接叫坤沙酒。坤沙工藝這個(gè)就是典型的傳統(tǒng)釀造工藝，原料是我們當(dāng)?shù)氐男〖t糧，當(dāng)?shù)匦←溨魄?，?jīng)過(guò)一年一次周期，兩次投料，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，基酒存放三年以后進(jìn)行小型盤(pán)鉤、四年進(jìn)行大盤(pán)勾，五年才會(huì)出廠銷售，我們的飛天茅臺(tái)就是這樣的工藝，市場(chǎng)上除了茅臺(tái)，很多高端的醬香型白酒都是此類工藝，比如：習(xí)酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、紅花郎，

你發(fā)現(xiàn)了嗎？為什么有的醬香白酒同樣都是坤沙工藝為什么價(jià)格有高有底？那是因?yàn)樗麄兪褂玫脑喜灰粯?，他們使用的原料是外地高粱，皮薄顆粒大，支鏈淀粉含量低，經(jīng)不起多輪次的蒸煮，還有就是基酒的質(zhì)量也是不一樣的，我們平常在釀造的過(guò)程當(dāng)中會(huì)把基酒好的單獨(dú)挑選出來(lái)，進(jìn)行分類分質(zhì)存放，勾調(diào)比例也是不一樣，所以價(jià)格也不一樣。

其實(shí)我們當(dāng)?shù)睾芏嗌⒕埔彩歉┡_(tái)酒一樣的釀造工藝，但是說(shuō)實(shí)話，我們做不到茅臺(tái)酒廠那樣精細(xì)化管理，曲藥也沒(méi)有茅臺(tái)酒廠的好，釀造出來(lái)的酒也可以，至少比市場(chǎng)是70%的醬香白酒都要好，但是還是比不上茅臺(tái)酒，唯一優(yōu)點(diǎn)就是性價(jià)比高，百元左右就能夠品嘗到坤沙工藝的酒，再加上勾調(diào)方法比例不一樣，所以我們當(dāng)?shù)氐睦ど尘泼恳患业目诟卸际遣灰粯拥?，其?shí)這樣也好，每一家做自己的特色，不要總是做茅臺(tái)酒的模仿者，

2、江小白對(duì)標(biāo)的是年輕人，它和茅臺(tái)比什么口味有什么不同？你喝過(guò)嗎？

茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在屬于茅臺(tái)集團(tuán)，收購(gòu)許多小廠，茅臺(tái)系列酒許多不是原茅臺(tái)老廠出的。真正在茅臺(tái)人民公社出的蓋有“茅臺(tái)人民公社專用章”的酒一般人是喝不到的，那時(shí)是特供酒，找一般關(guān)系是買(mǎi)不到的，有幸本人喝了兩瓶。這兩瓶酒從人民公社儲(chǔ)存到現(xiàn)在知道多少錢(qián)一瓶嗎？它不但口感滑酥，不燒舌喉，而且杯堆滿不溢，江小白也喝過(guò)，口感一般，跟許多名酒無(wú)法比，更談不上與一般茅臺(tái)系列并肩，更無(wú)法和真正茅臺(tái)酒比。

3、從“一夜爆紅”到“狗都不喝”，江小白到底經(jīng)歷了什么？

一個(gè)字難喝倆字難喝還貴白酒的消費(fèi)群體，不在年輕人，你看還有哪個(gè)年輕小伙聚會(huì)喝白酒，呼哧呼哧喝的，怕喝多了白酒，夜場(chǎng)小妹泡不上！喝白酒的中年人以上居多，中年人以上靠情懷騙誰(shuí)，情懷早就喂了狗了！普通中年人喝白酒牛二紅星散裝酒，好喝還不上頭，商務(wù)局喝白酒不提出個(gè)十大名酒，特供酒都不好意思出手！還能看的起你來(lái)！江后來(lái)又出什么水果味道的，看了下喝那個(gè)的都是平時(shí)裝小資的文藝二逼女青年居多，什么酒吧聚會(huì)，什么閨蜜局，拍個(gè)圖片，發(fā)個(gè)毒雞湯，秀下朋友圈，祈求幾個(gè)贊而已！靠情懷的有幾個(gè)能走的遠(yuǎn)的，割一潑韭菜而已，小年輕總會(huì)長(zhǎng)大，長(zhǎng)大的年輕人回想起來(lái)以往惡心一地！還想收一波年輕人的韭菜，可是這一波年輕人的韭菜長(zhǎng)的太猛，你割不動(dòng)了！。