春節(jié)里，在農(nóng)村里大家一起喝酒，有人喝了茅臺一杯下肚非要換其他酒喝，為啥呢。有人卻不領情，喝了一口后非要換其他酒喝，為什么呢，好了，以上就是為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝的原因，經(jīng)常喝醬香酒的朋友都會發(fā)現(xiàn)，我們喝醬香酒的時候酒桌上每位座位都會配有一瓶礦泉水，于是很多人就會產(chǎn)生疑惑，為什么喝醬香酒的一定要搭配礦泉水喝呢。

1、為什么要喝茅臺？

茅臺酒產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，可以說中國的白酒幾乎只有茅臺是醬香型的，其他的大部分都是濃香型。茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原材料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，而且這里氣候?qū)τ谖⑸镉刑厥獾挠绊?，并采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香精，一瓶茅臺酒從原料投入到產(chǎn)品出廠，至少需要經(jīng)過五年的時間，

那到底為什么那么多人喜歡茅臺酒?茅臺酒好喝的奧秘是什么呢?1.人們喜歡喝茅臺的原因人們喝酒首先要體驗的是酒的口感，其次，一款好酒不僅要聞起來芳香濃郁，而且需要入口不難咽，口味醇厚或者清冽，有層次感。茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，不僅口感上乘，入口順滑，還具有持久留香、回味不絕的典型特點，其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。

其次，醬香型白酒不僅是所有酒中對人體刺激最小的，而且酸度還比其他酒高，能保肝、軟化血管，喝醬香型白酒還能抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老，好處這么多，也難怪那么多人愛喝茅臺。2.茅臺酒好喝的奧秘茅臺酒的釀造工藝特殊，要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，經(jīng)過神秘有益微生物漫長而又特殊的反應后與空氣和窖池中龐大微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物分布在酒體中，

跟濃香、清香型白酒是完全不同的。而且醬香型白酒儲藏的時間越久，酒就越好喝，但同時酒越貴，貴州茅臺好喝是好喝，但是價格就比較貴了，對于我們這種月光族，大概沒有什么機會嘗嘗這么好喝的茅臺酒到底是什么感覺吧......茅臺鎮(zhèn)的酒廠不下一千多家，我們可以選擇一些其他性價比高的醬香型白酒，就比如說這個散茅臺，它是我喝過的眾多醬香型白酒中口感最趨近于飛天茅臺的，而且匯聚了高端白酒醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長等醬香酒特點。

2、為什么有“喝醬酒的時候，要配上礦泉水一起喝”的說法？

以上幾點希望對你有幫助，一、醬香型白酒一般都是53°，算得上諸多白酒中度數(shù)算高的，而且醬香型白酒中的特色具有酸、甜、苦、辣、澀、甚至根據(jù)各人身體因素所產(chǎn)生的味覺不一樣，但一般初次品用醬香酒的時候都會感覺只有辣味，所以品酒過程也是一道流程，例如東山省朋友喝酒就比較豪放，喝酒的時候也是大口酒，但是一喝到醬香型白酒時會被嗆喉，甚至辣味更明顯。

二、品嘗醬香型白酒的時候和品嘗一些美食專家品嘗美食大同小異，就很多人都應該看過食神這部電影，在每一位廚師做好自己的拿手菜后，由美食專家評判，當美食專家品嘗第一道菜的時候他就會先喝一口水漱口，這樣可以清除口中的異物，從而達到品嘗后做出更為精準的評判，三、因為醬香型白酒也屬于高度酒了，雖然是純糧食釀造，但是酒這個東西喝多了還是對身體有害無益的，所以當你品嘗醬香型白酒前可以喝一口礦泉水，達到口腔無異物，從而達到更有獨特的效果。

四、首先人們喝酒的時候都會做一些下酒菜，搭配著喝，而菜做出來味道也不一樣，所以人們在吃完菜過后味覺會發(fā)生變化，這個時候喝一口礦泉水，讓菜味散去就不會影響酒的口感，從而達到真正的醬香酒味道，五、在喝醬香型白酒時搭配上一瓶礦泉水也可以不那么容易喝醉，也會讓酒量會變大，因為醬香型白酒屬于高度酒，如果被人體吸收了之后，酒精很快就會融入到血液里面，這個時候礦泉水就有很高的作用了，不僅可以稀釋血液里面的酒精濃度，還可以防止醉后失態(tài)，而且還可以起到保護肝臟的作用。