當(dāng)然這個(gè)只能對(duì)未開(kāi)瓶的酒有效,但是如果開(kāi)瓶喝了第一瓶是假酒的話,應(yīng)該是全部都是假酒,不可能就開(kāi)瓶的那瓶是假的,其他的都是真的,那樣其他的酒就可以找賣(mài)家索賠了。如果是經(jīng)常喝的不是醬香型白酒,偶爾喝茅臺(tái)就覺(jué)得香味不對(duì),茅臺(tái)酒的焦香和糊香味較為突出,不喜歡醬香型的人是很難接受的。
1、有些電視廣告中的茅臺(tái)酒很便宜,是什么原因?是真正的茅臺(tái)酒嗎?
估計(jì)題主問(wèn)的就是電視上推銷(xiāo)騙人的那些假酒,“購(gòu)一箱不要9999,不要999,只要99元,只限今天!”這種明目張膽騙人的假酒,不用問(wèn)就是假酒。一提起茅臺(tái)酒,按慣例是指?飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),其零售價(jià)均在2000元上下每瓶,每件合計(jì)12000元左右,況且真正的茅臺(tái)酒也不是那么好買(mǎi)的,供需失衡,去年春節(jié)期間可謂一瓶難求。
2、據(jù)說(shuō)市場(chǎng)上的茅臺(tái)酒很多都是假的,你怎么看?
其實(shí)就是購(gòu)買(mǎi)渠道的問(wèn)題,還有就是一個(gè)購(gòu)買(mǎi)方法的問(wèn)題,我建議題主從這幾個(gè)方法去規(guī)避買(mǎi)到假酒的風(fēng)險(xiǎn)。1.由于飛天茅臺(tái)酒的價(jià)格幾乎每天都在波動(dòng)中,所以題主一定要掌握當(dāng)前的價(jià)格行情,如果購(gòu)買(mǎi)價(jià)格低于市場(chǎng)二批行情價(jià),大概率是假酒,飛天茅臺(tái)酒無(wú)漏,賣(mài)飛天茅臺(tái)酒的酒商不可能漏價(jià)賣(mài)給終端客戶,因?yàn)轱w天茅臺(tái)酒是硬通貨,酒商按行情價(jià)隨時(shí)都可以出給同行。
2.學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的鑒定茅臺(tái)酒知識(shí),很容易學(xué)習(xí)的,頭條號(hào)上到處都是茅臺(tái)酒鑒定知識(shí)的視頻、圖文。這樣就可以大概率地規(guī)避買(mǎi)到假酒,3.最硬的一招:要求酒商登記編碼出售,開(kāi)具票據(jù)給你,以備后面核對(duì)查驗(yàn)。但凡賣(mài)真酒的都會(huì)這樣子做的,當(dāng)然這個(gè)只能對(duì)未開(kāi)瓶的酒有效,但是如果開(kāi)瓶喝了第一瓶是假酒的話,應(yīng)該是全部都是假酒,不可能就開(kāi)瓶的那瓶是假的,其他的都是真的,那樣其他的酒就可以找賣(mài)家索賠了!。
3、買(mǎi)到了真茅臺(tái)酒,喝著依然像假的,這是為什么?
一是你買(mǎi)到的本就是一瓶假酒,你是花了1800從專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)的,自然認(rèn)為買(mǎi)的就是一瓶真茅臺(tái),而市場(chǎng)上的假茅臺(tái)要比真茅臺(tái)多很多,一般消費(fèi)者有是很難鑒別真?zhèn)蔚?。二是說(shuō)明你不常喝茅臺(tái),如果是經(jīng)常喝的不是醬香型白酒,偶爾喝茅臺(tái)就覺(jué)得香味不對(duì),茅臺(tái)酒的焦香和糊香味較為突出,不喜歡醬香型的人是很難接受的。三是一種心理感覺(jué),
4、實(shí)話實(shí)說(shuō),市場(chǎng)上真的有接近飛天茅臺(tái)酒質(zhì)的酒嗎?為什么?
答案是肯定的,絕對(duì)有這樣的酒存在,從幾點(diǎn)來(lái)說(shuō)。一、工藝上來(lái)說(shuō)所謂的12987工藝不是茅臺(tái)酒廠獨(dú)有的,而是茅臺(tái)人民獨(dú)有的,我們都是按照這個(gè)工藝來(lái)生產(chǎn)酒,茅臺(tái)酒廠那么大,那么多車(chē)間,不是每一個(gè)車(chē)間每一個(gè)窖坑每一個(gè)釀酒師釀造出來(lái)的酒都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的,而外面的小酒廠或其它酒廠,同樣是按照這個(gè)工藝來(lái)操作,也難免不會(huì)出現(xiàn)比較優(yōu)級(jí)的酒的。
二、從原材料上來(lái)說(shuō)本地糯高粱幾乎90都被茅臺(tái)酒廠壟斷了,不過(guò)還好是90%,說(shuō)明還有10%左右的小紅糧是被其它外面的酒廠用來(lái)釀酒了,只是這個(gè)量特別小,威力不大,沒(méi)法和茅臺(tái)酒廠相比較而已,大曲,到目前為止,茅臺(tái)酒這么好其實(shí)很大一部分原因是和它的大曲息息相關(guān)的,因?yàn)榇蟛糠诛L(fēng)味物質(zhì)來(lái)自于大曲,這一點(diǎn)上外面的酒廠很難模仿,從一點(diǎn)上來(lái)說(shuō),確實(shí)很難模仿,但是我們說(shuō)的酒質(zhì)的接近,不是風(fēng)格的接近。
所以即使如此,這種接近也是肯能存在的,而且確實(shí)也是存在的,三、從勾調(diào)上面來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn),茅臺(tái)酒廠是第一名的,無(wú)論是勾調(diào)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大,技術(shù)的成熟,調(diào)味酒的全面性,外面酒廠都無(wú)法望其項(xiàng)背。但是也有很多以前在茅臺(tái)酒廠的調(diào)酒師出來(lái)工作,將技術(shù)帶了出來(lái),另外還有一些好事者為了追尋區(qū)別于茅臺(tái)酒的風(fēng)格在不斷的探索和研究,也許成果不顯著,但是這種探索和研究正是給這種接近創(chuàng)造了可能性,
然后我們?cè)趺磳?duì)比呢:參考評(píng)語(yǔ):醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。如果這句話不是針對(duì)飛天茅臺(tái)酒說(shuō)的,而是針對(duì)醬香型白酒說(shuō)的,那么如果有一款酒能夠達(dá)到醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久的話,這款酒的酒質(zhì)就是接近飛天茅臺(tái)的,而且也只能是從酒質(zhì)上去接近茅臺(tái)酒,不必要從風(fēng)格上去接近,一是很難甚至不可接近,二是不必要接近,因?yàn)槲覀冏龅氖轻u香酒,百花齊放最好,而不是茅臺(tái)酒。