干邑白蘭地什么意思,什么叫干邑

1,什么叫干邑

產(chǎn)自法國(guó)干邑地區(qū)的白蘭地就叫做干邑

什么叫干邑

2,法國(guó)干邑白蘭地的xo標(biāo)志表示什么意思

extra old 的縮寫,因?yàn)榉▏?guó)規(guī)定干邑,白蘭地,雅文邑不能標(biāo)上年份,所以會(huì)用vs, vsop, xo代替,而xo代表10年以上成熟期限。
法國(guó)干邑白蘭地酒的“x.o”標(biāo)志表示的是貯藏期,它的后面會(huì)加10年、15年或20年這些貯藏年份。干邑是個(gè)地名,它位于法國(guó)西南部。

法國(guó)干邑白蘭地的xo標(biāo)志表示什么意思

3,干邑白蘭地的介紹

法國(guó)干邑區(qū)所特產(chǎn)的白蘭地 , 由一種淡白酒經(jīng)兩次蒸餾而成 , 儲(chǔ)藏于橡木酒桶中熏陶成熟 。 軒尼詩(shī)干岜白蘭地,可以倒進(jìn)白蘭地酒杯中凈飲(不加水),或倒進(jìn)平底水杯中加冰或水品嘗。在吃中國(guó)菜時(shí),可將其用于佐餐,飯后飲用,有助于消化。無(wú)論何時(shí)何地干岜白蘭地都是饋贈(zèng)禮品之貴物。
售價(jià)的不同..有時(shí)候各自品牌有一些額外的經(jīng)營(yíng)成本..如廣告預(yù)算.如促銷預(yù)算..如贊助演唱會(huì).如差旅費(fèi)用...等等.. 此外.軒尼斯跟人頭馬..馬爹利等品牌..高價(jià)位商品..extra或是更貴一級(jí)的如李察.路易13等等..這些酒的瓶子.是向知名的水晶玻璃公司訂購(gòu)水晶瓶..以增加商品的附加價(jià)值..通常他們都向bacarra公司採(cǎi)購(gòu)水晶瓶..這瓶子比一般的玻璃瓶貴很多.. 目前所有的甘邑白蘭地公司.以軒尼斯的行銷負(fù)擔(dān)最高..他們酒廠的第6代家族傳人..這幾年每年都來(lái)日本.臺(tái)灣.跟大陸..每一次來(lái)臺(tái)灣..都一定會(huì)邀請(qǐng)重要經(jīng)銷商..雖然只有一桌的人.但是..都吃好料.喝好酒 總之..定價(jià) 類似的例子..很多..威士忌也是..如傑克丹尼也是..廣告預(yù)算也花很多..所以.它一定售價(jià)比金賓貴.但是.兩隻品牌的酒.蒸餾制造成本卻差沒(méi)多少.. 你的問(wèn)題已經(jīng)有點(diǎn)是行銷學(xué)的問(wèn)題了..這方面知道也好..因?yàn)?在酒業(yè)界工作.要想爬上更高的位子..行銷學(xué)最好懂越多越好..

干邑白蘭地的介紹

4,葡萄酒干邑是指什么啊

葡萄酒是葡萄酒 但干邑不是白蘭地的一種 干邑 和 香檳 一樣是法國(guó)的地名 就像不是所有的起泡酒都能叫香檳一樣 也不是所有白蘭地 都能叫干邑 而是只有在干邑產(chǎn)的白蘭地 才有資格叫干邑 干邑白蘭地和北京烤鴨一樣 北京不是鴨子的一種 干邑也不是白蘭地的一種 以下關(guān)于白蘭地的概述 來(lái)源于百度百科 白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過(guò)同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)?!鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語(yǔ),相當(dāng)于中國(guó)的“燒酒”。   白蘭地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來(lái),它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。   現(xiàn)在我們所講的白蘭地是從英文Brandy諧音來(lái)的,意思是“生命之水”, 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多,但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國(guó)白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國(guó)﹑秘魯﹑德國(guó)﹑南非﹑希臘等國(guó)家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國(guó)家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。
法國(guó)干邑出產(chǎn)的葡萄酒
葡萄酒是葡萄酒,干邑是白蘭地的一種,根本是兩碼事!
葡萄酒是葡萄酒,干邑是白蘭地的一種,根本是兩碼事!
“干邑”是法國(guó)西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬(wàn)公頃的范圍內(nèi),無(wú)論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長(zhǎng)。因此,干邑是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。 干邑確實(shí)是尤物。美國(guó)作家威廉·楊格曾說(shuō):“一串葡萄是美麗的、靜止的、純潔的;而一旦經(jīng)過(guò)壓榨,它就變成了一種動(dòng)物。因?yàn)樗诔蔀榫埔院?,就有了?dòng)物的生命?!庇纱丝磥?lái),干邑凝煉了法國(guó)最上等葡萄的精華,必定是精靈中的精靈。   “干邑”一詞緣自法國(guó)干邑(COGNAC)地區(qū),位于法國(guó)西部瀕臨大西洋的夏朗德省,距離法國(guó)紅葡萄酒的3大著名產(chǎn)地之一的波爾多地區(qū)不遠(yuǎn)。此地盛產(chǎn)適合釀制葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄。17世紀(jì)下半葉至18世紀(jì),干邑地區(qū)不斷涌現(xiàn)釀酒業(yè)主,而后此地酒香長(zhǎng)飄一發(fā)不可收拾。根據(jù)法國(guó)聯(lián)邦鑒定的標(biāo)準(zhǔn),“干邑”必須是在法國(guó)干邑區(qū)蒸餾的葡萄白蘭地酒,那里約25萬(wàn)畝得天獨(dú)厚的砂壤土,加上溫和氣候,成為最適宜種植葡萄的理想環(huán)境。 干邑就是指葡萄酒

5,WHAT IS XO

要說(shuō)XO酒,首先要知道這兩個(gè)個(gè)名詞的意思:白蘭地、干邑   白蘭地 BRANDY   白蘭地最早起源于法國(guó)。它原來(lái)的意思就是“葡萄酒的靈魂”。   白蘭地是采用雙蒸工藝釀制的高純度果酒(我國(guó)的白酒多是糧食酒)。從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現(xiàn)在單純意義上的白蘭地僅僅指那些以葡萄為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配而成的酒。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。   白蘭地制作流程簡(jiǎn)述:   1.發(fā)酵、蒸餾 用新鮮葡萄釀出的白葡萄經(jīng)過(guò)再一次的蒸餾,得到酒精含量更高的原白蘭地。   2.貯存 白蘭地的貯存工具就是在國(guó)外的影片中常見(jiàn)的橡木桶了。原白蘭地酒貯存在橡木桶中,要發(fā)生一系列變化,從而變得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行業(yè),這叫“天然老熟”。   3.調(diào)配 這是各家酒廠白蘭地不同風(fēng)味的不傳之秘。兌酒師要通過(guò)品嘗儲(chǔ)藏在桶內(nèi)的酒類來(lái)判斷酒的品質(zhì)和風(fēng)格,并決定勾兌比例,調(diào)出各具特色的白蘭地。   干邑 COGNAC   “干邑”其實(shí)是地名,指法國(guó)西南部的一個(gè)小鎮(zhèn)。在它周圍約10萬(wàn)公頃的范圍內(nèi),無(wú)論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長(zhǎng)。因此,干邑是法國(guó)最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里所產(chǎn)的葡萄可以釀制成最佳品質(zhì)的白蘭地。而根據(jù)法國(guó)政府的法律,只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。   XO酒   所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì),   E代表ESPECIAL (特別的)   F代表FINE (好)   V代表VERY (很好)   O代表OLD (老的)   S代表SUPERIOR (上好的)   P代表PALE (淡色而蒼老)   X代表EXTRA (格外的)   也就是說(shuō),XO酒的含義就是格外老的酒,用中國(guó)人的話來(lái)講就是陳年老酒。   在法國(guó),干邑的級(jí)別有極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別:   3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年   V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年   NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年   X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上
X0是對(duì)干邑的分級(jí),而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份,像中國(guó)的十年沉釀,二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
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6,什么叫XO為什么呢

xo是英文Extra oid的縮寫,并不是酒的商品名稱,xo的中文意思是陳年老酒,只是說(shuō)明此種酒的窖藏年份而已,XO 是特級(jí)陳年的白蘭地。是代表窖藏五年白蘭地。如:軒尼詩(shī)xo,人頭馬xo,馬爹利xo
X0是對(duì)干邑的分級(jí),而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份,像中國(guó)的十年沉釀,二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時(shí)間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別,他們不是紅酒年份的級(jí)別,這點(diǎn)很多人容易搞混!
XO是兩個(gè)英文單詞的簡(jiǎn)稱,即Extra Old 貯藏50年以上的白蘭地酒。其實(shí),XO并不是一種酒的名稱,而是一類儲(chǔ)藏時(shí)間超過(guò)一定年限的白蘭地。xo是指白蘭地中的專用術(shù)語(yǔ)。 在電視電影小說(shuō)中,我們也常常聽(tīng)到一些這樣的名詞:軒尼詩(shī)、馬爹利、人頭馬、卡米等等,這些都是世界上有名的白蘭地酒的牌子。如果在這些牌子后面加上XO,比如所人頭馬XO,就是人頭馬這個(gè)牌子的干邑里的“陳年老酒”了。
什么是xo酒?xo酒是什么意思? 大家一定經(jīng)常看到酒店,商場(chǎng)有賣XO的,那么XO是什么?她的含義是什么? XO是兩個(gè)英文單詞的簡(jiǎn)稱,即Extra Old 貯藏50年以上的白蘭地酒。其實(shí),XO并不是一種酒的名稱,而是一類儲(chǔ)藏時(shí)間超過(guò)一定年限的白蘭地。xo是指白蘭地中的專用術(shù)語(yǔ)。 要說(shuō)XO酒,首先要知道這兩個(gè)個(gè)名詞的意思:白蘭地、干邑。也就是說(shuō),XO酒的含義就是格外老的酒,用中國(guó)人的話來(lái)講就是陳年老酒。 說(shuō)到這個(gè)XO,就不能不說(shuō)說(shuō)白蘭地的分類,分級(jí),下面信息供參考。 法國(guó) 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說(shuō),不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過(guò)的水果汁蒸餾出來(lái)的,要在木桶里經(jīng)過(guò)陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過(guò)其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的??偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上

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