招式一 取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。招式二 在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。白酒稱(chēng)為蒸餾酒，酒度在30度以上，超過(guò)50度白酒可點(diǎn)燃。酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，主要是酒中甲醇、雜醇油含量。過(guò)高容易醉酒，引起中毒，而這兩項(xiàng)指標(biāo)必需經(jīng)檢測(cè)才能知道。酒的質(zhì)量好壞，常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細(xì)而消散快，聞之有香、無(wú)異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。

可以通過(guò)電話查詢(xún)防偽碼確定。

如何鑒別白酒的優(yōu)劣 第一招：若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物。 第二招：把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷(xiāo)酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

1、對(duì)于外觀有明顯缺陷的酒或包裝，最好不要選。假酒酒瓶瓶型高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、封口不嚴(yán)或牙齒不整齊的，不要買(mǎi)。2、看防偽標(biāo)識(shí)?！胺纻螛?biāo)識(shí)是主要識(shí)別方法。很多人買(mǎi)東西的時(shí)候不注意防偽商標(biāo)，或者不信任防偽商標(biāo)，其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。中國(guó)的防偽技術(shù)經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，目前已經(jīng)比較健全了。”華德防偽技術(shù)部負(fù)責(zé)人介紹到，現(xiàn)在很多名牌白酒在包裝盒或瓶蓋上都使用納米濕敏防偽技術(shù)，只需用水輕輕一擦，立顯防偽標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者只需通過(guò)防偽標(biāo)識(shí)就可以辨別真假酒。3、觀清濁、聞味道。如果以上兩個(gè)方面，你都沒(méi)有注意到，那么了解一下基本的酒類(lèi)常識(shí)也能幫你辨別真假酒。觀：投過(guò)玻璃瓶從外觀上看，白酒絕對(duì)是清澈透明的，而且沒(méi)有沉淀?；蝿?dòng)酒瓶，若酒花慢慢消失，酒仍然保持清亮透明，則屬優(yōu)質(zhì)酒；如果晃動(dòng)后，有漂浮雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則是劣質(zhì)酒。聞：少灑一點(diǎn)酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。

<p>西鳳酒真假鑒別</p> <p>西鳳酒真假鑒別--西鳳酒在陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，所產(chǎn)西鳳酒是我國(guó)古老名酒之一，其歷史悠久，工藝精湛，風(fēng)格獨(dú)特均享譽(yù)中外。</p> <p><a target="_blank">http://shenghuo.foods1.com/show_33973.htm</a></p>

白酒識(shí)別一、看清濁透過(guò)玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^(guò)來(lái)，觀察瓶底部，看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。二、看瓶型許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。三、看印刷好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。四、看瓶蓋日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。五、聞香味一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō)，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。六、看包裝真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。葡萄酒識(shí)別從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標(biāo)可通過(guò)一看二聞三品來(lái)體現(xiàn)。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱(chēng)相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無(wú)光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應(yīng)該比較平衡。而假葡萄酒往往散發(fā)出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩、柔和，余味綿長(zhǎng)。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺(jué)有異味感，或淡而無(wú)味。進(jìn)口酒識(shí)別進(jìn)口酒即人們?nèi)粘Ｋf(shuō)的洋酒，它包括產(chǎn)自國(guó)外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類(lèi)品種。具有異域風(fēng)情的進(jìn)口酒外包裝紛呈，但價(jià)格也不等。真的進(jìn)口酒，必須有“中國(guó)檢驗(yàn)檢疫總局中國(guó)進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)”字樣的激光防偽標(biāo)志及中文版標(biāo)志。假洋酒瓶上的激光防偽標(biāo)志較模糊，商標(biāo)標(biāo)志印刷不規(guī)范且很粗糙。--------------------大廚藝豐富的菜譜讓您輕松做出最喜愛(ài)的美食，展現(xiàn)自己的廚藝，與家人朋友一起分享美味人生。最全最優(yōu)的美食做法，為您精選100萬(wàn)道美食菜譜。如果您有更好的真假酒識(shí)別方法，歡迎評(píng)論留言一起分享哦，喜歡我們就注意我們吧~~！

真假白酒鑒別五法　　第一:包裝　　買(mǎi)酒時(shí)一定要審視酒的商標(biāo)名稱(chēng)、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好白酒標(biāo)簽的印刷是很講究，紙質(zhì)精良、字體清晰，色澤鮮艷，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。真品包裝邊緣接縫齊整密，沒(méi)有松緊不均、留縫隙現(xiàn)象?！　『芏鄰S家對(duì)防偽是下了功夫的，對(duì)防偽進(jìn)行改進(jìn)，一方面強(qiáng)調(diào)不可仿制的技術(shù)性，另一方面追求簡(jiǎn)單明了的可識(shí)別性。如盒子口是一個(gè)一次性扭斷防偽封口蓋，酒瓶取出后即破壞了盒蓋，無(wú)法回收再用，組成第一道防偽屏障?！　〉诙可w　　日前白酒的瓶蓋大都使用鋁、塑料等材質(zhì)防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往有滴漏，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。　　第三酒瓶　　無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著光觀察瓶底，如有沉淀物或云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看，除醬香酒外，多數(shù)白酒應(yīng)是無(wú)色透明。若酒用瓷瓶或帶色瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物。　　有的假酒雖然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與標(biāo)示相符，可搖晃酒瓶進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后，觀察出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)在53度－55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)在57度－60度?！　〉谒穆勏惚嫖丁　“丫频谷霟o(wú)色透明杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；聞其香氣，貼近杯口，辨別香氣高低和香氣特點(diǎn)；最后品味，含少量酒在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無(wú)余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制的五糧型，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類(lèi)的口感體驗(yàn)。而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、上頭?！　〉谖迮朴偷巍　∪绻匀粺o(wú)法確定酒是否為真品，還可用兩個(gè)小方法也能測(cè)出結(jié)果來(lái)?！　∫皇侨椎伟拙品旁谑中睦?，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦至酒干，聞?wù)浦邪l(fā)出氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒?！　《窃诰浦屑右坏问秤糜?。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則說(shuō)明酒質(zhì)量有問(wèn)題。選自：歡伯網(wǎng)

花不菲的價(jià)錢(qián)，在餐飲店里喝到假酒令人氣惱，在過(guò)節(jié)時(shí)誤將假酒送給親朋好友則更讓人難堪。讓我們一起來(lái)看看如何鑒別假酒。 五糧液 五糧液假酒主要有兩種，一種是紅色紙殼老包裝，一種是今年出產(chǎn)的水晶包裝。一要看其標(biāo)簽，與真酒作對(duì)比，假酒標(biāo)簽上的字體較粗，不夠規(guī)整精細(xì)，且顏色不純正。二要看防偽封，真酒防偽封的暗影立體感非常強(qiáng)，表面平整不會(huì)有氣泡，水晶包裝防偽封的底紋中除字母外有一揮手小男孩畫(huà)面。三要看瓶蓋是否牢固，圖案是否精細(xì)，瓶頸處是否有撬痕，水晶包裝的酒瓶瓶蓋側(cè)面的小眼呈規(guī)整的豎方形。四要看瓶體是否干凈，假酒多有磨擦痕跡，水晶外包裝敲擊的聲音聽(tīng)起來(lái)比較沉，假酒則比較脆。五要注意，如果是整箱酒則要看其批號(hào)是否一致。 西鳳、劍南春 十五年西鳳目前也有新舊包裝的假酒同時(shí)出現(xiàn)，假的包裝盒印刷粗糙，頂端細(xì)小壓花圖案常出現(xiàn)脫版。十五年西鳳的鑒別從瓶蓋上看也是關(guān)鍵，假酒的瓶蓋黃色不夠純正，多發(fā)紅，蓋子上的圖案有小毛刺，且蓋子容易拔掉。贈(zèng)品中，假的十五年西鳳中所贈(zèng)的中國(guó)結(jié)很粗糙，所贈(zèng)煙的盒子表面字體粗糙、色彩暗淡。劍南春酒的鑒別與前面所講的兩種名酒差別不大，只是其防偽封上有一網(wǎng)址，輸入電腦后就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)圖案，與防偽封上的圖案是一致的。 茅臺(tái) 茅臺(tái)酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號(hào)。每瓶茅臺(tái)酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊(cè)子，是一本防偽識(shí)別操作說(shuō)明，可以根據(jù)說(shuō)明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開(kāi)后，可以撥打電話查詢(xún)真?zhèn)巍?此外，還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺(tái)”、“矛臺(tái)”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等，都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字！

1、觀看酒的顏色變化。打開(kāi)酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話，就是假酒。2、聞酒的味道?？梢园焉倭康木频卧谑终菩?，然后雙手進(jìn)行摩擦，大家都知道酒精有揮發(fā)的左右，通過(guò)，摩擦生熱，酒精的味道很快就散發(fā)出來(lái)了，好的酒非常的醇香，假酒味道有點(diǎn)刺鼻。3、看酒的防偽標(biāo)。真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時(shí)是印上去的。

1、大家都知道假酒都是勾兌出來(lái)的，你可以打開(kāi)酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話，就是假酒。2、你可以把少量的酒滴在手掌心，然后雙手進(jìn)行摩擦，大家都知道酒精有揮發(fā)的左右，通過(guò)，摩擦生熱，酒精的味道很快就散發(fā)出來(lái)了，好的酒非常的醇香，假酒味道有點(diǎn)刺鼻。3、還有一個(gè)辦法就是可以把家里的花生油滴在酒杯里面，如果說(shuō)花生油能夠非常有規(guī)律的散開(kāi)慢慢下沉的話，說(shuō)明是真的好酒，如果說(shuō)是一點(diǎn)沒(méi)有規(guī)律很快就三塊的話，就是假酒。4、還有一種辦法就是喝了嘗嘗，假酒喝了會(huì)上頭的而且第二天會(huì)讓人引發(fā)頭痛的感覺(jué)，不過(guò)有的假酒危害非常大，千萬(wàn)別以身試法，在這里我說(shuō)的只是以劣質(zhì)酒作為示范的。

1、看酒的防偽標(biāo)，真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時(shí)是印上去的。2、取一滴酒置于手心，用兩手摩擦，酒熱后，若散發(fā)出清香氣味，則為好酒；氣味發(fā)甜，為一般的酒；氣味發(fā)臭，為劣質(zhì)酒。3、打開(kāi)酒之后倒出來(lái)一些，然后把茶水滴上幾滴，你可以觀察其中的顏色變化，如果說(shuō)，顏色變成濃茶一樣的顏色說(shuō)明是真的，如果變成暗黑的顏色的話，就是假酒。4、取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散，均勻下沉，為優(yōu)質(zhì)酒，反之?dāng)U散無(wú)規(guī)則，下沉不明顯為劣質(zhì)酒。擴(kuò)展資料酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類(lèi)物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國(guó)是最早釀酒的國(guó)家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無(wú)水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。參考資料：搜狗百科-酒

怎樣鑒別真假白酒 　　（1）往杯里倒入少量酒，再滴入幾滴茶水，沒(méi)有摻假的酒，顏色會(huì)變成淡黃色，摻了假的酒會(huì)立即變成紫黑色。 　　（2）取一滴酒置于手心，用兩手摩擦，酒熱后，若散發(fā)出清香氣味，則為好酒；氣味發(fā)甜，為一般的酒；氣味發(fā)臭，為劣質(zhì)酒。 　?。?）將酒瓶蓋緊之后，將瓶倒置，若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優(yōu)質(zhì)酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均勻，酒液發(fā)濁為劣質(zhì)酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散，均勻下沉，為優(yōu)質(zhì)酒，反之?dāng)U散無(wú)規(guī)則，下沉不明顯為劣質(zhì)酒。 如何識(shí)別真假?lài)?guó)家名白酒 識(shí)別真假白酒可以從以下幾方面著手： 　　一、看瓶型。不少名白酒都使用獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱玻璃瓶、瓶身光滑、無(wú)雜質(zhì)；再如瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶字樣?？傊拙扑闷孔佣季哂杏昧暇?，制作細(xì)膩等特點(diǎn)，反之，則多數(shù)是假冒產(chǎn)品。 　　二、看標(biāo)貼。名白酒的標(biāo)貼所用紙質(zhì)大都比較精良挺刮，有些使用進(jìn)口紙張，凹凸版印刷，制版精細(xì)、圖案分明、文字清晰、色澤鮮明協(xié)調(diào)、裁邊整齊、套色準(zhǔn)確。假冒產(chǎn)品則紙張粗糙、無(wú)凹凸感或不明顯，文字圖案模糊，色澤陳舊，套色不正。此外，現(xiàn)在有一些名白酒在包裝盒或瓶蓋上使用高科技防偽標(biāo)記。 　　三、看瓶蓋。名白酒的瓶蓋現(xiàn)在大都使用防盜蓋，其特點(diǎn)是用材較好，制作精良，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，用手一扭即斷，蓋上圖案、文字整齊清楚，封口嚴(yán)密。而假冒產(chǎn)品的瓶蓋多為手工制作，封口不嚴(yán)，時(shí)有漏酒現(xiàn)象，蓋口不易扭斷，圖案文字不清晰，且有脫落現(xiàn)象。 　　四、品評(píng)。一瓶酒的真假，除了從外觀上鑒別外，感官品評(píng)是一個(gè)重要的步驟。所謂感官品評(píng)，指從酒的色、香、味、風(fēng)格諸方面對(duì)酒的好、壞、真、偽作出判斷。國(guó)家名白酒應(yīng)具有酒液清澈，香氣優(yōu)雅，入口甘冽，凈爽，醇和，甜而不膩，苦不持久，辣不嗆喉，酸而不澀特點(diǎn)，而假冒名酒則大多香氣刺鼻，入口嗆喉，甚至帶有明顯的邪雜味。　　五、看價(jià)格。名白酒價(jià)格在一段時(shí)期內(nèi)是比較穩(wěn)定的，如一瓶酒的售價(jià)明顯低于市場(chǎng)正常價(jià)格，就應(yīng)該打一個(gè)問(wèn)號(hào)了。

說(shuō)句老實(shí)話，你喝的酒多了，時(shí)間長(zhǎng)了。你就能知道真假了。所謂的鑒定方法，如果你不懂酒的話你怎么鑒定，比如說(shuō)品嘗。你不懂酒，喝下去就一個(gè)味道，辣

levis真假識(shí)別1．車(chē)線是levis最經(jīng)典的弧形，真正的車(chē)線一定是非常圓滑的，不會(huì)出現(xiàn)一些不規(guī)則的線型，老版的褲子弧形線一般是車(chē)出來(lái)的，但是現(xiàn)在的一些新款褲子車(chē)線不一定是車(chē)出來(lái)的，少部分褲型是用膠印印上去，特別是立體剪裁系列。圖中的假貨的雙弧線明顯銜接不上，真貨是不可能有這些問(wèn)題的。2 洗水貓須做得非常自然到位，洗水效果是先人工用手工擦（假貨是不會(huì)擦得很細(xì)致的，就毛毛躁躁的擦幾下完事），然后一般50條一缸水洗，所以洗水效果不可能完全一樣，這跟人的指紋一個(gè)道理。但是，真貨的洗水由于是同一個(gè)工序完成，所以效果會(huì)感覺(jué)明顯非常用心到位，假貨多數(shù)洗水很粗糙，拿近看了就跟蠟筆在上面畫(huà)的似的，非常不自然，當(dāng)然現(xiàn)在的超A款的洗水已經(jīng)做得非常真了！ 3.褲腿的卷邊，LEVIS大多數(shù)系列都是沒(méi)有赤耳的（牛仔布最初的布邊），一般赤耳是出現(xiàn)在高檔的LVC（levis復(fù)刻系列里的），CAPITAL E等系列,牛仔褲布邊的走線應(yīng)該比較整齊。 4.后袋里的雙股線（每條線都是兩條線捆一塊，加固用！ ） 這個(gè)是可以作為一個(gè)辨別依據(jù)的，levis的最初的生產(chǎn)就是為了結(jié)實(shí)（雙馬標(biāo)上兩匹馬拉一條仔褲的含義也是如此），所以基本上所有的levis褲子在此處都是采用雙股加固線， 也聽(tīng)說(shuō)有3股的，但是單股基本上不會(huì)出現(xiàn)。如果見(jiàn)著單股的褲子如果你不是達(dá)人，千萬(wàn)不要下手！當(dāng)然這么說(shuō)并不是沒(méi)有單股的，只是非常罕見(jiàn)，至少一般國(guó)內(nèi)能買(mǎi)著的RED TAB系列是不可能出現(xiàn)的。5.洗標(biāo) ，H123廠的洗標(biāo)， 這款523是國(guó)內(nèi)款，所以洗標(biāo)采用的是一種類(lèi)似薄硬紙片的材料，這里提一下日本，韓國(guó)單的鑒別（雖然我沒(méi)有：（），出口款特別是出口日本韓國(guó)的LEVIS洗標(biāo)多數(shù)是用纖維布做成的，有彈性的！韓國(guó)單的很順滑，日本單的據(jù)說(shuō)加入了一定的麻，順滑感不是很強(qiáng)烈，但兩者一定都是有彈性的！在鑒別的時(shí)候，如果洗標(biāo)沒(méi)有的剪掉的話，可以檢查洗標(biāo)上的貨號(hào)比如圖示是523-0558是否和你購(gòu)買(mǎi)的一致，或者看尺碼標(biāo)比如W32L32是否對(duì)應(yīng)175CM的身高等等， 因?yàn)榧儇浽僮龅臅r(shí)候不夠用心，經(jīng)常會(huì)在這一些地方出問(wèn)題，比如503用個(gè)530的洗標(biāo)。6.斯考威爾鉚釘，LEVIS的專(zhuān)用鉚釘，真的鉚釘首先很有質(zhì)感，感覺(jué)會(huì)很實(shí)在，上面的刻字也很清晰飽滿(mǎn)， 假的一般用料很次，會(huì)感覺(jué)很薄， 甚至就像一個(gè)小鐵片，非常不結(jié)實(shí)。 這里再次提一下日本單， 國(guó)內(nèi)款和出口歐美款都是帶螺紋的（鉚釘背面），出口日本的背面是不帶螺紋的， 平底鉚釘， 多數(shù)為純銀色，當(dāng)然也分很多種。但肯定都是平底的，請(qǐng)看圖中的兩個(gè)。 這條辨別依據(jù)很重要，因?yàn)閲?guó)內(nèi)仿制的日本單一般都拿美版開(kāi)版，鉚釘也就成了那種帶羅紋的鉚釘了。圖示上的假貨鉚釘很明顯做工很不飽滿(mǎn)，刻字也不清晰7.內(nèi)袋及上面的鋼印 先說(shuō)口袋，LEVIS的口袋顏色不是辨別的依據(jù)，即使同一廠生產(chǎn)的同一款褲子也有可能使用不同顏色的內(nèi)袋，我見(jiàn)過(guò)專(zhuān)柜C72廠出的同一型號(hào)529就有不同顏色的內(nèi)袋。 但內(nèi)袋一般顏色是白色， 水藍(lán)， 微黃。 另外，真正的袋子用料絕對(duì)厚實(shí)，不會(huì)那種很薄薄的感覺(jué)。 這里我順帶提一下501的內(nèi)側(cè)口袋，501最初的設(shè)計(jì)是為了淘金熱時(shí)期裝金塊使，所以口袋非常深，口袋是長(zhǎng)方形的，501的內(nèi)袋中的一個(gè)上面有油印畫(huà)，但不是501有就其他型號(hào)都有。 再說(shuō)一下鋼印，看見(jiàn)帶這個(gè)IRREGULAR鋼印的褲子就可以基本不用看其他細(xì)節(jié)認(rèn)定為真了， 這個(gè)鋼印是因?yàn)樵谫|(zhì)檢時(shí)可能因?yàn)槠废嗖缓没蛏钪?lèi)的小毛病被打?yàn)椴缓细衿?，?shí)際上大牌的檢驗(yàn)非常嚴(yán)格的，我甚至根本看不出這條褲子有什么品相不好，我去看過(guò)專(zhuān)柜的同款523。。。 不過(guò)既然不合格納也沒(méi)辦法， 但總比你去買(mǎi)一條精仿褲子好吧 8．主嘜及后腰雙股線 主嘜被剪 ， 這對(duì)外貿(mào)真品尾貨很正常，沒(méi)什么可以驚奇的。因?yàn)槌鰪S是經(jīng)常會(huì)涉及到一些版權(quán)或是其他原因，很少有標(biāo)牌都全的褲子。雙股線也是為了加固使用， 可以以此為辨別依據(jù)。9．鉚釘?shù)恼?一般最為常見(jiàn)是圓頭鉚釘， 質(zhì)感非常好 做工細(xì)膩，非常圓潤(rùn)，飽滿(mǎn)。順帶提兩個(gè)款式的鉚釘正面， 第一TYPE ONE系列 基本上為平頭鉚釘，要是TYPE ONE用圓頭鉚釘就9成有問(wèn)題了(不過(guò)也有據(jù)說(shuō)有時(shí)國(guó)內(nèi)廠輔料不夠，用其他系列鉚釘代替的)所以我不能肯定。 還有一個(gè)系列LVC及一般日本單 日本單和LVC愛(ài)采用非常原始的技術(shù)安裝鉚釘（為了追求原年的感覺(jué)），用錘子砸進(jìn)去的， 所以一般會(huì)有小的布線從鉚釘里冒出來(lái)。如圖所示， 圖示的假貨鉚釘，形狀還算飽滿(mǎn)，假就假在色澤上，沒(méi)有一點(diǎn)銅質(zhì)感。10． 日本YKK產(chǎn)的LEVIS拉鏈，YKK是一般高檔衣服首選的拉鏈，用在LEVIS上的尤其以4YG，45G等型號(hào)更為常見(jiàn)，但不是說(shuō)真的LEVIS就一定是YKK產(chǎn)的，也有用其他拉鏈的，比如國(guó)內(nèi)產(chǎn)和港產(chǎn)出口歐美的褲子基本使用的是香港TYT的拉鏈，但YKK最為常見(jiàn)，真正的LEVIS拉鏈正面基本上都是刻的LEVIS（主要指褲子），要是刻的YKK就應(yīng)該懷疑了，LEVIS這幾個(gè)刻字會(huì)非常清晰，也不會(huì)可得東倒西歪的位置一般也很正，不會(huì)刻偏了，其實(shí)我覺(jué)得用拉鏈很容易分真假，假的YKK拉鏈一般的刻字仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不整齊，或者不飽滿(mǎn)，我很愛(ài)用這點(diǎn)分辨。基本上輔料真了，褲子8成也不會(huì)假。順帶再提一下日本單，日本單用拉鏈辨別真假是個(gè)好方法，日本單一般不采用這種錐形頭的LEVIS拉鏈，而是采用一種很大氣的長(zhǎng)方形的方頭拉鏈，所以一般看見(jiàn)日本單用的錐形頭拉鏈就要懷疑，但是不排除低端日本單使用錐形頭拉鏈，據(jù)我所知，目前像日單534 533等仍然使用錐形頭，但是絕大部分使用的是方頭鏈，當(dāng)然也有國(guó)內(nèi)輔料不夠，而采用普通4YG拉鏈的，但是絕對(duì)不會(huì)去用仿YKK拉鏈！ 圖示給出了很多真的拉鏈，無(wú)論是YKK的還是TYT的，其LEVIS幾個(gè)字母都可得非常清晰飽滿(mǎn)，位置居中。 而且拉鏈本身經(jīng)過(guò)處理工藝，色調(diào)偏暗，絕對(duì)不會(huì)是那種油亮的感覺(jué)， 可對(duì)比圖中仿YKK拉鏈， 目前對(duì)于超A貨來(lái)說(shuō)，即使其他地方做得很真，但拉鏈?zhǔn)冀K做得不好，包括目前淘寶超級(jí)泛濫的07款鬼洗523超A款，拉鏈也是破綻，所以，拉鏈最容易區(qū)分真假的地方11.主扣及旁邊的雙線， 主扣也是做得很有質(zhì)感的 當(dāng)然主扣種類(lèi)很多了，最常見(jiàn)的還是REDTAB系列的主扣，當(dāng)然這個(gè)也是仿制最多的，現(xiàn)在的超A款的主扣已經(jīng)做得非常逼真了，一般來(lái)講LEJ TYPE1 還有RED LOOP等系列喜歡用WH公司的扣子，這種扣子的內(nèi)側(cè)通常有WH的刻字，如果沒(méi)有就可能是假貨。 主扣旁邊的雙線可以當(dāng)作辨別依據(jù)， 如果是單線就可以懷疑了， 而且雙線一般比較平行。當(dāng)然也有少部分系列采用單線，但是一般最為常見(jiàn)的REDTAB系列都是雙線！ 圖示的假貨的主扣做工非常粗糙，就像一個(gè)上了漆的塑料扣， 下圖的單線也非常的假，特別是居然還有線頭出來(lái)12．紅旗標(biāo) 號(hào)稱(chēng)最權(quán)威的辨別依據(jù)，紅旗標(biāo)是一面正的LEVIS一面倒的LEVIS，R也一般是從正中間分開(kāi)， 但是紅旗標(biāo)并不一定是絕對(duì)對(duì)齊的，專(zhuān)柜有時(shí)的正品行貨還有很不對(duì)齊的，另外紅旗標(biāo)還有很多其他版本，單R標(biāo)，雙R金標(biāo)（基本不使用了）等，不管怎么說(shuō)，真正的紅旗標(biāo)會(huì)使用LEVIS的鎖邊技術(shù)，這個(gè)好像是專(zhuān)利，因?yàn)榧t旗標(biāo)實(shí)際也是一大長(zhǎng)條，裁一截縫一截，要是不鎖邊，裁過(guò)的邊很容易脫線，所以紅旗標(biāo)的上下兩頭都有橫向的鎖邊線，國(guó)內(nèi)目前仿貨雖然沒(méi)有鎖邊技術(shù)，但是有超A款用人工刺繡紅旗標(biāo)，使用人工一針一針刺繡上去的，成本投入不小，也很真。真正的紅旗標(biāo)拆下之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)縫進(jìn)褲子里的那里有編號(hào)，假的一般沒(méi)編號(hào)，另外紅旗標(biāo)是用的特殊銀線豎向縫制的， 假的紅旗標(biāo)由于材料不真，所以做出來(lái)一般會(huì)很亮，真的則不會(huì)太反光，反而有些模糊。假的紅旗標(biāo)還有一般字體偏小，而且針距掌握不好，容易縫成一團(tuán)，不像真的能清晰看見(jiàn)豎向的每一針。 另外日本單的紅旗標(biāo)一般會(huì)卷邊做舊感。而且日本單的紅旗在對(duì)齊方面要求更嚴(yán)格。TYPE1 系列的紅旗標(biāo)是重新設(shè)計(jì)過(guò)的，比一般的紅旗標(biāo)大很多，從圖上可以看見(jiàn)。圖示的家的紅旗標(biāo)不僅做工粗糙，字體也嚴(yán)重不對(duì)，這里發(fā)了很多的紅旗真標(biāo)，大家可以感受一下！ 提醒大家一條， 絕大多數(shù)情況下 你花3 4百塊所能買(mǎi)到的褲子紅旗標(biāo)都是小寫(xiě)e， 要是是big E,基本就是假貨，3 4百塊拿下不現(xiàn)實(shí)。13．皮章 皮章也是辨別真假的好方法，皮章種類(lèi)很多， 又油皮的， 牛皮的 ，紙張 ， 羊皮的 都有 我主要說(shuō)一下red tab系列的皮章，因?yàn)檫@是最容易見(jiàn)到的。圖示就是這個(gè)系列的。Levis使用的是精細(xì)的高溫壓印技術(shù)，所以皮章一定會(huì)很清晰，馬毛清晰可見(jiàn)，要是糊成一團(tuán)， 肯定假貨，第二 未下水的皮章是不可能輕易掉色的， 要是見(jiàn)到脫色的嚴(yán)重的皮章， 也基本是假貨，第三levis的油印字母如523 31 34這幾個(gè)數(shù)字應(yīng)該是清晰但又不油印感強(qiáng)烈，要是見(jiàn)到這些字母油印字母亮的反光的話，也基本是假貨，另外 不同系列的皮章也是有或沒(méi)有豁口的 一般方正剪裁523 530 529等都會(huì)在皮章上下兩側(cè)有四個(gè)豁口，但是有奸商自己剪豁口，但使用見(jiàn)到剪的豁口很好區(qū)分，一般都會(huì)不平滑，有毛邊等，而真正的豁口是很平滑的，是機(jī)器一個(gè)工序里完成的。很好區(qū)分。 謝謝采納！

傳統(tǒng)的levis牛仔褲的后兜都是燕型線?！　『蠖档膫?cè)旗有兩個(gè)levis，一正一反，e為小寫(xiě)（早期的一些為大寫(xiě)）?！　】诖忍幍你~釘應(yīng)有L.S&C.O標(biāo)志。　　拉練版的則拉練上應(yīng)該有Levis字樣?！　〖~扣版的則紐扣和大扣上都應(yīng)有LEVIS字樣?！　⊙潈?nèi)的水標(biāo)不能少，國(guó)內(nèi)有部分寫(xiě)的是made in usa，但是這并不代表褲子就是 在美國(guó)造的，如果有人批量賣(mài)的話又說(shuō)是美國(guó)貨，那就有問(wèn)題了?！　】诖忍庛~訂的背面也就是褲子里面的那面也應(yīng)該有L.S&C.O字樣?！　∫话銍?guó)內(nèi)銷(xiāo)的側(cè)旗的邊緣是圓圓的，而真正的出口的或者是美國(guó)產(chǎn)的，則對(duì)側(cè)旗也做了點(diǎn)加工，被壓的扁扁的。

你買(mǎi)的是真的嗎