2、選擇白酒香型一般來(lái)說(shuō),收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價(jià)值相對(duì)較低,收藏的價(jià)值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時(shí)間太長(zhǎng)不適合飲用,后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大。你問(wèn):想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值?那么說(shuō)明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
哪些品牌的白酒值得長(zhǎng)期收藏?
比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來(lái)有升值的意義,用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香 ,也是大家喜歡收藏的原因之一。
什么白酒適合收藏,且有投資價(jià)值?
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的,且價(jià)值較高的,如飛天茅臺(tái)以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類(lèi),瓶裝酒在短期內(nèi)價(jià)值一般不會(huì)提升太大也不會(huì)有巨大的貶值,風(fēng)險(xiǎn)較低。若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒,當(dāng)然是最佳的選擇,但是難度大,存在不小的風(fēng)險(xiǎn);收藏散酒,投入成本較大,要有專(zhuān)門(mén)的酒窖,以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣,且需用陶壇儲(chǔ)存,老熟相對(duì)更快,散酒價(jià)格基數(shù)低,其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右,適合資金較雄厚的投資者。
2、選擇白酒香型一般來(lái)說(shuō),收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價(jià)值相對(duì)較低,收藏的價(jià)值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時(shí)間太長(zhǎng)不適合飲用,后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大。而濃香和醬香的適飲期更長(zhǎng),經(jīng)過(guò)存放,口感更加醇和協(xié)調(diào),價(jià)值很高且市面非常稀少。儲(chǔ)存二三十年的濃和醬基酒也是有市無(wú)價(jià),一般用來(lái)作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒,不用于直接飲用。
目前來(lái)看,醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?、選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒。40度以下的低度酒,沒(méi)有收藏的價(jià)值,反而可能因?yàn)閮?chǔ)存,酒體會(huì)變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解,得不償失。而高度酒會(huì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),使得酒體協(xié)調(diào),香氣更加濃郁。我是嗜酒師,嗜酒不酗酒。經(jīng)驗(yàn)之談,歡迎指正。
有什么除了茅臺(tái)以外可以收藏的酒?
一,普及下,解放后國(guó)內(nèi)的五屆評(píng)酒會(huì)。(1)1952年的北京,首屆選出了四大名酒:茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳。(2)1963年的北京,第二屆選出了八大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液(新)、古井貢(新)、瀘州老窖、全興大曲(新)、西鳳、董酒(新),比上屆新增4種。(3)1979年的大連,第三屆選出了八大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春(新)、古井貢、洋河大曲、董酒、瀘州老窖,比上屆新增一種,減少一種西鳳。
(4)1984年的太原,第四屆選出了十三大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢、董酒、西鳳(再)、瀘州老窖、全興大曲(新)、雙溝大曲(新)、黃鶴樓酒(新)、郎酒(新),比上屆新增五種。(5)1989年的合肥,第五屆選出了十七大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒(新)、寶豐酒(新)、 宋河糧液(新)、沱牌曲酒(新),比上屆新增4種。
二,現(xiàn)如今,依舊活躍在舞臺(tái)上的名酒茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、水井坊(全興)、郎酒、西鳳、舍得(沱牌)這十款酒在全國(guó)知名度仍然比較高!除茅臺(tái)外,另外九款酒,都有自己的核心產(chǎn)品值得收藏,我娓娓道來(lái)。1,汾酒清香型白酒的開(kāi)山鼻祖,也是茅臺(tái)釀造工藝的師傅(見(jiàn)茅臺(tái)酒廠志),它源自山西呂梁汾陽(yáng)市杏花村。
國(guó)藏汾酒是國(guó)家博物館唯一收藏的名白酒,2007年這款55度660ml瑪瑙瓶國(guó)藏汾酒,市場(chǎng)價(jià)超過(guò)1萬(wàn)元仍一瓶難求!53度500ml青花30復(fù)興版,正在見(jiàn)證歷史的崛起與復(fù)興,意義深遠(yuǎn),市場(chǎng)價(jià)1199元。2,五糧液濃香型白酒最典型代表!1952年由于酒廠還處于百?gòu)U待興中,錯(cuò)過(guò)了首屆評(píng)酒會(huì)。但在以后的歲月中,五糧液取得了無(wú)數(shù)榮耀!它來(lái)自酒都四川宜賓。
目前,它是僅次于茅臺(tái)的白酒王者!普五八代,52度500ml,市價(jià)一千元左右,值得收藏,整箱為最佳!3,瀘州老窖川酒六朵金花,濃香王者!瀘州老窖池群、古釀酒作坊、天然藏酒洞的發(fā)掘,確定了瀘州老窖高端酒的身份!它來(lái)自酒城四川瀘州。52度500ml國(guó)窖1573中國(guó)品味這款酒,高端、紳士,酒體綿醇,意味深遠(yuǎn)!市場(chǎng)價(jià)千元左右,值得收藏!4,洋河那一抹藍(lán)色,深邃,悠遠(yuǎn)…洋河在2009年登陸資本市場(chǎng)后,如同開(kāi)掛一般,銷(xiāo)售額、市場(chǎng)占有率、利潤(rùn)率大步向前!它來(lái)自江蘇宿遷。
52度500ml濃香型M9是公司扛鼎之作,它高雅、莊重、有品味!2000元左右。5,水井坊被世界巨頭帝亞吉?dú)W控股的中國(guó)名酒,川酒傳統(tǒng)香型一一濃香經(jīng)典!在20年前,它可是一款在價(jià)格上牢牢壓制茅臺(tái)、五糧液的狠角色,號(hào)稱(chēng)天價(jià)酒!它來(lái)自四川成都。53度珍藏井臺(tái)(龍、鳳)1L裝,高端華貴,精妙絕倫,身份象征!售價(jià)千元多,一直是中國(guó)高端生活元素的開(kāi)拓者!6,劍南春原來(lái)的王者,正在回歸!它來(lái)自四川德陽(yáng)綿竹。
52度500ml的濃香型珍藏級(jí)劍南春,用距今1500年"天益老號(hào)"活文物窖池群特釀,包裝大氣,品質(zhì)上乘!市場(chǎng)價(jià)600元左右,適合入手!7,郎酒做過(guò)濃香酒、兼香酒,如今要打造中國(guó)醬酒第二品牌!紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。它來(lái)四川瀘州古藺縣,背靠赤水河,在川貴交界線(xiàn)上,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒!53度500ml醬香型20年清花郎,不斷追求醬酒最高峰,千元左右的定位,可以收藏!8,舍得中國(guó)白酒中,唯一使用特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒的企業(yè)?。ㄆ渌拼蠖嗍莾?yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn))它來(lái)自四川遂寧射洪縣。
52度500ml濃香型舍得酒,5、6百元,8、9百元的都值得收藏,因?yàn)槠放朴?,關(guān)健是酒質(zhì),太好了!以上的幾款酒,有三個(gè)特征:1.都是當(dāng)代大品牌名酒,且釀酒歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)!2.都是50度以上的高度酒。3.群眾基礎(chǔ)好,文化底蘊(yùn)深厚!以上的名酒現(xiàn)在就值得入手。收藏酒,建議整箱采購(gòu),將來(lái)升值才更高!您準(zhǔn)備好了嗎?。
想長(zhǎng)期儲(chǔ)存一些白酒,有什么推薦的嗎?
這個(gè)要看你存白酒的意圖是什么?第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時(shí)間再喝,為了提升酒的飲用口感,所謂酒是陳的香。那么這種情況下,任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲(chǔ)存的,注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣,想嘗試哪種酒就購(gòu)買(mǎi)哪種來(lái)儲(chǔ)存,喜歡的酒就多存點(diǎn),不喜歡的呢就不存,或少存點(diǎn)湊個(gè)種類(lèi)。
第二種是儲(chǔ)存白酒為了投資,為了讓儲(chǔ)存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門(mén)道就深了。因?yàn)闆Q定市場(chǎng)行情的因素太多了,即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺(tái),未來(lái)虧損的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。所以搞投資儲(chǔ)存不建議一般的朋友去做,而是要有一定的投資經(jīng)驗(yàn)、有一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過(guò)多考慮,只從酒的特點(diǎn)出發(fā),我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)?這個(gè)就要看兩個(gè)方面,一要看酒在長(zhǎng)期儲(chǔ)存上的保值增值性,也就是酒要具備在長(zhǎng)期存放后有更好的使用價(jià)值。
二要看這個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度,也就是物以稀為貴,以確保在需要變現(xiàn)時(shí)可以順利出手。我個(gè)人認(rèn)為適合作為長(zhǎng)期投資儲(chǔ)存的酒應(yīng)該是:大品牌廠家的醬香型、高度酒。因?yàn)榇笃放票U狭诉@個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度,將來(lái)有較大的轉(zhuǎn)讓市場(chǎng);而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長(zhǎng)年存放,其含有的有機(jī)成分更加豐富,有利于酯化生香反應(yīng),確保了它會(huì)具有更高的飲用價(jià)值。
100元以下的白酒,有哪些適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存?
您好,很高興能回答您的問(wèn)題。就我國(guó)來(lái)說(shuō),白酒的種類(lèi)有很多種,在這些白酒里面種類(lèi)很多,導(dǎo)致價(jià)格上差異也很大,有的白酒五六十塊錢(qián)就可以買(mǎi)到,有的白酒幾百上千元,,不同價(jià)格的酒,在口感上面都是有差異的,很多時(shí)候我們要辦喜事或者一些飯局,很多時(shí)候都不知道該買(mǎi)什么酒下面就由我給您推薦幾款價(jià)格在200塊左右,性?xún)r(jià)比比較高的,供大家參考。
洋河 海之藍(lán)海之藍(lán)是中國(guó)江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色經(jīng)典系列的一款白酒。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香,儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng),醇化過(guò)程更長(zhǎng),使其香更悠長(zhǎng),味更綿軟。洋河產(chǎn)品比較接地氣了,濃香酒的市場(chǎng)份額很大,在江浙一帶很受歡迎。口感偏淡和柔順,對(duì)于沒(méi)有喝過(guò)白酒的人可以以洋河作為入門(mén)酒。朗牌郎酒郎酒,始于1903年,產(chǎn)自川黔交界有“中國(guó)美酒河”之稱(chēng)的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。
擁有百年歷史以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)。郎酒香型素有“一樹(shù)三花之稱(chēng)”指的是濃香型,醬香型,兼香型。郎酒我是我國(guó)十大名酒之一,相比其他老牌白酒,算得上是后起之秀。真正打開(kāi)醬香市場(chǎng)的是郎酒,而不是茅臺(tái)。茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒是我國(guó)的名酒之一,飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒是白酒的代表之一了,可是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格太貴了,其實(shí)還有茅臺(tái)系列酒是可以選擇的,就比如說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒中比較優(yōu)質(zhì)的白酒,雖說(shuō)沒(méi)有飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的質(zhì)量好,但是茅臺(tái)迎賓酒要比其它一些酒要好喝很多。
金沙醬酒金沙醬酒是貴州生產(chǎn)的1種大曲醬香型白酒,所運(yùn)用到釀酒工藝和茅臺(tái)酒是有點(diǎn)相似的,是經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒等釀酒步驟的,再經(jīng)過(guò)幾年的存儲(chǔ),這種白酒酒質(zhì)質(zhì)量是不錯(cuò)的,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、口感醇厚等特點(diǎn)。汾酒 老白汾酒10 53度 475ml汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿(mǎn)了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來(lái)品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問(wèn):想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值?那么說(shuō)明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
有許多網(wǎng)友留言問(wèn)我:老酒,特別是茅臺(tái)老酒動(dòng)輒十幾萬(wàn)一瓶,有什么好的嗎?其實(shí)中國(guó)自古以來(lái)都有存老酒的習(xí)慣,老話(huà)說(shuō):酒是越陳越香,口感越好,新酒經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的儲(chǔ)存之后,酒中比較活躍的物質(zhì)就會(huì)逐漸揮發(fā)出去,酒體就會(huì)變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺(tái)酒就是一瓶軟黃金,甚至比黃金還要珍貴,像茅臺(tái)酒出廠前還要存放5年才能上市呢。
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個(gè)好事,無(wú)論你會(huì)不會(huì)喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會(huì)對(duì)你刮目相看,特有面子。當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟(jì)條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。
名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障,無(wú)論存放多長(zhǎng)時(shí)間大家都會(huì)認(rèn)可它,就像我以前買(mǎi)的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),存酒要注意一下幾個(gè)方面。純糧酒:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經(jīng)過(guò)制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長(zhǎng),且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時(shí)間的推移才會(huì)越陳越香。高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固,長(zhǎng)時(shí)間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質(zhì)量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出廠定位就高,質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下還是存些高價(jià)白酒,好的東西一定會(huì)被認(rèn)可。
香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣(mài)會(huì)上的表現(xiàn),醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺(tái),全國(guó)人民都認(rèn)可的一款酒。2:貴州茅臺(tái)酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。3:國(guó)臺(tái)酒國(guó)臺(tái)龍酒53度醬香型白酒。4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。
現(xiàn)在很多人都在收藏高度酒,會(huì)有保存價(jià)值嗎?哪些有收藏價(jià)值?
高度老酒,很有收藏價(jià)值,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯,人們追求高檔次的享受,就更凸顯老酒的收藏價(jià)值;過(guò)去人們都在追求那些有話(huà)語(yǔ)權(quán)的國(guó)外名酒,淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承,冷落了好多具有中國(guó)傳統(tǒng)文化,有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒,無(wú)論從保健,味道都有著不俗的表現(xiàn),保存時(shí)間長(zhǎng),有上百年的歷史,卻被追求眼前利益的人拒絕!象元、明、清的老酒,就有很多在社會(huì)上留存!成為鑒證中國(guó)酒文化的絕佳歷史資料!也可以品嘗,體味百年老酒那種沒(méi)有火氣,卻余蘊(yùn)無(wú)窮,有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效!我就曾經(jīng)喝過(guò)百年虎鞭酒,還能感覺(jué)當(dāng)年皇族追求的那種霸氣!火氣!可以說(shuō)藥用功能不減當(dāng)年。