工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證。

應(yīng)該不好辦了，現(xiàn)在基本是不會(huì)新批白酒生產(chǎn)了，更不允許私人作坊發(fā)展。

從原料到完整的產(chǎn)品要用的設(shè)備有前處理的篩選壓榨設(shè)備，生產(chǎn)過(guò)程的發(fā)酵罐，過(guò)濾機(jī)、灌裝設(shè)備，還要斗車(chē)啊什么的輔助設(shè)備，大概要六十萬(wàn)左右……

生產(chǎn)許可證（停辦好幾年了）、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、水源、廠(chǎng)房、窖池、蒸餾設(shè)備、儲(chǔ)酒灌、灌裝設(shè)備、釀酒師、勾對(duì)師、化驗(yàn)員、100萬(wàn)-上千萬(wàn)看你要多大規(guī)模

幾千到幾萬(wàn)塊吧。再看看別人怎么說(shuō)的。

五萬(wàn)吧！但你考慮到了嗎！酒好銷(xiāo)嗎！我做的是一本機(jī)械！感覺(jué)一般般！和打工沒(méi)有區(qū)別我感覺(jué)還是讓大伙好好干自己的活！不要想著一夜暴富！QQ412035200

在做好質(zhì)量口味的前題下多問(wèn)新老顧客意見(jiàn)，客戶(hù)的意見(jiàn)才是你真真需要改進(jìn)的地方，多與顧客互動(dòng)，把收集的意建統(tǒng)計(jì)一下，肯定有重復(fù)率較高的。還可以與其它上下游行業(yè)商家聯(lián)盟搞些互動(dòng)性的優(yōu)惠活動(dòng)，把別人的客戶(hù)變成自己的客互，還可以做你家的微信公眾號(hào)等等...總之，把把心放在客戶(hù)身上，客戶(hù)就會(huì)把錢(qián)放在你手上；你把多少心思放在客戶(hù)身上，客戶(hù)就會(huì)把多少錢(qián)放在你手上。只要真正為客戶(hù)，客戶(hù)一定能感受到！心法有了，只要你不斷地聚焦，很快你會(huì)涌現(xiàn)各種辦法，好比你會(huì)來(lái)百度問(wèn)一下，正是因?yàn)槟阈牧劢乖谶@事上，所以我就為你出點(diǎn)意見(jiàn)了，好好體會(huì)吧

互聯(lián) 網(wǎng) 這 個(gè)領(lǐng)域是未來(lái) 的一 個(gè)發(fā) 展 方向，如果做 的好 的話(huà)，的確具有很大的收獲。 只是，你沒(méi)有從 事過(guò)的話(huà)，就要找 到如何才能在這 個(gè)行業(yè)成 功 的一些技巧和方法！ 建議網(wǎng) 上搜-----“國(guó)暉 老師” 他 放棄了傳 統(tǒng)行業(yè)，全 力以赴做，并且做的很好！

辦一個(gè)加工廠(chǎng)的正常程序 第一步：公司查名 所需要材料：法人和股東身份證復(fù)印件 公司預(yù)先起3個(gè)以上名字 法人和股東的出資比例 公司的經(jīng)營(yíng)范圍選擇（72個(gè)字以?xún)?nèi)） 第二 步：遞交材料（等公司名字出來(lái)以后）所需要材料：法人和股東身份證原件 法人照片6張 法人和股東私章一枚(或簽名) 租房協(xié)議一份（自有住房則不需要） 房產(chǎn)證復(fù)印件（自有住房則需土地證復(fù)印件） 第三步：拿營(yíng)業(yè)執(zhí)照 所拿到材料：1、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本 2、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照付本 3、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證正本 4、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證付本 5、企業(yè)IC信息卡、企業(yè)章IC卡 6、企業(yè)稅務(wù)執(zhí)照正本（如自備會(huì)計(jì)則需會(huì)計(jì)的上崗證和身份證復(fù)印件及照片3張） 7、企業(yè)稅務(wù)執(zhí)照付本 8、企業(yè)公章 財(cái)務(wù)章 法人章 第四步：開(kāi)銀行帳戶(hù) 開(kāi)納稅帳戶(hù) 買(mǎi)發(fā)票 第五步：正常營(yíng)業(yè) 開(kāi)設(shè)工廠(chǎng)正常程序: 1.廠(chǎng)房； 2.投資人； 3.資金；到工商申請(qǐng)名稱(chēng)--注入資本--工商執(zhí)照--組織代碼--稅務(wù)登記--領(lǐng)取發(fā)票--開(kāi)業(yè)

小型有多小？個(gè)人建議如下：在包裝上，做品牌。在包裝上投資。因?yàn)槭切」?，所以做精裝低價(jià)（精裝是美觀(guān)大氣，不是奢華）。在銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)上，找一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)分析能力的銷(xiāo)售總監(jiān)帶隊(duì)。組織一個(gè)較大的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。在銷(xiāo)售上，為品牌打基礎(chǔ)。定價(jià)要偏高，但要給代銷(xiāo)與代售商高的折扣和多的贈(zèng)品。在種類(lèi)上，僅做兩類(lèi)，高度與低度即可。找區(qū)域代理。盡量將產(chǎn)品向外推。以占領(lǐng)市場(chǎng)為主。利潤(rùn)先不做考慮。保本即可。因?yàn)槭切」?。宣傳方面不做廣告。僅依靠銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)做宣傳即可。

<a target="_blank">http://www.sc.xinhuanet.com/content/2006-09/28/content_8155423.htm</a> 這是一篇關(guān)于---四川中小酒廠(chǎng)生存與發(fā)展的思考 里面的內(nèi)容希望對(duì)你有所幫助.

　　理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求： 　　濕度 　　通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過(guò)多而空氣不流暢，會(huì)形成易燃?xì)怏w聚集，那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來(lái)異味極易透過(guò)瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請(qǐng)注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。 　　55%—-75％左右的濕度對(duì)酒的儲(chǔ)存都是可以的，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無(wú)法緊封瓶日。濕度控制上面也是酒窖建造過(guò)程中需注意的一個(gè)問(wèn)題。 　　光線(xiàn) 　　自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線(xiàn)，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線(xiàn)導(dǎo)致的過(guò)量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。?，自然光線(xiàn)還可能使酒液氧化過(guò)程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明，照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤? 　　震動(dòng) 　　震動(dòng)干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專(zhuān)家們說(shuō)，受過(guò)震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長(zhǎng)期受震后（如運(yùn)輸震動(dòng)），常常需要“休息”兩個(gè)星期，方才能恢復(fù)原來(lái)的風(fēng)格。 　　溫度 　　酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的.酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃，最高不要超過(guò)24℃，否則名貴酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。不過(guò)最重要的是溫度須恒長(zhǎng)穩(wěn)定，因?yàn)闇囟茸兓斐傻牟粌H僅是熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化，最主要是溫度的突變會(huì)導(dǎo)致酒在陳年過(guò)程中產(chǎn)生不需要的物質(zhì)，導(dǎo)致風(fēng)味變異甚至變質(zhì)。所以只要能保持恒溫5℃到20℃都可接受，不過(guò)太冷的酒窖會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，須等更久的時(shí)間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。因此在恒溫控制上，是酒窖設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。