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我先組織一下語言，大部分消費(fèi)者接受價(jià)位的酒水?dāng)[在站著就能看到的地方，一目了然的地方，高端的，貴的酒放高點(diǎn)，這是地位的檔次的象征，也讓消費(fèi)者看到，不是太好賣的酒水就放在底部位置，個(gè)人建議

酒，一般你兩個(gè)單品擺在一個(gè)檔里，一節(jié)柜子擺一個(gè)品牌的酒，

煙酒店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)1、要先把煙酒的種類確定下來，從價(jià)格和檔次方面定下一個(gè)范圍，要把每個(gè)價(jià)位的商品從低到高劃分出區(qū)域，使商品看起來非常的豐富多樣，可以多使用一些裝飾性的物品來襯托出商品。2、接下來進(jìn)行門面的設(shè)計(jì)，門面是吸引顧客前來購買商品的主要因素，要突出店面的形象和商品的類型，在顏色方面可以要和店面的整體風(fēng)格搭配起來，可以使用一些讓人眼前一亮的顏色，這樣顧客在看到店面時(shí)很自然的就想要進(jìn)來看一看。3、店面內(nèi)外的燈光設(shè)計(jì)是非常重要的，這是因?yàn)闊艄馐强梢詭椭M(fèi)者進(jìn)行購買的，還可以讓購物環(huán)境變得非常舒適，照明用的燈可以用一些節(jié)能燈泡，因?yàn)檎彰鳠糁回?fù)責(zé)店內(nèi)的照明工作，不需要突出商品，所以選擇節(jié)能燈可以很好的省電。門頭處可以安裝一些射燈，這樣可以很好的吸引顧客，在商品擺放的地方需要安裝一些能夠突出商品，還可以讓顧客看清商品介紹的燈。4、在色彩的設(shè)計(jì)上一定要符合現(xiàn)代化的顏色，可以選擇一些比較優(yōu)雅的色彩，不過不要使用的顏色太多，有一兩種顏色就可以，主要是利用這些顏色來突出商品，不能夠讓顏色的光芒把商品覆蓋住，地板和屋頂要選擇一些比較淺色的柔和的顏色。5、煙酒店是專門出售煙酒的，所以是需要柜臺或者展示架來擺放的，柜臺和展示架也是需要與店面的整體裝修風(fēng)格相配合的，同時(shí)我們也可以根據(jù)柜臺和展示架來進(jìn)行店面的風(fēng)格設(shè)計(jì)。

煙酒店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)： 一個(gè)店面的裝修，絕對可以影響到一個(gè)店面的發(fā)展，裝修讓許多老板為店鋪裝修操碎了心，今天小編就為大家?guī)碜畛Ｒ姷臒熅频暄b修注意事項(xiàng)，希望能給對準(zhǔn)備開店的朋友帶來一絲裝修的靈感。我們在做一個(gè)店面裝修的時(shí)候，首先要確定這個(gè)店鋪經(jīng)營的商品是什么，這樣需要考慮的范圍就減小了很多。 煙酒店裝修注意事項(xiàng) （一）明確目的 首先必要明確做店鋪裝修的目的，為了什么要做店鋪裝修，是單純的為了好看，還是為了讓裝修來帶動(dòng)銷售。這樣就可以確定裝修的主要方向了，就不會(huì)出現(xiàn)，目的不明確，隨意裝修。 （二）突出商品 如果才能夠讓顧客直觀感到商品的特性，當(dāng)然煙酒行的主要商品肯定是大量的煙和酒，這時(shí)候的重點(diǎn)就是，如何才能讓顧客最方便、最清楚、最直觀，零距離的接觸到商品。設(shè)立各個(gè)品牌煙酒的專柜，分類歸納，比如說紅酒和白酒，肯定不能擺在一起，還有就是分檔次擺放，10元的商品與幾百元的商品擺放在一起，你覺得合理嗎？分類、分檔次、專柜、這讓顧客選購商品變得十分方便，也節(jié)約了他們的時(shí)間，現(xiàn)在時(shí)間是最寶貴的。做好了這點(diǎn)，還怕不能夠抓住顧客嗎？ （三）風(fēng)格的選擇 每個(gè)人對美的認(rèn)識是肯定不一樣的，店面裝修的風(fēng)格，能夠影響到顧客的購物心情。如果你的店鋪，受到顧客的一致好評，這樣的店鋪裝修就算非常成功的了，有時(shí)候就算別人不購買商品，看到了好的裝修風(fēng)格，也會(huì)停足觀看的，這樣的次數(shù)、人數(shù)多了，你的商品還會(huì)缺乏顧客嗎？

近日，筆者在選址問題上，對湖北鄂州市從事煙酒專賣店經(jīng)營的客戶進(jìn)行專訪，通過這些零售客戶精彩講述，能對廣大零售客戶特別是那些想開店的朋友提供幫助?，F(xiàn)摘錄部分謹(jǐn)供參考：胡來喜：選擇好地址對經(jīng)營煙酒專賣店有很大的關(guān)系,盲目選址可能給你的生意帶來失敗,因此,零售戶要相當(dāng)謹(jǐn)慎。選址時(shí)，盡量避開普通的街區(qū)，而應(yīng)選人口較為稠密或是賓館、酒店相對集中的街區(qū)。胡來喜：我的經(jīng)營地段盡說不在繁華的街區(qū)，屬于那種普通的商業(yè)區(qū)，但是我通過多方考察認(rèn)為這個(gè)位置是有很好的市場前景。為了選好經(jīng)營地址，我用了2個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行市場調(diào)查，先后看了好幾個(gè)門店，經(jīng)過對比分析，認(rèn)為現(xiàn)在的位置處在城區(qū)交通主干道的路口旁邊，人流量較大，且周圍還新建了大量的高檔住宅區(qū)，這兒的消費(fèi)層次相對較高，最后才把地址確定下來。經(jīng)過近3年的經(jīng)營，生意一直做得比較順暢。劉金香：我認(rèn)為選對地址是做好生意的前提和基礎(chǔ)，如果只是強(qiáng)調(diào)好地段就能做好生意也不盡然。前幾天，我的一個(gè)朋友在繁華商業(yè)區(qū)開了一家煙酒專賣店，由于經(jīng)營不善，低價(jià)將店鋪轉(zhuǎn)讓出去了。（胡來喜、劉金香均為鄂州市五星級零售客戶）

一、經(jīng)銷商選擇與協(xié)作 目前市面上打著各種煙酒商行、名煙名酒的店鋪非常多，其檔次、規(guī)模、品種與經(jīng)營能力是參差不齊，其中不乏一些專賣假冒偽劣煙酒者，所以，我們的廠家在開設(shè)煙酒店鋪時(shí)，經(jīng)銷商的選擇也非常重要。一般情況下，根據(jù)煙酒店鋪所處的位置、面積大小、品類結(jié)構(gòu)、服務(wù)水平等因素我們可以通過劃分煙酒店鋪類型來參考選擇終端經(jīng)銷商。 通常情況下，我們應(yīng)選擇一些地段好、位置優(yōu)、并具有一定規(guī)模和影響力的煙酒店鋪來推廣自己的產(chǎn)品，因?yàn)檫@類店鋪一般都屬于具有一定品牌意識和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢的經(jīng)銷商。象廣東中外名酒專賣行連鎖有限公司在當(dāng)?shù)鼐途哂幸欢〝?shù)量的連鎖店，無論白酒、紅酒還是洋酒都有，但煙酒店鋪往往在專營意識、經(jīng)營檔次與開拓能力方面較次于名酒專賣商，所以有一定網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模的煙酒經(jīng)銷商較少，因?yàn)槎鄶?shù)情況下是一個(gè)店鋪一個(gè)老板。所以，針對目標(biāo)市場我們除了選擇信譽(yù)好、有實(shí)力的經(jīng)銷商外，更重要的是要把這些大量的煙酒店團(tuán)結(jié)在一起，相互協(xié)作，共同推廣市場。 1、選擇一定數(shù)量的煙酒店鋪，提供以本品牌命名的店招，但要做到煙酒店鋪統(tǒng)一品牌形象，即：統(tǒng)一裝璜風(fēng)格，統(tǒng)一店鋪標(biāo)識，統(tǒng)一商品價(jià)格，統(tǒng)一配送服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)管理，統(tǒng)一促銷宣傳。 2、積極鼓勵(lì)經(jīng)銷商重力推動(dòng)本品牌，可允許經(jīng)銷其他同類品牌，但一定要提供合理的利潤空間和適時(shí)的促銷支持給經(jīng)銷商。 3、配合經(jīng)銷商開拓該市場領(lǐng)域，廠家應(yīng)成立專門的“煙酒店鋪營銷”隊(duì)伍，平時(shí)的工作職責(zé)是協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行目標(biāo)客戶開發(fā)、陳列指導(dǎo)、市場維護(hù)等工作。 4、把煙酒店的促銷重心放在拉動(dòng)方面，因?yàn)闊熅频赇伒睦习逡话阒鲃?dòng)性、專業(yè)性都較差，單靠這部分經(jīng)銷商推動(dòng)市場是很難的，廠家需要不斷地開展宣傳、促銷和生動(dòng)化陳列工作。充分利用店鋪直接面對消費(fèi)者的優(yōu)勢，投放dm單、x展架、宣傳畫及布幅等展開宣傳攻勢、并同時(shí)開展一些針對性強(qiáng)的銷售促進(jìn)活動(dòng)。 5、協(xié)助經(jīng)銷商完善客戶信息收集與整理。 二、煙酒店?duì)I運(yùn)的關(guān)鍵點(diǎn) 煙酒店不同于商超、酒店、零售店鋪這些終端消費(fèi)場所已經(jīng)建立了成熟的消費(fèi)環(huán)境，因?yàn)檫@些終端大都形成了濃郁的消費(fèi)氛圍，并能適應(yīng)大眾的購買消費(fèi)習(xí)慣。而煙酒店鋪消費(fèi)，并非一種主流消費(fèi)形式，需要對消費(fèi)大眾與目標(biāo)群體進(jìn)行合理有效的引導(dǎo)才行。 1、廠家應(yīng)積極培育店主的品牌意識、質(zhì)量意識和服務(wù)意識，僅任期自然銷售是不行的，這方面，一定要要求業(yè)務(wù)代表加強(qiáng)客戶回訪、進(jìn)行客情的深度維護(hù)，廠家也可經(jīng)常開展一些聯(lián)系會(huì)、培訓(xùn)會(huì)強(qiáng)化經(jīng)銷商對品牌的情感，從而激發(fā)他們的主動(dòng)推銷意識。 2、按片區(qū)進(jìn)行市場劃分和網(wǎng)點(diǎn)管理，按每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)所輻射區(qū)域進(jìn)行周圍核心消費(fèi)群的開發(fā)，同時(shí)應(yīng)制定合理的價(jià)格體系，避免經(jīng)銷商因價(jià)差引起的不滿情緒。 3、積極引導(dǎo)目標(biāo)群體之“煙酒店消費(fèi)習(xí)慣”，可不定期根據(jù)市場情況，聯(lián)合經(jīng)銷商開展一些消費(fèi)拉動(dòng)，如：利用節(jié)假日派專賣店的促銷人員到一些具有規(guī)模的口岸店鋪發(fā)放宣傳單和促銷品，或通過公關(guān)活動(dòng)建立vip會(huì)員，即想辦法瓦解其他渠道的消費(fèi)者很關(guān)鍵。 4、在“煙”上做文章。通過有銷的煙酒整合營銷模式促進(jìn)提升目標(biāo)群體對本品的認(rèn)知與消費(fèi)，如買酒送煙（可暗箱操作）。 5、煙酒連鎖店應(yīng)高度重視本品牌的生動(dòng)化陳列，建議可給店主提供有本品牌廣告宣傳的柜臺陳列酒架和香煙貨架。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的購買行為多為無計(jì)劃消費(fèi)——看到產(chǎn)品實(shí)物臨時(shí)決定購買，生動(dòng)化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果，激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿。也可以說，卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會(huì)，只有吸引顧客注意力的商品才會(huì)賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購買的占多數(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每一名消費(fèi)者在一個(gè)商店卷煙展示柜平均停留15秒，75%的人是在5秒內(nèi)做出決定，如果看不到要買的品牌產(chǎn)品，40%的人就會(huì)購買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明，終端陳列的生動(dòng)化對于影響消費(fèi)者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動(dòng)化展示，容易被消費(fèi)者識別，吸引消費(fèi)者的注意，激發(fā)消費(fèi)者的購買意愿，從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營銷目的?！　〗K端基本動(dòng)作---"陳列43521式"　　跟視線平行的主量產(chǎn)品，仰視的是形象產(chǎn)品，下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521，就是5層陳列面的話，按照43521的順序排列，主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推，從下面往上面依次為12345.如果是在商超，3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角，如此來看，4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來定.商超的話最好是縱向排列，整齊化一，視覺沖擊力高，因?yàn)橐话愕脑挷粫?huì)把整個(gè)的最佳陳列層都給一個(gè)品牌的,縱向排列，陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到，不抬頭不彎腰，缺陷陳列敢動(dòng)手去拿。　　終端陳列---商超中堆頭陳列　　陳列不僅是終端做的事，源頭上，包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果，通常被稱為貨架思維，做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列，我們自身的產(chǎn)品怎樣做，終端才會(huì)接受，只有進(jìn)店了后，我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示！堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時(shí)，堆頭陳列又為人所詬病，堆頭費(fèi)用太高，性價(jià)比一般，但是在專門的煙酒店效果就不錯(cuò)。不管如何陳列消費(fèi)者對你產(chǎn)品不趕興趣，還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息，效果不會(huì)好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動(dòng)，或者重點(diǎn)節(jié)日，不然費(fèi)用太高了?！　⌒〗Y(jié)：如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用　　終端的陳列靠什么吸引顧客？你的陳列？品牌？價(jià)格？促銷活動(dòng)。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招，就是想擺朵花出來也沒用。終端箱怎么擺，如何得到同意，這是業(yè)務(wù)客情問題了?！　〗K端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分　　流通（名煙名酒店、一般流通）、餐飲（A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔）和商超系統(tǒng)。（特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及），有幾個(gè)原則是一致的，找人習(xí)慣的視覺角度（從上到下、從左到右，有些店面要注意剛進(jìn)門時(shí)，哪一塊最能吸引人的視覺），其他一些原則剛才幾位都說了。在流通類店，尤其是名煙名酒店，產(chǎn)品都在貨架上，跳出來很難，除非是專門的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到，在陳列的時(shí)候除了常規(guī)的價(jià)格牌、爆炸簽，還可以考慮本身包裝，做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”，里面直接把促銷品也一起陳列；或者是在老板的柜臺上做文章，就放柜臺上，來了就能看見。尤其是新品上市，在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問題。　　餐飲店里面，A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間，陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時(shí)候。這時(shí)候要借助單獨(dú)陳列柜的作用，高檔陳列柜+亞克力外盒，里面是酒，配合易拉寶說明。B類以下，尤其是特色店，最好考慮買陳列面，全部買斷，或者買2/3,這個(gè)可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去，或者放不了，就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說了。一般給費(fèi)用，終端不會(huì)拒絕堆頭?！　o論是新品還是老品新作，對于市場開發(fā)來說，陳列工作基本是公認(rèn)的第一步，好像已經(jīng)缺一不可了，陳列工作不是想的那么簡單，第一步，我們要進(jìn)行成本核算，制定陳列政策第二，我們要看看其他產(chǎn)品政策，來分析我們的政策有沒有吸引力，第三，前倆都是我們一廂情愿，終端能不能接受？怎樣讓終端買單？第四，陳列工作絕不是獨(dú)立操作的，我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價(jià)格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等，所以我們要考慮的很多，需要做的很多，完成以上步驟，產(chǎn)品進(jìn)店后，再考慮如何生動(dòng)化陳列。針對商超的進(jìn)店，相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難，最直接的就是費(fèi)用比和績效比！　　當(dāng)前環(huán)境，商超的白酒銷量下滑也很厲害，如果想進(jìn)入商超，想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣，占據(jù)主要的陳列面和排面，就得認(rèn)真的核算和分析，如果是入不敷出，這樣的工作怎么去做，大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動(dòng)費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等，要想在商超做陳列，所面臨的可不一件兩件事。