賴茅酒作為貴州茅臺子品牌,其定位中高端,作為茅臺酒的前身之一,也一度沉寂,在2014年前市場上出現(xiàn)眾多賴茅酒,絕大部分都是假的,如今品牌重啟,其釀造標準直接對標飛天茅臺,因此品質(zhì)上是很不錯的,而賴茅酒53度價格也不高,但比較推薦傳承藍以上酒款,口感會比較正宗。
賴茅酒價格表及口感特點
賴茅酒傳禧價格:188元
賴茅酒端曲價格:238元
賴茅傳承棕價格:388元
賴茅酒紅御價格:428元
賴茅傳承藍價格:458元
賴茅酒金樽價格:518元
賴茅酒珍藏價格:528元
賴茅酒珍品價格:589元
賴茅酒精典價格:698元
賴茅一代工醬價格:1298元
賴茅屬于茅臺酒廠的前身之一,原名“恒興酒廠”,1953年與華茅、王茅合并成如今的茅臺酒廠,而賴茅商標也歸茅臺所有,但在2014年以前,茅臺都沒有好好利用這個商標,導致市場上出現(xiàn)很多賴茅酒,但絕大多數(shù)都是假的,而如今的賴茅酒只能從2014年后說起。
如今的賴茅酒是與飛天茅臺采用相同的原料、水源,相同的釀造及生產(chǎn)工藝,并且在同一車間進行釀造生產(chǎn),所以品質(zhì)上還是有保證的。賴茅制曲溫度高達60度以上,二次翻曲、四十天成熟,并存放半年以上,這樣得以保證酒體中更豐富的微生物。其借酒溫度在40度左右,比一般白酒高15度,這樣能更好的保留酒中的香味和營養(yǎng)物質(zhì)。
相較更為復雜的工藝,令賴茅的品質(zhì)得以更高,在酒圈內(nèi)有“小飛天”之稱,雖然看賴茅酒53度價格和圖片,其同價位還有茅臺迎賓酒、茅臺王子酒可選,但對比起來賴茅的品質(zhì)明顯要好一點,當然普遍認為賴茅傳承藍以上才更值得細品,品質(zhì)也更接近飛天。
賴茅酒傳承藍整個酒體都很豐滿,而且香味濃郁,入口有明顯酸甜的感覺,咽下后有一絲辣感,還有明顯的回甘,但還有一個小缺點,就是苦味,相較其他茅系產(chǎn)品更明顯一些,因此部分不喜苦味的人不太喜歡賴茅,但傳承藍以上苦味會有所收斂,因此相對更值得細品。