Bushmills百世醇又叫布什米爾,是愛爾蘭最古老的酒廠,其最大的特點(diǎn)就在于三重蒸餾,相對(duì)蘇格蘭威士忌會(huì)更加細(xì)膩柔和,而通過這款百世醇16年單一麥芽威士忌酒評(píng),不僅能夠感受到愛爾蘭威士忌的細(xì)膩柔和,而且還能品嘗出三種橡木桶糅合的絕妙之處。
百世醇16年價(jià)格:428元
百世醇16年威士忌特點(diǎn)
Bushmills百世醇又叫布什米爾,始建于1608年,是愛爾蘭最古老的威士忌蒸餾廠之一,400多年來一直堅(jiān)持使用100%愛爾蘭優(yōu)質(zhì)大麥芽作為原料,并且使用復(fù)雜的三重蒸餾和多樣化橡木桶進(jìn)行熟成,令酒液更加精致,而這款百世醇16年就是一款經(jīng)典代表作。
這款百世醇16年單一麥芽威士忌采用傳統(tǒng)的三次蒸餾,是在歐羅索雪莉桶和波本桶中熟成16年,然后轉(zhuǎn)移到波特桶中熟成至少9個(gè)月,三種不同的橡木桶賦予其獨(dú)特的風(fēng)味口感,帶有明顯的水果堅(jiān)果和香料味道。
酒體:歐羅索雪莉桶、波本桶、波特桶,40%,紅褐色;
香氣:深色的果香和糖漿的香氣帶來了濃郁的波特酒、葡萄干、香草、香料的芳香,以及深色水果果盤的味道和淡淡的堅(jiān)果味;
口感:細(xì)膩柔和,帶有濃郁的深色水果,麥芽、紅色苦艾酒、太妃糖、波特酒、雪莉酒和堅(jiān)果味;
余韻:余味深厚,有漿果果醬和牛奶巧克力的回味。
根據(jù)百世醇16年單一麥芽威士忌酒評(píng),可以發(fā)現(xiàn)這是一款風(fēng)味飽滿,層次感豐富又平衡的麥芽威士忌,而且也是百世醇系列中,酒體較為豐厚和濃醇的一款,充滿了干果和新鮮水果的味道,整體表現(xiàn)是非常出色的。