10月18日，瀘州老窖首屆綠豆大曲2019開壇大典在四川瀘州隆重舉行。

中國白酒金三角協(xié)會(huì)副會(huì)長陳吉福，中國著名白酒專家、四川大學(xué)教授胡永松，成都中醫(yī)藥大學(xué)科技處副處長、博士、教授、博士生導(dǎo)師、中醫(yī)藥養(yǎng)生酒研究中心副主任國錦琳，四川國檢檢測有限責(zé)任公司董事長楊曉軍，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒，瀘州老窖股份有限公司董事、副總經(jīng)理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、首席質(zhì)量官何誠，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司榮譽(yù)董事長付全貴，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理蘭余，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司綠豆大曲事業(yè)部、瀘州老窖論道酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理李偉，以及公司相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)等與來自全國各地近千名經(jīng)銷商、消費(fèi)者共襄開壇盛典。

響應(yīng)健康中國2030計(jì)劃

踐行健康發(fā)展道路

中國白酒金三角協(xié)會(huì)副會(huì)長陳吉福在致辭中表示，大健康時(shí)代，作為濃香鼻祖、川酒領(lǐng)軍的瀘州老窖，積極響應(yīng)“健康中國2030”號召，主動(dòng)適應(yīng)中國消費(fèi)升級的新需求，把傳統(tǒng)白酒與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，率先探索出中國白酒健康化創(chuàng)新發(fā)展的道路，讓“大健康”產(chǎn)業(yè)迅速成長為跨越發(fā)展“生力軍”和“綠色增長極”，為川酒乃至整個(gè)白酒行業(yè)的健康化發(fā)展樹立了典范。

開啟健康養(yǎng)生發(fā)展加速度

創(chuàng)新消費(fèi)者體驗(yàn)營銷新篇章

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒在活動(dòng)致辭中表示，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，也是中華兒女鮮明的民族稟賦。在數(shù)千年延綿不斷的釀酒歷史中，中國白酒人曾創(chuàng)造性發(fā)明了“泥窖”釀酒法、白酒勾調(diào)技術(shù)、“窖外發(fā)酵生香”等技藝，推動(dòng)了一次又一次中國白酒產(chǎn)業(yè)的升級，滿足了一代又一代人民對美好生活的追求。

瀘州老窖作為“濃香鼻祖”和“百年老店”，在堅(jiān)持泥窖生香、續(xù)糟發(fā)酵等濃香型白酒釀制技藝的同時(shí)，將中醫(yī)藥養(yǎng)生理念與傳統(tǒng)白酒技藝相結(jié)合，開創(chuàng)了綠豆大曲等養(yǎng)生酒品牌，為中國白酒未來發(fā)展找到了“好喝又養(yǎng)生”的新坐標(biāo)。

林總還重點(diǎn)提到中國白酒正朝健康化、時(shí)尚化和國際化的方向發(fā)展，白酒行業(yè)正在迎來歷史性的變革。由于國內(nèi)人口年齡結(jié)構(gòu)的變化，尤其是“健康中國”戰(zhàn)略的實(shí)施，白酒消費(fèi)人群、消費(fèi)理念、消費(fèi)習(xí)慣也正發(fā)生轉(zhuǎn)變，越來越多的消費(fèi)者更加注重健康、注重品質(zhì)、注重文化。

以瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)綠豆大曲為代表的養(yǎng)生酒，由此將迎來新的機(jī)遇。隨著綠豆大曲2019開壇大典的成功舉辦，必將掀起中國白酒健康養(yǎng)生的熱潮，必將助力瀘州白酒產(chǎn)業(yè)的升級，必將催生瀘州老窖高質(zhì)量發(fā)展的力量！

鑒一掬佳釀，證卅載珍藏

首開行業(yè)發(fā)展新篇章

2008年，瀘州老窖國窖1573封藏大典成為行業(yè)的熱議話題，名酒企紛紛跟上，封藏大典現(xiàn)已成為行業(yè)現(xiàn)象級活動(dòng)；

隨著首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、首屆中國釀酒大師、首屆四川天府工匠、瀘州老窖股份有限公司董事、副總經(jīng)理、總工程師沈才洪大師的開壇號令響起，塵封了30載的綠豆老酒在千余名嘉賓面前啟封。

▲公證機(jī)關(guān)現(xiàn)場公證

▲產(chǎn)品保障團(tuán)隊(duì)品質(zhì)宣言

108名現(xiàn)場嘉賓與開壇嘉賓共鑒老酒陳芳、產(chǎn)品保障團(tuán)隊(duì)品質(zhì)宣言、公證機(jī)關(guān)現(xiàn)場公證，每一個(gè)環(huán)節(jié)都彰顯出瀘州老窖天地同釀、敬天愛人的品質(zhì)自信，我們有理由相信，開壇大典將成為繼封藏大典之后又一現(xiàn)象級IP活動(dòng)，一封一開，將預(yù)示著瀘州老窖再度扛起行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大旗，續(xù)寫行業(yè)發(fā)展新篇章。

千元價(jià)位再添一員

大師鑒證劍指高端

▲瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司綠豆大曲事業(yè)部、瀘州老窖論道酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理李偉

作為本次開壇大典的鑒證之作——綠豆大曲·大師鑒證酒也正式亮相盛典現(xiàn)場；瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司綠豆大曲事業(yè)部、瀘州老窖論道酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理李偉從創(chuàng)造需求、引領(lǐng)消費(fèi)的角度對綠豆大曲·大師鑒證酒的產(chǎn)品定位、產(chǎn)品賣點(diǎn)進(jìn)行深度解析，在消費(fèi)者既好喝又健康飲酒需求引領(lǐng)下，綠豆大曲·大師鑒證酒未來一定將成為一款小眾高端的健康養(yǎng)生酒，其定價(jià)也將在千元以上。

隨著付董事長、李總等共同按下綠豆大曲·大師鑒證酒上市啟動(dòng)按鍵，綠豆大曲·大師鑒證酒也正式面市，千元價(jià)位段也再添一員。

此次開壇大典的舉行，將會(huì)為瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)引領(lǐng)中國白酒在健康新時(shí)代的發(fā)展助力，也為中國養(yǎng)生酒的新發(fā)展注入更大的發(fā)展源泉。