怎么辨別紅酒的檔次?

看產(chǎn)區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。 看酒莊列級 級別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。法國的葡萄酒的酒莊主要被分為四個級別。它們分別為——法定產(chǎn)區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊又被分為列級名莊、明星莊、村莊級、區(qū)域級AOC等等 看標簽 每一款紅酒都有著專門的標簽，那些進口的紅酒肯定也有著中文說明，我們不能光憑產(chǎn)品的高低就來草率地判別紅酒的質量高低。 還有就是，如果那些進口的紅酒上沒有中文的說明，而且沒有其他可以識別的信息，這種紅酒就可能是偽劣產(chǎn)品，就千萬不能浪費錢去購買了。 看計量單位 每款紅酒上面的標簽都會有計量單位的注明，原裝進口的那些紅酒品牌標簽上標的計量單位都是分升，如果標簽上標注的計量單位是升的話，很可能也是假冒的偽劣產(chǎn)品，這個時候就一定要注意了。 看瓶身數(shù)字 原裝進口的紅酒品牌的瓶身上都會有瓶子容量以及瓶子直徑的標注,如果沒有，就一定要謹慎購買了。 看酒封松緊 所有正宗的紅酒酒蓋上面的都是可以轉動的酒封，這個酒封其實只是一種識別真假的符號，并不是真正來裝瓶密封的，他些假酒偽造者一般會將酒封封死來避免漏氣的問題。所以如果是轉不動的酒封，一般都是劣質的假酒。 品鑒 將紅酒酒瓶倒過來，傾斜一定角度，瓶底有較多的沉淀和殘渣，說明這款酒有問題。 打開紅酒，倒入紅酒杯中，看是否清澈，如有渾濁，就不要喝了。 紅酒開瓶后，醒一會兒，喝一口，平鋪在舌頭上，用味蕾去品嘗紅酒，好的紅酒，酸甜苦澀，相對均衡，酸澀消散較快，醇香綿長。 均勻搖杯，看酒杯壁的酒，均勻下流，酒越粘稠，流速越慢，酒質量越好。

經(jīng)常喝，在一個就是最好系統(tǒng)的學習一下。我專業(yè)學習葡萄酒的，葡萄酒黃埔軍校出身，哈哈。有很多書籍可以看，再就是多喝，跟人交流，懂的人哦！條件允許可以去報個培訓班?，F(xiàn)在很多人都喝紅酒的，健康也有檔次，可以慢慢去發(fā)展。

法國葡萄酒五大名莊是什么?

五大沒有排名，僅公認的木桐排在最后，因為它是1973年破格從2級升為一級，從歷年評分看，也確實略差；五大也有排名，在每個葡萄酒迷心中，你認為最好的，就是排第一的。 拉圖：波爾多酒皇，剛勁雄渾，余味悠長。 拉菲：平衡，陳年后柔順，濃烈橡木和雪茄味。 瑪歌：波爾多酒后，芳香柔順易飲，白酒也不錯。 奧比昂：強烈的泥土和礦物味道，復雜性高，白酒也很有名。 木桐：酒質與香味的變化多，帶有咖啡及朱古力香。酒標每年由不同藝術家設計。

法國的五大名莊分別是?

拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild、奧比安酒莊Chateau Haut-Brion、拉圖酒莊Chateau Latour、木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild、瑪歌酒莊Chateau Margaux

五大名莊的紅酒是哪個國家的?

法國葡萄酒五大名莊分別是拉菲酒莊、侯伯王酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊。 拉菲酒莊被認為是“五大酒莊”中最典雅的，其坐落在法國波爾多波亞克區(qū)菩依樂村北方的一個碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨厚。占地達178公頃，面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠，也較絕大多數(shù)的二、三等級酒園規(guī)模大。 侯伯王酒莊位于波爾多左岸的佩薩克-雷奧良，是格拉夫產(chǎn)區(qū)的一級酒莊，同時它也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒莊。 拉圖爾酒莊是法國的國寶級酒莊，位于波爾多波伊雅克村莊的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝，植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株，年產(chǎn)大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級制度被定級為頂級一等的酒莊之一。 瑪歌酒莊是法國葡萄酒五大名莊之一?，敻柙诜ㄕZ中有著女性的韻律，而瑪歌莊葡萄酒恰以優(yōu)雅、細膩、溫柔著稱。瑪歌酒莊的城堡建于拿破侖時期，是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。 木桐·羅斯柴爾德酒莊簡稱木桐酒莊以種赤霞珠葡萄為主。購買酒莊后兩年，便是著名的1855年波爾多分級，木桐酒莊被列為二級葡萄園莊。但當時波爾多“葡萄園分級聯(lián)合會” 也認為木桐在二級中出類拔萃，所以特地列為二級頭名。

法國紅酒酒莊排名?

法國八大名莊： 1、Chateau Lafite Rothschild拉菲莊 2、Chateau Latour 拉圖堡 3、Chateau Margaux瑪歌莊 4、Chateau Haut-Brion奧比昂莊(紅顏容莊) 5、Petrus柏翠莊(柏圖斯) 6、Chateau Mouton Rothschild木桐莊 7、Chateau Cheval Blanc白馬莊 8、Chateau Ausone奧松莊(歐頌莊)