(2025年5月8日,中國(guó)江蘇)近日,百威中國(guó)攜手江蘇農(nóng)墾集團(tuán),于江蘇省連云港市云臺(tái)農(nóng)場(chǎng)隆重舉辦第五屆大麥日活動(dòng)。本次活動(dòng)以“麥路生花,再創(chuàng)豐穗”為主題,在金色
在春意盎然的5月,杜埃羅河岸葡萄酒2025大師班及品鑒會(huì)巡展即將正式拉開序幕!代表杜埃羅河岸葡萄酒生產(chǎn)商的“杜埃羅河岸葡萄酒(Ribera del&n
在白酒行業(yè)深陷"產(chǎn)品海嘯"的今天,茅臺(tái)鎮(zhèn)傳來一聲清亮的鐘鳴——蘇順延酒業(yè)以"四味真火"淬煉出四款醬酒臻品,用極致的克制演繹極致的品質(zhì)。這四款酒,不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品矩
歷史背景:
寶嘉龍莊園歷史悠久,在1855年波爾多葡萄酒分級(jí)中被評(píng)為二級(jí)莊。寶嘉龍副牌酒自1995年起在莊園裝瓶,在此之前都是散裝賣給波爾多酒商。
釀造原料與工藝:
原料:主要由赤霞珠和梅洛混釀而成,這兩種葡萄品種在波爾多地區(qū)廣泛種植且非常經(jīng)典。赤霞珠為酒液帶來了強(qiáng)勁的單寧、深邃的顏色和濃郁的黑色水果香氣;梅洛則增加了酒的柔和度、圓潤(rùn)感和紅色水果的香氣。
工藝:使用來自酒莊不同地塊的優(yōu)質(zhì)葡萄釀制。在釀造過程中,會(huì)根據(jù)年份的豐富度不同,使用占比例20%-40%的新木桶來陳釀,熟成時(shí)間為12個(gè)月。
葡萄酒風(fēng)格與口感:
風(fēng)格:具有寶嘉龍酒莊葡萄酒的典型風(fēng)格特點(diǎn),同時(shí)作為副牌酒,又展現(xiàn)出了自己的獨(dú)特魅力。它是對(duì)寶嘉龍風(fēng)土的一種新穎詮釋,能夠完美展現(xiàn)其列級(jí)名莊的風(fēng)土條件。
口感:果香馥郁,帶有濃郁的黑醋栗、黑莓和黑櫻桃等黑色水果風(fēng)味,口感醇厚,單寧強(qiáng)勁而柔順,骨架感強(qiáng),結(jié)構(gòu)感佳。