股東會(huì) 董事會(huì) 總經(jīng)理 公司辦公室 人力資源部 采購部 生產(chǎn)部（配料車間、釀造車間、灌裝車間、儲(chǔ)運(yùn)部） 質(zhì)量管理部 營銷中心（銷售部、市場(chǎng)部）

公司組織機(jī)構(gòu)圖是一個(gè)公司根據(jù)本公司實(shí)際設(shè)計(jì)的管理組織體系圖； 崗位圖是公司組織機(jī)構(gòu)中的一部分，是按照部門和職能劃分的具體崗位，二者是一個(gè)組織機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一體，也可以說是上下級(jí)關(guān)系，是母體和子體的關(guān)系。

職能制組織結(jié)構(gòu)

組織結(jié)構(gòu)是更好的為實(shí)現(xiàn)公司的目的而搭建起來的團(tuán)隊(duì)服務(wù)系統(tǒng)，不同類型的企業(yè)要采取的組織結(jié)構(gòu)圖是不同的，要看你的主營業(yè)務(wù)目的，以銷售為導(dǎo)向的公司的結(jié)構(gòu)圖會(huì)有總部型、事業(yè)部型。以生產(chǎn)為導(dǎo)向的公司又有不同，請(qǐng)簡述公司的業(yè)務(wù)類型，以便更準(zhǔn)確的答案。

http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&z=0&word=%D7%E9%D6%AF%BD%E1%B9%B9%CD%BC&s=0&oq=zuzhi&f=3&rsp=0 你可以看下 很多的

開酒廠要到消防、環(huán)保、工商、衛(wèi)生等部門辦理相應(yīng)手續(xù)。具體情況到當(dāng)?shù)毓ど叹值怯涀?cè)科咨詢。 至于經(jīng)驗(yàn)，我覺得你最少有酒類行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，如果沒有，最好在進(jìn)入此行業(yè)前親自進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研或者請(qǐng)專業(yè)的調(diào)研機(jī)構(gòu)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，至于投資多少要視你的規(guī)模了，小型的酒廠一般幾萬到十幾萬不等，因?yàn)槟闶琴I酒廠，所以先期費(fèi)用主要是買酒廠的費(fèi)用，還要考慮的是營業(yè)手續(xù)費(fèi)用、設(shè)備更新、原料、日常開支及市場(chǎng)開發(fā)等費(fèi)用，個(gè)人覺得投資酒廠須慎重，要視當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況！。

是糖酒代理吧?財(cái)務(wù)部,營銷部,人力資源部,還有小車班給你分析以下哈1財(cái)務(wù),負(fù)責(zé)記帳,轉(zhuǎn)帳(拿貨付錢的時(shí)候),存現(xiàn).整理客戶檔案.2營銷部,主要負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)推廣以及催款.3人力資源,負(fù)責(zé)招聘該公司缺少人員,同時(shí)兼職策劃.酒代理是要每個(gè)節(jié)假日做活動(dòng)的.還有就是重要的一點(diǎn),想在大酒店里面做,就要專門找個(gè)推銷員,在該酒店做服務(wù)員.主要是推銷產(chǎn)品,以及及時(shí)想公司放映客人反饋意見.對(duì)公司產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場(chǎng)有一定作用4小車班,就是招司機(jī).送貨.送客戶,送營銷人員外出要帳.可能你覺得麻煩了.但是有很多部門自己做老板的也可以自己做.前期的營銷人員,自己可以干.司機(jī),自己可以干.財(cái)務(wù)可以叫老婆干.或者家里人代勞一下.策劃什么的,可以找總公司的協(xié)助一下.同時(shí),人力資源可以找中介所代勞.只不過,你這個(gè)老板所有問題都要過問了.這是我的看法.具體的還要看實(shí)際操作.畢竟再小的公司,它也要五臟俱全樓上的IT部我看沒必要了吧`不至于花冤枉錢。這種產(chǎn)品的代理，主要是看產(chǎn)品廠家的廣告投資。對(duì)于地區(qū)的代理，沒必要去問畢竟消費(fèi)這種產(chǎn)品的人，是不會(huì)去看的。酒店也不會(huì)看網(wǎng)站上有多好的介紹。完全是擺設(shè)的部門。建議貼主把一些問題說仔細(xì)了，畢竟小代理，不如代理飲料，酒的話勸你別做。沒資金，是絕對(duì)做不起來的。

你好！總經(jīng)理帶頭，人事部（員工招聘，員工考勤等工作）銷售部（就是銷售酒的人員)物流經(jīng)理（就是進(jìn)貨，或者送貨的部門）如果是實(shí)體店銷售的還要店長 ，如果網(wǎng)站銷售的話需要it部如有疑問，請(qǐng)追問。

第一 管理部門必須有 獨(dú)立的 第二財(cái)政部門獨(dú)立第三 市場(chǎng)部獨(dú)立第四質(zhì)檢部（可以合并到市場(chǎng)部也可以到管理部）第五市場(chǎng)策劃部這個(gè)部門比較重要 個(gè)人感覺

用線框圖。根據(jù)你們實(shí)際的崗位/職務(wù)設(shè)置，從上往下，從左往右編排。必要的時(shí)候，將更為職責(zé)列表說明即可。

1、決策層：這一層是由酒店高層管理人員組成。如總經(jīng)理、副總經(jīng)理和總經(jīng)理助理等。在這一層工作的員工主要職責(zé)是對(duì)酒店的主要經(jīng)營管理活動(dòng)進(jìn)行決策和宏觀控制，對(duì)酒店重要發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營目標(biāo)進(jìn)行研究并組織實(shí)施。 2、管理層：這一層由酒店中層管理人員擔(dān)任。如各部門經(jīng)理、經(jīng)理助理、行政總廚、廚師長等，他們的主要職責(zé)是按照決策層作出的經(jīng)營管理政策，具體安排本部門的日常工作，管理層在酒店中起著承上啟下的作用，他們是完成酒店經(jīng)營目標(biāo)的直接責(zé)任承擔(dān)者。 3、執(zhí)行層：這一層由酒店中擔(dān)任基層管理崗位的員工組成。如主管、領(lǐng)班、值班長等。執(zhí)行層人員的主要職責(zé)是執(zhí)行部門下達(dá)的工作計(jì)劃，指導(dǎo)操作層的員工完成具體的工作，他們直接參與酒店服務(wù)工作和日常工作的檢查、監(jiān)督，保證酒店經(jīng)營管理活動(dòng)的正常進(jìn)行。 4、操作層：這一層包括酒店的一線服務(wù)人員。如：迎賓員、廚師、服務(wù)員等，操作層員工職責(zé)是接受部門指令為顧客提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)。 二、酒店職能部門的劃分和職責(zé)概述 1、辦公室 一般由文員、后勤、檔案管理員、車隊(duì)等組成。 主要職能： (1) 根據(jù)總理室的要求起草各類公文。 (2) 安排總經(jīng)理召集的有關(guān)會(huì)議和活動(dòng)。 (3) 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外各類文件及有關(guān)資料的收發(fā)、傳閱、立卷、歸檔、保管等，并負(fù)責(zé)酒店檔案管理和印章、介紹信的管理。 (4) 制定必要的管理制度，規(guī)范辦公秩序和程序。 (5) 負(fù)責(zé)檢查和督促總經(jīng)理各項(xiàng)工作指令的貫徹和落實(shí)。 (6) 接待訪客，協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系。 (7) 負(fù)責(zé)行政車輛的管理和使用。 2、財(cái)務(wù)部 一般由結(jié)賬組、審核信用組、成本控制組、會(huì)計(jì)組、電腦組等組成。 (1) 負(fù)責(zé)向客人提供結(jié)賬收銀服務(wù)。 (2) 審核酒店當(dāng)天的營業(yè)情況，并編制成營業(yè)日?qǐng)?bào)表供總經(jīng)理室參考。 (3) 負(fù)責(zé)酒店?duì)I業(yè)成本和費(fèi)用的控制與管理。 (4) 負(fù)責(zé)酒店各類采購物資的驗(yàn)收及付款。 (5) 負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)核算，編制財(cái)務(wù)報(bào)表。 (6) 負(fù)責(zé)酒店電腦系統(tǒng)軟、硬件的維護(hù)與管理，并對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)。 (7) 制定和完善酒店財(cái)務(wù)操作和管理制度。 (8) 負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)轉(zhuǎn)資金的管理。 3、人力資源部 由人事管理、勞動(dòng)工資福利和員工培訓(xùn)、質(zhì)檢員等組成。 主要職責(zé)： (1) 根據(jù)國家和地方的勞動(dòng)人事政策、法規(guī)，制定酒店人事管理、勞動(dòng)工資福利和員工培訓(xùn)等方面的規(guī)章制度。 (2) 根據(jù)酒店實(shí)際情況組織機(jī)構(gòu)和崗位，確定各崗位的職責(zé)和任職要求。 (3) 負(fù)責(zé)新員工的招聘，組織員工培訓(xùn)，進(jìn)行考核。 (4) 對(duì)員工進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲，增強(qiáng)凝聚力，調(diào)動(dòng)積極性，挖掘和發(fā)展員工潛在工作能力。 (5) 組建質(zhì)檢培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，制定并落實(shí)《服務(wù)質(zhì)量評(píng)審細(xì)則》，監(jiān)督服務(wù)操作規(guī)范化、程序化。 4、銷售部 主要職責(zé)： (1) 分析研究飯店的營銷環(huán)境，根據(jù)市場(chǎng)和飯店自身的條件選擇合適的目標(biāo)市場(chǎng)。 (2) 制定合理的價(jià)格政策，研究、預(yù)測(cè)和拓展客源市場(chǎng)。 (3) 重點(diǎn)銷售酒店客房、宴會(huì)和會(huì)議產(chǎn)品，并與各主要客戶保持和發(fā)展良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 (4) 樹立酒店良好的市場(chǎng)形象，不斷擴(kuò)大酒店知名度，逐步提高市場(chǎng)占有率 5、公關(guān)部 由策劃、美工設(shè)計(jì)、信息整理及公關(guān)接待等組成。 主要職能： (1) 酒店ci設(shè)計(jì)與執(zhí)行，并運(yùn)用各種媒體和公關(guān)手段進(jìn)行企業(yè)形象的系統(tǒng)宣傳。 (2) 策劃各種經(jīng)營性主題活動(dòng)、專項(xiàng)促銷活動(dòng)和其他公關(guān)活動(dòng)，并協(xié)同其他部門共同實(shí)施。 (3) 收集、整理和分析飯店內(nèi)外資料，為總經(jīng)理室的決策服務(wù)。 (4) 參與酒店企業(yè)文化建設(shè)，營造積極向上的企業(yè)氛圍。 (5) 與社會(huì)各界保持良好的溝通，做好酒店重要客人的接待工作。 6、前廳部 由總臺(tái)、禮賓、總機(jī)、商務(wù)預(yù)訂、大堂副理、行政樓層等組成。 主要職能： (1) 負(fù)責(zé)接待所有抵店客人。 (2) 聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)飯店對(duì)客服工作，及時(shí)將客房預(yù)訂、實(shí)際到客情況、房間報(bào)告及客人的特殊要求等對(duì)客服務(wù)信息傳遞給其他有關(guān)部門。 (3) 提供預(yù)訂、問詢、開房、禮賓、行李寄存及運(yùn)送、商務(wù)中心、電話轉(zhuǎn)接、機(jī)場(chǎng)接送等各類前廳服務(wù)。 (4) 負(fù)責(zé)接受并處理客人投訴