天關(guān)山

蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂酒 永嘉縣烏牛酒

溫州人過(guò)年的時(shí)候餐桌上飲料酒水沒(méi)什么特殊的，飲料的話，市面上流行的可樂(lè)阿，王老吉阿。酒水的話啤酒和白酒都要。像茅臺(tái)的話，不錯(cuò)

一般都是結(jié)婚用的多，結(jié)婚上面不是古井就是五糧液。紅酒以前就王朝看到的多，這幾年就多了，進(jìn)口的也不少。

如果紅酒和白酒原來(lái)都很多,超過(guò)一勺的話,那么紅酒里的白酒多,如果都只有一勺的話,那么就是一樣多了

用品牌的白酒，這樣喝起來(lái)，味道才會(huì)更加的獨(dú)特些了。有關(guān)注到一款瀘州老酒坊的，它的酒色透明，味道獨(dú)特，深得用戶喜歡了。能夠體驗(yàn)下，還真是不賴了。

好一點(diǎn)的唄

那個(gè)瀘州老酒坊就不錯(cuò)了，酒色透明味道獨(dú)特，朋友的結(jié)婚喜宴，也是選擇的是這款品牌的白酒呢，的確贊的喲。

溫州舊時(shí)代用老酒燒菜。老酒即存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒的統(tǒng)稱，泛指所有經(jīng)過(guò)陳年的佳釀，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質(zhì)期過(guò)短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，所以啤酒一般沒(méi)有老酒的概念。宋代趙蕃的《懷遠(yuǎn)父斯遠(yuǎn)成父》中"老酒"就是陳年的酒，老酒這種文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

分歲酒是指在過(guò)了年后，征月初一，而且是在凌晨1點(diǎn)鐘時(shí)喝的酒。意義是除去舊年迎接新年。不知對(duì)不？

不知道你說(shuō)的什么

黃酒是江浙一帶特產(chǎn)酒。就是用黃酒。也叫紹興酒。

除夕夜，合家同堂，擺酒聚餐，或邀至好友親朋同食，開(kāi)懷暢飲，稱“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱“年夜飯”。吃時(shí)最講究吉祥。一般席上用十只朱砂高腳紅碗，盛著十樣冷菜，叫“十全”。其中除雞、肉外，要有落花生（謂結(jié)子）、柑桔（謂大吉）、鯉魚(yú)（謂跳龍門(mén)）、豆腐（謂家門(mén)清潔）等，而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形的紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。此外，中間上的大菜中，決不能少了“芋”和“魚(yú)”。溫州方言，芋的諧音為“余”和“?！?，意思是說(shuō)，吃了芋頭，會(huì)使人明年家庭收支有余，逐步富裕。吃魚(yú)，也是象征“年年有余”之意。席上第一個(gè)菜一定要是年糕，表示“年年高”（現(xiàn)在也有用“面條”，表示“長(zhǎng)壽”），而最后一道菜必是“八寶飯”，象征“發(fā)財(cái)進(jìn)寶”。

昨天溫州下了一場(chǎng)大雪

分歲酒就是分歲酒拉！

分歲酒是指在過(guò)了年后，征月初一，而且是在凌晨1點(diǎn)鐘時(shí)喝的酒。意義是除去舊年迎接新年。不知對(duì)不？

舊歷的年底最像年底，這種說(shuō)法到了如今，也是一點(diǎn)也不含糊，沒(méi)有一點(diǎn)過(guò)期的意味。 　　按照民間的某些說(shuō)法，過(guò)年其實(shí)從農(nóng)歷臘月廿四就已經(jīng)開(kāi)始。農(nóng)歷十二月二十四還以被人稱作“小年”呢。大概從“小年”之日的某一種習(xí)俗開(kāi)始，就已經(jīng)為迎接除夕以及大年正月初一鋪開(kāi)了序幕。許多家庭的“分歲酒”大概從這一天就拉開(kāi)帷幕了吧。 　　若是在溫飽都是一個(gè)很重要的問(wèn)題的日子，分歲酒的隆重在于其豐饌為人們一年的勞累進(jìn)行了一次犒勞，人們?cè)谀甑棕S盛的飲食中看到了自己在過(guò)去一年中的勞動(dòng)的收獲。除夕之夜幾乎是連綿不絕的鞭炮聲或許可以看作是標(biāo)志著“過(guò)年”的開(kāi)始。 　　到了今天，分歲酒已經(jīng)變成了一種比較讓人吃著累的儀式。如今普通的一天之吃喝就已經(jīng)可以抵得上過(guò)去歲月里的過(guò)年這一種儀式。分歲酒在某種意義上已經(jīng)同新年酒一樣，具有了某些社會(huì)交際方面的作用。分歲酒與新年酒，或許正體現(xiàn)出那一種“有始有終”的完整之年的意念吧。 　　正值隆冬時(shí)節(jié)，幾杯啤酒下肚，身子就仿佛受了一番冰凍。那與自來(lái)水的溫度相仿佛的啤酒，從進(jìn)到口腔開(kāi)始，就幾乎在為人降低身體的溫度。此外，啤酒還有一個(gè)非常重要的作用，它可以更快地讓人感覺(jué)到“飽”。擁有“液體面包”之稱的啤酒，從人的肚子里冒出氣泡，可以更快地讓人感覺(jué)到“酒足飯飽”的厭足。 　　一些家庭的分歲酒已經(jīng)完畢，而有一些家庭的分歲酒還沒(méi)開(kāi)張。提早了若干天吃分歲酒，一個(gè)很重要的原因是為了避免幾個(gè)家庭之間分歲酒的沖突，在這種沖突之中，酒席會(huì)變得沖淡了許多，因?yàn)樾值芙忝眉彝ブg相互協(xié)作，可以讓一頓酒席變得人氣更足，從而分歲的酒不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)小家庭而寂寞。 　　以吃分歲酒為主要內(nèi)容的過(guò)年，仿佛是一種形式的循環(huán)，年復(fù)一年地。許多重復(fù)都會(huì)惹人生厭，我想，分歲酒也不會(huì)例外吧。也許，在“民以食為天”的許多人看來(lái)，一頓饕餮大餐是一種具有非同凡響的吸引力事情。