在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱(chēng)號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
6月5日,適逢2025年世界環(huán)境日之際,百威中國(guó)攜手價(jià)值鏈伙伴,齊聚其全價(jià)值鏈協(xié)同減碳標(biāo)桿——百威中國(guó)佛山工廠(chǎng),舉辦“2025百威中國(guó)世界環(huán)境日活動(dòng)”。本次活動(dòng)
2025年3月24日,“雪山下的公園城市”成都迎來(lái)一場(chǎng)跨越七十載的甜蜜之約。第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)開(kāi)幕歡迎會(huì)在全球矚目中啟幕,行業(yè)人士和各界代表齊聚蓉城,
(2025年6月5日)享譽(yù)全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫,攜手知名平面設(shè)計(jì)師大衛(wèi)·卡爾森(David Cars
60度五糧液500ml單瓶怎么樣?口感如何?
60度金獎(jiǎng)五糧液萃取高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食之精華,采用獨(dú)特醉酒古法,純糧固態(tài)發(fā)酵,汲取630多年的明初古窖之底蘊(yùn),精心提純,呈現(xiàn)高度與品質(zhì)之最佳結(jié)合,臻至盡善盡美,先后多次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng),鑄就不朽豐碑,60度金牌,五糧液因期內(nèi)在的品質(zhì)與超越的精神境界,又一次站在了高端白酒的潮流之先,成為飲酒新時(shí)尚的引領(lǐng)者。
五糧液制作工藝
五糧液的工藝技術(shù)采用特別的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長(zhǎng)和繁殖。
“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酵系,有利于酯化生香和香味物質(zhì)的累積,構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。