在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
6月19日,父親節(jié)就要來(lái)臨。父愛(ài)如山可擎天,父愛(ài)雖然沉默卻從未缺席,在我們最需要的時(shí)候,他就會(huì)張開(kāi)懷抱隨時(shí)準(zhǔn)備為子女遮風(fēng)擋雨。父親節(jié)到來(lái)之際,不妨帶兩瓶好酒回家
當(dāng)下,一款定價(jià)百元的新品正以“三窖五香”的優(yōu)越口感和“十年陳釀”的品質(zhì)底氣,悄然改寫高端口糧酒的價(jià)值坐標(biāo)系,以600年古窖池群與兩大非遺釀造工藝為技術(shù)壁壘,在親
近日,業(yè)界矚目的第25屆IAI傳鑒國(guó)際廣告獎(jiǎng)?wù)浇視?。?dòng)力火車攜《動(dòng)力火車漠河極光跨年活動(dòng)》案例,憑借其創(chuàng)新的場(chǎng)景營(yíng)銷策略與深刻的年輕群體洞察,成功斬獲“公關(guān)類
五糧液50度10陳釀消費(fèi)裝怎么樣?口感如何?
五糧液濃香型白酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為主要原料釀制而成,酒液澄澈口感醇厚,入口綿柔細(xì)膩爽凈,余味悠長(zhǎng)濃香突出,整體協(xié)調(diào)豐滿。此款五糧液10年是五糧液公認(rèn)口感最好的幾款酒之一,普遍評(píng)價(jià)素質(zhì)甚至還要高于1618以及普五。
優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)釀造工藝
五糧液的工藝技術(shù)采用特別的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長(zhǎng)和繁殖。
“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酵系,有利于酯化生香和香味物質(zhì)的累積,構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。