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舍得作為“中國(guó)名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一，舍得酒業(yè)是白酒行業(yè)第三家全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)獲得者和第三家上市公司，擁有“沱牌”、“舍得”兩個(gè)白酒品牌，“舍得”詮釋了胸懷天下的中國(guó)智慧。
2025年3月24日，“雪山下的公園城市”成都迎來(lái)一場(chǎng)跨越七十載的甜蜜之約。第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)開(kāi)幕歡迎會(huì)在全球矚目中啟幕，行業(yè)人士和各界代表齊聚蓉城，
（2025年6月5日）享譽(yù)全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫，攜手知名平面設(shè)計(jì)師大衛(wèi)·卡爾森（David Cars
文創(chuàng)展區(qū)人潮如織、音樂(lè)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)熱情澎湃、IP產(chǎn)品供不應(yīng)求……5月20日,飛天之夜•黃小西音樂(lè)盛典暨2025茅友嘉年華在貴州仁懷絢麗上演,成為今年酒旅融合發(fā)展的一場(chǎng)
中國(guó)名酒企業(yè)沱牌舍得依托萬(wàn)畝生態(tài)釀酒工業(yè)園，于山清水秀的世外桃源之地，精心培育出「天曲一號(hào)」黃金酒曲。全新打造的天曲、特曲、優(yōu)曲三大戰(zhàn)略產(chǎn)品，系沱牌舍得數(shù)十年生態(tài)釀酒的智慧結(jié)晶，品質(zhì)更純更爽更自然。
沱牌優(yōu)曲
生態(tài)：遵循四時(shí)節(jié)氣，傳承國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀酒技藝，起窖、拌料、上甑、攤涼、入窖、封窖……
技藝：精釀嚴(yán)控力求完美，低溫緩酵、分層出窖、緩火流酒、分段取酒；嚴(yán)控2200個(gè)質(zhì)控參數(shù)。
儲(chǔ)藏：建設(shè)10萬(wàn)噸生態(tài)藏酒庫(kù)，優(yōu)質(zhì)年份基酒儲(chǔ)量行業(yè)前列；沱牌好酒均用宜興陶壇，提升酒體老熟。
