一．好喝不上頭的白酒有哪些
1．醬香型白酒好喝不上頭。補(bǔ)充：醬香型白酒酒色微黃而透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。
2．以茅臺(tái)酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨(dú)特的工藝，離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
3．白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
4．又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。
5．以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。
6．而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱(chēng)之為含有酒精的飲料。白酒的話，每個(gè)地區(qū)人們的口味是不一樣的。
7．南方的話，五糧春、瀘州、海之藍(lán)、茅臺(tái)王子、習(xí)酒，北方的話，二鍋頭，中部地區(qū)的話，西風(fēng)、郎酒189西部地區(qū)伊力特的小老窖和伊力窖10年。
二．好喝不上頭的白酒有嗎？
1．比較好的當(dāng)屬于醬香型白酒。其特點(diǎn)：醬香突出、幽雅細(xì)膩，風(fēng)格突出。像貴州貴酒，黔春酒，賜力酒，貴酒老幺等好喝不上頭。
三．推薦不上頭的白酒？
1．推薦品牌有茅臺(tái)、五糧液、董酒、西柏坡酒。石家莊西柏坡酒價(jià)錢(qián)不貴，是純糧釀造的，好喝不上頭，有自己的酒廠。
四．濃香型的白酒好喝不上頭的有哪些?
1．其實(shí)濃香型是對(duì)酒的一種分類(lèi)。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，當(dāng)然這些特點(diǎn)也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。
2．像瀘州產(chǎn)的四季財(cái)酒，就屬于濃香型。它是精選優(yōu)質(zhì)的紅高粱、大米、糯米、小麥、粟米，精心釀造，糧食釀造的，口感很好也不上頭，當(dāng)然還有五糧液、劍南春等等濃香型的白酒都好可以哦。
