是的，你選的是市價(jià)委托，以市場(chǎng)價(jià)成交。鎖定價(jià)格的話(huà)，那就會(huì)按你的價(jià)格啦買(mǎi)賣(mài)了。

淘寶都有很多的第三方店鋪，靠的都是低價(jià)吸引。正品，網(wǎng)上自營(yíng)，會(huì)便宜一點(diǎn)，但是不會(huì)便宜太多（當(dāng)然，有的線(xiàn)下小店很黑，比起網(wǎng)上就差很多了。）每個(gè)店有每個(gè)店鋪的銷(xiāo)售產(chǎn)品的規(guī)格的，有的不得不說(shuō)是假的，有的不是那么的純，就比如很多的賣(mài)玉吊墜，手鐲一樣的，有的價(jià)格高，有的價(jià)格低的，這個(gè)就要看他的純度。以上呢，是對(duì)您這問(wèn)題的看法，僅個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，望采納，如果您有其他的見(jiàn)解的話(huà)，不妨可以提出來(lái)大家一起交流一下。

80年代地方國(guó)營(yíng)三大革命茅臺(tái)在2萬(wàn)元上下。行情有所變動(dòng)?？梢缘矫┡_(tái)客網(wǎng)的茅臺(tái)酒拍賣(mài)價(jià)格表版塊里去關(guān)注一下，有近幾年的拍賣(mài)價(jià)格情況。百度搜索：茅臺(tái)客網(wǎng)

茅臺(tái)官方價(jià)格：1699元/瓶；淘寶價(jià)格：4699左右；酒仙網(wǎng)價(jià)格：4899元；市場(chǎng)零售價(jià)：4500以上；這個(gè)不同平臺(tái)價(jià)格不一樣，不同規(guī)格價(jià)格也不一樣，不知你要是哪款酒的價(jià)格，希望這個(gè)答案能幫到你！

大跌的主要原因是因?yàn)橘F州茅臺(tái)出現(xiàn)了各種利空的消息，在這些低空消息的影響之下，貴州茅臺(tái)的酒價(jià)才會(huì)呈現(xiàn)下跌。這個(gè)情況主要跟很多投資人本身對(duì)貴州茅臺(tái)的信心有關(guān)，因?yàn)橘F州茅臺(tái)的基本面基本上沒(méi)有發(fā)生變化，這就意味著當(dāng)市場(chǎng)上的貴州茅臺(tái)的酒價(jià)和股票的價(jià)格發(fā)生變化時(shí)，很多人的投資信心非常容易受到信息面的影響。在貴州茅臺(tái)出現(xiàn)了一系列的利空消息之后，很多人選擇拋售貴州茅臺(tái)，這才導(dǎo)致茅臺(tái)酒的價(jià)格全線(xiàn)大跌。一、貴州茅臺(tái)的多個(gè)品種的價(jià)格全線(xiàn)大跌。我們都知道之前貴州茅臺(tái)的飛天茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了3600元左右，而在經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的醞釀之后，很多人紛紛選擇拋售貴州茅臺(tái)的各種酒，這也直接導(dǎo)致飛天茅臺(tái)的價(jià)格下跌到了3000元左右。與此同時(shí)，貴州茅臺(tái)的其他酒的品種的價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的下跌，幾乎所有的品種都出現(xiàn)了10%以上的跌幅。二、大跌的主要原因是因?yàn)槭袌?chǎng)拋售。在出現(xiàn)這個(gè)情況之前，市場(chǎng)上出現(xiàn)了多個(gè)貴州茅臺(tái)的利空消息，比如我們之前提到的消費(fèi)稅的出臺(tái)，以及貴州茅臺(tái)之前的回調(diào)需求。在這些利空消息的刺激之下，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)對(duì)貴州茅臺(tái)的后市行情普遍不太樂(lè)觀(guān)，這也導(dǎo)致很多人想提前套現(xiàn)離場(chǎng)，通過(guò)這樣的方式來(lái)止盈或止損。三、大跌的主要原因也跟市場(chǎng)的預(yù)期情況有關(guān)。這個(gè)預(yù)期主要指的是大家對(duì)消費(fèi)力的預(yù)期，因?yàn)榇蠹移毡橛X(jué)得下半年或明年上半年的消費(fèi)力整體下降，很多人對(duì)消費(fèi)力并沒(méi)有信心，所以大家普遍覺(jué)得貴州茅臺(tái)后市的行情可能會(huì)繼續(xù)下跌。在這樣的負(fù)面預(yù)期之下，大家自然就會(huì)拋售貴州茅臺(tái)，所以貴州茅臺(tái)的酒會(huì)全線(xiàn)下跌。

很難說(shuō)，因?yàn)榉ㄔ号馁u(mài)本來(lái)價(jià)格就不高的，如果對(duì)于執(zhí)行有異議可以向法院提出

你可以提起執(zhí)行異議。

這需要找法院如果沒(méi)有和理的解釋上報(bào)紀(jì)檢或檢查院再看看別人怎么說(shuō)的。

底價(jià)規(guī)則的效力。底價(jià)與最高應(yīng)價(jià)。在有底價(jià)拍賣(mài)時(shí)，如果最高應(yīng)價(jià)高于或者等于底價(jià)的，拍賣(mài)成交;如果最高應(yīng)價(jià)低于保留價(jià)的，該應(yīng)價(jià)不發(fā)生效力，拍賣(mài)師應(yīng)當(dāng)停止拍賣(mài)標(biāo)的物的拍賣(mài)。拍賣(mài)人對(duì)抗底價(jià)的行為無(wú)效。若拍賣(mài)人在最高應(yīng)價(jià)沒(méi)有達(dá)到底價(jià)時(shí)將拍賣(mài)標(biāo)的物賣(mài)出，是對(duì)委托人權(quán)利的侵犯，也是對(duì)底價(jià)規(guī)則的對(duì)抗，應(yīng)視為無(wú)效行為。委托人有權(quán)要求買(mǎi)受人返還拍品，并要求拍賣(mài)人賠償損失。若買(mǎi)受人是善意的，可向拍賣(mài)人主張權(quán)利;若拍賣(mài)人與買(mǎi)受人串通，應(yīng)分別承擔(dān)責(zé)任。

茅臺(tái)酒價(jià)大跌，沒(méi)有更多原因，因?yàn)?，假酒太多，要打假了，要擠水分了。水分一擠，酒價(jià)自然跟著下跌。為什么茅臺(tái)酒價(jià)格下跌呢？實(shí)際上也稱(chēng)不上暴跌，三、四千塊錢(qián)一瓶的酒，就算賣(mài)三、四十塊錢(qián)一瓶，利潤(rùn)也還可以，肯定也不會(huì)虧得。尤其是房地產(chǎn)業(yè)，以恒大碧桂園為首的一些房地產(chǎn)公司，正在低價(jià)拋售積存的房產(chǎn)，萬(wàn)科等正在過(guò)冬，追求活下去。其他服務(wù)業(yè)服務(wù)業(yè)由于疫情散發(fā)的原因經(jīng)常不能正常的營(yíng)業(yè)，業(yè)務(wù)滑坡，消費(fèi)者收入也縮水了。我在房地產(chǎn)公司也工作過(guò)。在現(xiàn)在的情況下去拿地和建房，這都不是最合適的時(shí)機(jī)了，因此請(qǐng)客送禮的需求也會(huì)減少了。在這種情況下要消費(fèi)茅臺(tái)酒量也減少了。茅臺(tái)酒面臨的市場(chǎng)當(dāng)前我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入比達(dá)到3.3倍；行業(yè)之間薪水差距日益明顯，最高與最低相差15倍左右；不同群體間的收入差距也在迅速拉大，上市國(guó)企高管與一線(xiàn)職工的收入差距在18倍左右，國(guó)有企業(yè)高管與社會(huì)平均工資相差128倍。北京師范大學(xué)收入分配與貧困研究中心主任李實(shí)教授從上世紀(jì)80年代起參與了4次大型居民收入調(diào)查。根據(jù)他的研究數(shù)據(jù)，收入最高10%人群和收入最低10%人群的收入差距，已從1988年的7.3倍上升到2007年的23倍。截至2008年底，機(jī)關(guān)公務(wù)員退休金水平是企業(yè)的2.1倍，事業(yè)單位月均養(yǎng)老金是企業(yè)的1.8倍。電力、電信、石油、金融、保險(xiǎn)、水電氣供應(yīng)、煙草等國(guó)有行業(yè)的職工數(shù)不到全國(guó)職工總數(shù)的8%，但薪水和薪水外收入總額卻相當(dāng)于全國(guó)職工工資總額的55%；平均工資是其他行業(yè)職工的2倍到3倍，如果加上薪水外收入和職工福利待遇上的差異，實(shí)際差距可能更大。消費(fèi)品不可能偏離市場(chǎng)價(jià)值太多不知道什么時(shí)候開(kāi)始，有了一種說(shuō)法，叫作“茅臺(tái)不是酒”，因?yàn)閺恼５氖袌?chǎng)價(jià)格來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)的身價(jià)，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了“酒”這種消費(fèi)品的價(jià)格。這里注意一個(gè)關(guān)鍵字---“消費(fèi)品”，如果只是一種消費(fèi)品，憑什么可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)的偏離市場(chǎng)價(jià)格？一般來(lái)說(shuō)，可以漲價(jià)的，都具有獨(dú)特性和稀缺性。在茅臺(tái)身上，這兩個(gè)特點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以支撐其價(jià)格上漲的趨勢(shì)。首先茅臺(tái)酒還在源源不斷的生產(chǎn)并且有擴(kuò)大產(chǎn)量的情況，并不具備稀缺性的特征。當(dāng)然有一部分茅臺(tái)酒因?yàn)槭詹啬晗掭^長(zhǎng)的原因，確實(shí)變得稀缺和獨(dú)有，但這部分已經(jīng)進(jìn)入了“收藏品”的行列，不僅僅是消費(fèi)品了。普羅大眾一般不能也不會(huì)去購(gòu)買(mǎi)這一部分茅臺(tái)酒，也注定了不能撐起這個(gè)價(jià)格市場(chǎng)。

賴(lài)氏茅酒是賴(lài)氏先祖經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和思考以及實(shí)驗(yàn)探索出來(lái)的，醬香型白酒是這樣一點(diǎn)點(diǎn)被釀造出來(lái)的 ——賴(lài)氏茅酒 2011年貴州拍賣(mài)會(huì)上一瓶產(chǎn)自1935年僅400ml的賴(lài)氏茅酒竟拍出1070萬(wàn)元的天價(jià)成為了中國(guó)白酒交易史上成交最高紀(jì)錄買(mǎi)套大別墅都?jí)蛴昧俗钭屓梭@奇的是雖然80多年過(guò)去這瓶酒開(kāi)瓶時(shí)仍然酒香濃郁，醇香醉人

是真正的1983年出的嗎？要資料證明沒(méi)？真正有30年的話(huà)，價(jià)格應(yīng)該在5000元以上。當(dāng)然不是這個(gè)歌錢(qián)誰(shuí)都可以付的，關(guān)鍵是有內(nèi)行人或者收藏愛(ài)好者。賴(lài)茅是醬香型白酒。目前看來(lái)。很有收藏價(jià)值。您手里要是茅臺(tái)酒30年的話(huà)，可以賺一筆。1993年的茅臺(tái)酒上次拍賣(mài)，每瓶的價(jià)格是800多萬(wàn)，不是空穴來(lái)風(fēng)。網(wǎng)上有資料可查。

21年茅臺(tái)酒散飛價(jià)格突然暴跌。據(jù)“不二醬酒”的數(shù)據(jù)顯示，9月18日上午酒商收貨價(jià)格還在2950左右，下午就跌至2850左右，19日的價(jià)格也未見(jiàn)反彈。更是有茅臺(tái)酒商在社交平臺(tái)透露，已經(jīng)拋出了5000萬(wàn)元的茅臺(tái)酒。究竟發(fā)生了什么，令本應(yīng)在此時(shí)上漲的茅臺(tái)酒價(jià)格突然殺跌？分析人士認(rèn)為，單就茅臺(tái)酒而言，主要有三個(gè)原因：一是近期供應(yīng)量突然大增，出現(xiàn)放量大跌的行情；二是之前業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了茅臺(tái)炒作亂象，近期投資人都在觀(guān)望這種亂象何時(shí)能得到懲治，所以也不敢冒然接盤(pán)；三是最近幾年茅臺(tái)酒漲幅有點(diǎn)大，從周期來(lái)講，的確是到了要回調(diào)的時(shí)候。有業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)慶之后，茅臺(tái)酒大概率還會(huì)有一波殺跌。值得一提的是，國(guó)家發(fā)改委就業(yè)司副司長(zhǎng)常鐵威9月16日表示，將有序取消一些行政性限制消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)的規(guī)定，放寬服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域市場(chǎng)準(zhǔn)入，打通堵點(diǎn)。那么，在這一點(diǎn)上，白酒是否會(huì)受益，白酒股是否見(jiàn)底呢？茅臺(tái)酒價(jià)突然斷崖綜合各方面的信息和數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)酒的價(jià)格出現(xiàn)了較大波動(dòng)。21年茅臺(tái)酒散飛價(jià)格突然暴跌。據(jù)一些商業(yè)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，9月18日上午酒商收貨價(jià)格還在2950元左右，下午就跌至2850元左右，19日的價(jià)格也未見(jiàn)反彈。這還只是整體的價(jià)格。有白酒經(jīng)銷(xiāo)商表示，9月18日上午跌了60元，至2920元；晚上又跌了100元，至2820元。按這個(gè)幅度來(lái)算，跌勢(shì)更快，跌幅就更大了。“現(xiàn)在基本上是下午一個(gè)價(jià)格，下午一個(gè)價(jià)格！”有茅臺(tái)酒販子表示，市場(chǎng)極不穩(wěn)定，價(jià)格掉得比較快。除非特別便宜，否則暫時(shí)不收貨了。深圳一經(jīng)銷(xiāo)商向券商中國(guó)記者表示，價(jià)格有所下跌，主要是要保國(guó)慶的銷(xiāo)量。大家開(kāi)始預(yù)期后續(xù)的價(jià)格還會(huì)下跌，所以拼命往外出貨。按照這種形勢(shì)下去，10月國(guó)慶之后，茅臺(tái)酒價(jià)格還會(huì)有一波殺跌。因?yàn)橥磕赀@個(gè)時(shí)候都是在漲價(jià)，今年沒(méi)漲反跌了，信號(hào)已經(jīng)不對(duì)了，他們也不敢進(jìn)貨了。一位酒商笑言：“不要抄底茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒會(huì)抄了你的家！”一位白酒商在網(wǎng)上表示，茅臺(tái)酒廠(chǎng)一直在放量，所以導(dǎo)致飛天茅臺(tái)價(jià)格持續(xù)下滑。通過(guò)茅臺(tái)酒廠(chǎng)一系列動(dòng)作，其實(shí)可以看出茅臺(tái)控價(jià)的決心?！耙郧熬W(wǎng)上買(mǎi)，只要手速快，加上一些黃牛有技術(shù)，可以用軟件實(shí)現(xiàn)高中簽率；現(xiàn)在用手機(jī)APP預(yù)約茅臺(tái)，大幅降低了門(mén)檻，避免了許多黃牛炒作，很多人都買(mǎi)了到1499元的飛天茅臺(tái)酒。另外，每年中秋節(jié)前有一個(gè)節(jié)日效應(yīng)，經(jīng)銷(xiāo)商也要放假，所以會(huì)盡快放貨出來(lái)。這時(shí)，茅臺(tái)酒一般都會(huì)跌一兩天?！币晃唤?jīng)銷(xiāo)商說(shuō)。資金外流嚴(yán)重一位名為“賣(mài)酒的牛文明”的酒商最近在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)表示，的確拋售了5000多萬(wàn)元的茅臺(tái)酒。他說(shuō)，首先廠(chǎng)商的控制意志相當(dāng)堅(jiān)決；其次，茅臺(tái)進(jìn)入到下行周期，連續(xù)漲了五年太高了；第三，消費(fèi)力在下降，中秋行情，同行銷(xiāo)量都下降了近五成，所以流通貨全拋了，絕版和稀缺的還能留一留。消費(fèi)力不足主要表現(xiàn)在老貨賣(mài)不掉，新貨沒(méi)人大量存。地產(chǎn)、游戲等很多行業(yè)的大老板把海量庫(kù)存賣(mài)到茅臺(tái)圈子里，導(dǎo)致這個(gè)圈子資金外流嚴(yán)重。他認(rèn)為，茅臺(tái)持續(xù)暴跌不至于，但會(huì)進(jìn)入下行趨勢(shì)。茅臺(tái)大概就是10年一個(gè)周期，5年下跌，5年上漲。2016年到2021年經(jīng)歷了五年的上漲周期，現(xiàn)在無(wú)論從輿論環(huán)境，還是廠(chǎng)家意志，包括一些投資變現(xiàn)的需求，都指向下行周期。但并不會(huì)出現(xiàn)暴跌，如果是暴跌那意味著會(huì)出現(xiàn)2012年那種突然崩盤(pán)，這種機(jī)會(huì)出現(xiàn)的概率并不大。白酒何時(shí)能見(jiàn)底？國(guó)家發(fā)改委表示，將有序取消一些行政性限制消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)的規(guī)定，放寬服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域市場(chǎng)準(zhǔn)入，打通堵點(diǎn)，在疫情防控常態(tài)化同時(shí)，增加科學(xué)柔性管理，保障好人民群眾基本消費(fèi)活動(dòng)。下一步，國(guó)家發(fā)展改革委將充分發(fā)揮完善促進(jìn)消費(fèi)體制機(jī)制部際聯(lián)席會(huì)議制度的作用，與有關(guān)部門(mén)一道，統(tǒng)籌生產(chǎn)、分配、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，考慮不同領(lǐng)域、不同層次、不同群體消費(fèi)發(fā)展需求，系統(tǒng)全面促進(jìn)消費(fèi)供給體系、需求結(jié)構(gòu)、流通網(wǎng)絡(luò)和發(fā)展環(huán)境提質(zhì)升級(jí)。這是數(shù)個(gè)月以來(lái)，國(guó)家部委不多見(jiàn)地重點(diǎn)提及消費(fèi)。那么，作為消費(fèi)的最重要陣地，白酒是否能有所作為，白酒股會(huì)因此而見(jiàn)底呢？浙商證券表示，他們調(diào)研了湖北、江蘇、安徽等多省市渠道商，渠道情緒整體平穩(wěn)向好，并且可以看出酒企分化加劇趨勢(shì)延續(xù)，區(qū)域分化明顯。市場(chǎng)情緒層面，受前期多因素影響疊加近期渠道頻頻反饋“超預(yù)期”，當(dāng)前市場(chǎng)仍存擔(dān)憂(yōu)情緒。他們認(rèn)為，近年來(lái)中秋國(guó)慶沒(méi)那么“旺”的原因包括：一是共性原因——平時(shí)化導(dǎo)致白酒日常消費(fèi)增加，除春節(jié)之外行業(yè)季節(jié)性波動(dòng)正減弱。二是個(gè)性原因，實(shí)際上，今年中秋國(guó)慶白酒行業(yè)當(dāng)前表現(xiàn)類(lèi)似于2018年+2019年，即：2018年節(jié)前一段時(shí)間市場(chǎng)整體情緒偏悲觀(guān)；2019年較早的中秋導(dǎo)致備貨提前，但中秋節(jié)日效應(yīng)淡化。落地到今年，預(yù)測(cè)在悲觀(guān)情緒下，超預(yù)期將更多的體現(xiàn)在高端及次高端上（結(jié)構(gòu)性的超預(yù)期），另外，需特別注意的是，今年各省市區(qū)域白酒市場(chǎng)出現(xiàn)了“極致分化”行情——即各個(gè)地區(qū)對(duì)于白酒市場(chǎng)反饋大相徑庭。他們預(yù)計(jì)，白酒存四大預(yù)期差，看好高端次高端超預(yù)期機(jī)會(huì)：預(yù)期差一：渠道對(duì)于表觀(guān)現(xiàn)象的理解或存在主觀(guān)性偏差。通過(guò)深入分析需求下降深層次原因、消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化、品類(lèi)替換、廠(chǎng)家動(dòng)作等方面，認(rèn)為行業(yè)真實(shí)情況或優(yōu)于主觀(guān)感受；預(yù)期差二：批價(jià)波動(dòng)的直接解讀造成市場(chǎng)存在預(yù)期差。由于今年中秋節(jié)提前，提前的打款發(fā)貨動(dòng)作對(duì)市場(chǎng)批價(jià)造成一定影響，需求端波動(dòng)并非主要原因；預(yù)期差三：整體性感受或造成結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)誤判。在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)延續(xù)背景下，高端及次高端酒表現(xiàn)仍將超預(yù)期，量?jī)r(jià)均有望較去年同期實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，同時(shí)酒企間分化仍在不斷拉大；預(yù)期差四：悲觀(guān)情緒下（預(yù)期低），今年中秋國(guó)慶表現(xiàn)或超預(yù)期。不過(guò)，從歷史來(lái)看，白酒周期與房地產(chǎn)周期、基建周期也是緊密相聯(lián)。如果后續(xù)兩個(gè)周期不能崛起，白酒板塊的反彈幅度可能也不會(huì)太大。

兩者濃度，香味 純度不同 58度的飛天茅臺(tái)是最開(kāi)始蒸出來(lái)的酒，越到后來(lái)越低，最后是酒梢子，38度就是酒梢子，中國(guó)自來(lái)就以濃度最高質(zhì)量最好的酒作為 酒母用來(lái)賠其他的低濃度的酒，所以正如酒母的貴重一樣，高濃度的飛天茅臺(tái)相比38度的茅臺(tái)是酒母一樣，所以?xún)r(jià)格比較貴

我國(guó)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)酒固態(tài)酒生產(chǎn)工藝先把谷物或薯類(lèi)粉碎粉碎經(jīng)過(guò)酒化酶蒸熟再加入酵母、經(jīng)過(guò)發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產(chǎn)蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來(lái)時(shí)度數(shù)高越來(lái)越低酒梢子定度數(shù)掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數(shù)之內(nèi)基本完成了白酒制作,茅臺(tái)酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價(jià)格差別大

首先，茅臺(tái)酒分很多種系列和產(chǎn)品，只有53度飛天茅臺(tái)酒是真正獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品，其他的系列及品種都不是獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，因此，它們和53度茅臺(tái)酒的價(jià)格也就相去甚遠(yuǎn)了。其次，醬香型的白酒如果度數(shù)低了，其口感及香味無(wú)法充分體現(xiàn)，沒(méi)有53度白酒的醇厚味道。再者，從制造工藝上，53度飛天茅臺(tái)酒的釀造、窖藏周期要遠(yuǎn)比低度飛天的時(shí)間要長(zhǎng)出許多來(lái)。綜合上述各種因素，所以53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格也相應(yīng)要高出其他品種的價(jià)格很多。

差在技術(shù)含量與工藝吧，也有人為因素我國(guó)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類(lèi)粉碎，粉碎后經(jīng)過(guò)酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來(lái)時(shí)度數(shù)很高，越到后來(lái)越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺(tái)酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以?xún)r(jià)格差別很大。

我國(guó)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類(lèi)粉碎，粉碎后經(jīng)過(guò)酒化酶蒸熟，再加入酵母、經(jīng)過(guò)發(fā)酵，再用人工裝入甑鍋，用氣蒸，再用涼水循環(huán)冷卻，就像生產(chǎn)蒸餾水一樣，從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來(lái)時(shí)度數(shù)很高，越到后來(lái)越低，最后是酒梢子，到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi)，基本就完成了白酒的制作,茅臺(tái)酒就是這樣釀造的，53度是精華，38度是酒梢子，所以?xún)r(jià)格差別很大。

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買(mǎi)些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠(chǎng)也不要再賣(mài)酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái)，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢(qián)人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠(chǎng)操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠(chǎng)機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒(méi)有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比，然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜，雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù)，但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠(chǎng)的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來(lái)之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒(méi)有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話(huà)，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟猓还艽娣哦嗑?，酒體本身變化不大，用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)