1、品種：不是所有葡萄酒瓶上都會(huì)標(biāo)示葡萄種類。澳、美等國(guó)規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標(biāo)示，而德、法，規(guī)定８５％以上才能標(biāo)示 2、名稱：葡萄酒的名稱通常會(huì)是酒莊的名稱，也有可能是莊園主特定的名稱，也有產(chǎn)區(qū)名稱 3、年份：酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份 4、等級(jí)：各國(guó)的酒等級(jí)劃分方法不同，通常舊世界的產(chǎn)品，通過(guò)酒標(biāo)就可以看出它的等級(jí)，但是，新世界由于沒(méi)有分級(jí)制度，所以沒(méi)有標(biāo)出 5、產(chǎn)區(qū)：酒標(biāo)上的產(chǎn)區(qū)名稱是一項(xiàng)重要信息。知道是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒，也就知道該酒的特色、口味 6、裝瓶者：裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的酒會(huì)標(biāo)示“原酒莊裝瓶”，一般會(huì)比酒商裝瓶的酒珍貴 7、酒廠名：以布根地為例，同一塊葡萄園可能為多位生產(chǎn)者或酒商所擁有，因此選購(gòu)時(shí)不能只看產(chǎn)區(qū)，而新世界的產(chǎn)品一般生產(chǎn)者和裝瓶者都是同一企業(yè) 8、產(chǎn)酒國(guó)名：該瓶葡萄酒的生產(chǎn)國(guó) 9、凈含量：一般容量皆為750ML，也有375ML、250ML和185ML（為酒量較小的人所設(shè)計(jì)），還有為多人飲用和宴會(huì)設(shè)計(jì)的1500到6000ML容量的產(chǎn)品 10、酒精濃度：通常以（°）或（%）表示。葡萄酒的酒精濃度通常在8%～15%之間，但是波特酒、雪莉酒和加度酒的濃度比較高（約18%～23%）而德國(guó)的白葡萄酒酒精含量一般較低（10%以下），且有甜味

看你在那種環(huán)境了

那種女人香的葡萄酒！你找找價(jià)錢在70左右.是那種玫瑰味的葡萄做的！我喝過(guò)！很甜 酒味不重

要看葡萄酒是那里的和年份

我當(dāng)時(shí)學(xué)的時(shí)候老師是這樣教的。 1?？矗鹤詈媚靡粡埌准埛旁诒拥暮竺婵淳频念伾?，顏色顯深紅色，接近褐色。 2?；危夯蝿?dòng)杯子（不要太激烈），看看酒的掛杯度，（就是紅酒能在杯子上多久才能流下來(lái)）時(shí)間太短說(shuō)明酒的濃度不夠，時(shí)間太長(zhǎng)說(shuō)明酒會(huì)發(fā)酸。 3。聞：氣味的關(guān)鍵在于香氣，建議你閉上眼睛，看看能不能聞到葡萄園里泥土的香氣。 4。品：小口喝下15ml并在口中旋轉(zhuǎn)，并吸進(jìn)少數(shù)空氣，大約5秒鐘后咽下，好的紅酒應(yīng)該略苦，微酸。

挑選秘笈是: 1.選購(gòu)葡萄酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容,包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、...等.此外,消費(fèi)者應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障. 2.觀察葡萄酒的顏色.通體清亮...

、看產(chǎn)地。法國(guó)葡萄酒最好（如：波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）），其次為意大利葡萄酒（如：皮埃蒙特、托斯卡納），另外德國(guó)葡萄酒也不錯(cuò)。 、看年份。好的肯定是越久越好，但也有個(gè)限度（大概四、五十年），有的葡萄酒放放就壞了，是因?yàn)橘|(zhì)量差。另外葡萄酒最重要的是年份，每一年的天氣不一樣，產(chǎn)出的葡萄也就不一樣，釀的酒肯定也不一樣，年份還要和產(chǎn)地相結(jié)合。如：1986、1990、2003年的波爾多葡萄酒最好，1975年的布根地很差。 、看價(jià)格。國(guó)外的葡萄酒已經(jīng)大量進(jìn)入中國(guó)，一瓶法國(guó)葡萄酒的價(jià)格和國(guó)產(chǎn)的沒(méi)多大區(qū)別，大多數(shù)的價(jià)格也就在50—200元之間。國(guó)家質(zhì)檢總局提醒消費(fèi)者購(gòu)買葡萄酒時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1、購(gòu)買地點(diǎn)的選擇。一般情況，專賣店、商場(chǎng)及超市的專柜是較有保障的去處。但無(wú)論是什么地方，對(duì)店內(nèi)葡萄酒的陳列環(huán)境須十分留意，如果暴露在強(qiáng)光下或受到陽(yáng)光直接照射，那么，這種葡萄酒很可能尚未開(kāi)封就已變質(zhì)。 2、口感。任何一個(gè)好的葡萄酒其口感應(yīng)該是舒暢愉悅的，各種香味應(yīng)細(xì)膩、柔和，酒體豐滿完整，有層次感和結(jié)構(gòu)感，余味綿長(zhǎng)；而質(zhì)量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄沒(méi)有層次感，或者沒(méi)有后味。 3、看包裝。葡萄酒一般為防止酒液發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，大多用綠色玻璃瓶包裝，故在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意瓶標(biāo)的顏色和標(biāo)注的糖、酸、酒精含量，明確酒的品種，一般白葡萄酒的瓶標(biāo)主體顏色采用金黃色較多，而紅葡萄酒則多用紅色。酒度低于9度通常為大路貨、普通酒。另外，葡萄酒沒(méi)有保存期規(guī)定，出現(xiàn)適量的沉淀也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)允許的，關(guān)鍵是要瓶口密封良好，酒精不能揮發(fā)，這樣風(fēng)味就能保持不變。 4、閱讀酒標(biāo)。閱讀酒標(biāo)是選購(gòu)前了解每瓶酒的背景資料及特性的最直接辦法。酒標(biāo)是酒的身份證，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，必須在酒瓶標(biāo)識(shí)上注明：產(chǎn)品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容，如有標(biāo)注不全或不標(biāo)注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產(chǎn)品。要喝好葡萄酒，應(yīng)購(gòu)買執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品要慎選。關(guān)于葡萄酒的生產(chǎn)日期，很多人都認(rèn)為越久越好. 但事實(shí)上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多數(shù)酒的壽命只有5年，之后便失去它的精華了，正如美人之遲暮。所以葡萄酒也需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間飲用，才能品嘗出它最巔峰的風(fēng)味。即使是在那些有條件被收藏的酒，也要懂得如何在適當(dāng)?shù)某睗穸扰c氣溫下好好收藏。大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買干紅葡萄酒是飲用，因此購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇灌裝日期較近的酒，比較新鮮。 參考資料： http://www.put9.com 葡萄酒知識(shí)網(wǎng)

其實(shí)樓上說(shuō)得也挺對(duì)的..但只是說(shuō)去那里買,沒(méi)說(shuō)到如果何挑選 如果你對(duì)紅酒不是很有認(rèn)識(shí)的話最好先從喜歡澳大利亞的紅酒或智利,因?yàn)榘闹藓椭抢钠咸丫埔话阌脝我黄咸哑贩N來(lái)釀的...對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)也是入口和性價(jià)方面都是比較有優(yōu)勢(shì)的 主要在選擇酒的葡萄品種上。如melot梅洛、pinot noir 黑皮諾 Cabernet Sauvignon赤霞珠等葡萄品種都是上述類型。 葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別 所以要根據(jù)你喜歡的類型來(lái)選最好

選紅酒建議到紅酒的專營(yíng)店去買 具體牌子很多 跟你推薦了 你所在的地方不見(jiàn)得能買到 紅酒的專營(yíng)店對(duì)紅酒的保存是非常好的 而且品種也很多 在其他賣紅酒的地方 雖然酒的種類也很多 但是 保存非常不得當(dāng) 就算再好的酒 受到外界的干擾下也會(huì)變質(zhì) 專賣店都有專業(yè)的人向你推薦 看你平時(shí)的喜好 口感等等 本人極力不向你推薦煙酒行或者超市 主要還是專業(yè)的紅酒專賣店

原裝進(jìn)口真?zhèn)伪鎰e1．首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質(zhì)量保障。2．其次看生產(chǎn)制造商是否知名，因?yàn)榧t酒品牌很多，許多都是無(wú)自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評(píng)價(jià)表可以在網(wǎng)上找到。4．買酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。5．葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時(shí)通常不被允許添加任何其他物質(zhì)，完全要靠自行發(fā)酵而成。6.進(jìn)口葡萄酒應(yīng)有中文背標(biāo)，如果沒(méi)有則非正規(guī)海關(guān)進(jìn)口，購(gòu)買時(shí)需慎重。鑒別葡萄酒是否原汁釀造取一張紙巾，滴上一滴葡萄酒，如均勻分散，無(wú)水印，那就是100%葡萄汁釀造的葡萄酒，反之添加糖和酒精釀造的葡萄酒，在紙巾上面會(huì)有水印，且不均勻。 1.酒瓶必需斜放、橫放或者倒立，使酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞濕潤(rùn)。2.避免強(qiáng)光（包含陽(yáng)光及強(qiáng)烈光線）3.理需的貯酒溫度是10-16℃，溫度越低成熟越慢4.保存的適宜濕度最好的60%-80%，但濕度超過(guò)75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉5.保存葡萄酒時(shí)需避免震動(dòng)的傷害6.保存葡萄酒時(shí)避免與異味、難聞的物品放在一起，以免葡萄酒吸入異味 1、上酒的順序先白而后紅、先淡而后濃重、先不甜而后甜、先年輕的酒而后陳年的酒，是一般的上酒順序。若等級(jí)差別太大，可考慮先上普通的酒款而后再上精彩的酒款?？傊?，要避免排在后面的酒被前一瓶酒的味道所干擾。按香檳 、白葡萄酒、紅葡萄酒、甜或半甜葡萄酒(如果有大分量的甜品搭配的話)、烈性葡萄酒(雪利酒、波特酒或干邑)的次序，基本上是不會(huì)錯(cuò)的。其次是同類葡萄酒的上酒順序，應(yīng)該從清淡到濃郁，從輕酒體到重酒體，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從干型到甜型，從年輕到成熟。2、選杯氣泡酒選用香檳杯，赤霞珠混釀?dòng)貌柖啾?，黑比諾用勃艮地杯，干白用霞多麗杯。酒具使用在酒具使用前，要對(duì)燈光看一看，是否干凈;再聞一聞，是否有異味;傾角傳感器更要慎重使用，大多餐廳并不懂得如何正確地清潔，除非你很了解，否則盡量不要用。3、斟酒斟酒只要倒至酒杯的1/4到1/3即可，以免搖杯時(shí)溢出。氣泡酒因?yàn)榫葡汶S氣泡散發(fā)，較不需要搖杯，可以直接倒至七分至八分滿，以方便觀察氣泡。4、藏酒地你要有地方存放收集來(lái)的葡萄酒;最好的地方是地下室，因?yàn)槟抢餃囟缺３譀鏊?，而且?yáng)光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足夠的空間夠舒適，再擺上很多的葡萄酒酒架，將溫度保持在10—15攝氏度就ok了。如果是白葡萄酒，溫度要更低一點(diǎn)。5、擺放把標(biāo)簽貼在瓶頸上，這樣不用移動(dòng)葡萄酒的位置就可以進(jìn)行識(shí)別;把同一年份的葡萄酒放在一起，便于查詢。經(jīng)常要喝的葡萄酒應(yīng)該放在靠近儲(chǔ)藏室門口的地方;而為特殊的重要時(shí)刻準(zhǔn)備的酒要放在更加靠里的位置。6、不要跟著年份走每一年都出產(chǎn)很多葡萄酒;要找到全部或者購(gòu)買其中的大部分是幾乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是；選擇那些合你口味的葡萄酒。

1:葡萄園區(qū) 葡萄對(duì)于環(huán)境非常敏感,即使是同一條河的兩岸,所種植葡萄的品質(zhì)也會(huì)因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同,這說(shuō)明,葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對(duì)葡萄酒質(zhì)量至關(guān)重要。 2:葡萄原料 這并不是說(shuō)所有生長(zhǎng)在最高級(jí)別葡萄園里的葡萄都能釀成“大師級(jí)”的葡萄酒,但一個(gè)好的葡萄生長(zhǎng)年份對(duì)于釀造“大師級(jí)”的葡萄酒來(lái)說(shuō)也至關(guān)重要。另外,“限產(chǎn)”也是確保葡萄品質(zhì)的必要手段。為大師級(jí)紅酒提供原料的葡萄園區(qū)畝產(chǎn)量必須少于600公斤,葡萄才有可能達(dá)到含糖量不低于21度的最佳成熟度。 3:釀造工藝 葡萄采摘回來(lái)后被破碎,經(jīng)過(guò)兩三個(gè)月的發(fā)酵后成為“原酒”。來(lái)自中外的釀酒師在這一階段將憑借對(duì)葡萄酒直覺(jué)的敏感和過(guò)人的天賦,對(duì)葡萄原酒進(jìn)行各種理化指標(biāo)及感官參數(shù)的測(cè)評(píng)。 4:橡木桶陳釀 葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時(shí)間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質(zhì),發(fā)生緩慢的氧化。大師級(jí)葡萄酒選用的法國(guó)著名橡木產(chǎn)區(qū)allier地區(qū)出產(chǎn)的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風(fēng)味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風(fēng)味相適應(yīng),溫度和濕度的精準(zhǔn)控制及定期的品嘗與分析也必不可少。 5:調(diào)配 釀酒師在這一階段會(huì)選出品質(zhì)最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級(jí)葡萄酒的各項(xiàng)理化及感官指標(biāo)必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。 6:瓶貯 在缺少氧氣的環(huán)境里,那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進(jìn)行一定時(shí)間的瓶貯,在瓶里經(jīng)受幾年的寂寞,等候諸香平衡、馥郁、優(yōu)雅的境界到來(lái)。到了那一天,一瓶經(jīng)受得起六道關(guān)卡最高標(biāo)準(zhǔn)考驗(yàn)的好紅酒,才能進(jìn)入“大師級(jí)”的殿堂。

你好，請(qǐng)仔細(xì)閱讀如下：其實(shí)不要想著在超市商場(chǎng)里能選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，要選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，應(yīng)該到專門經(jīng)營(yíng)葡萄酒的公司在各個(gè)城市開(kāi)設(shè)的酒窖里選購(gòu)，這樣不僅能選購(gòu)到質(zhì)量穩(wěn)定的葡萄酒，還能在購(gòu)酒的同時(shí)，在酒窖的員工那里學(xué)到很多有關(guān)于葡萄酒的知識(shí)，在超市商場(chǎng)里的員工給的意見(jiàn)，本人真不敢恭維。下面給出相關(guān)選購(gòu)紅酒的知識(shí)，請(qǐng)慢慢閱讀： 更多的人喜歡在超市里買葡萄酒，當(dāng)那家值得信賴的酒窖不在生活圈內(nèi)，在超市順手拎回一兩瓶葡萄是更多初嘗者的做法。超市的葡萄酒一般是由幾個(gè)不同的代理商提供的，酒的品質(zhì)只有依仗代理商的心腸，超市并不能向我們打包票。因此，在超市買酒，最好還是選擇自己熟悉的葡萄酒代理商的產(chǎn)品，在中文酒標(biāo)上可以找到代理商的名稱。當(dāng)然，也不要過(guò)份依賴商家的促銷活動(dòng)。同時(shí)，在超市里，不是越貴的酒越可以信賴，相信自己的常識(shí)和直覺(jué)吧！最后，在超市里不要盲目崇拜法國(guó)波爾多（Bordeaux）的神話，面對(duì)一群便宜的餐酒，不妨試試澳洲或者智利這些可能出產(chǎn)價(jià)廉酒美的地方。 其實(shí)最簡(jiǎn)單的辦法還是直奔信賴的酒窖，一次選上幾瓶放在家中，就不必費(fèi)神地在超市里辨別真假好壞了。 當(dāng)然，不經(jīng)歷幾次買假酒劣酒的經(jīng)驗(yàn)，似乎也缺乏生趣，太過(guò)順利的人生，總是覺(jué)得連一點(diǎn)談資都沒(méi)有了。超市商場(chǎng)葡萄酒擺放的壞處 常識(shí)告訴我們，葡萄酒至少應(yīng)該是橫著放，為了葡萄酒能夠“呼吸”，為了軟木塞不干燥，可是幾乎所有超市里的葡萄酒都是豎著放的，這樣對(duì)酒的品質(zhì)有影響嗎？ 如果不是放很長(zhǎng)時(shí)間的話，對(duì)于一般的餐酒，可以說(shuō)影響不是很大。所有的超市，都認(rèn)為他們貨價(jià)上的葡萄酒不至于放上一個(gè)月都賣不出去，甚至?xí)嬖V你這是一個(gè)小時(shí)前才換上的。超市葡萄酒的克星其實(shí)是明亮的燈光，無(wú)論是不是一個(gè)小時(shí)前剛放上去的，也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒，可以讓超市賣酒小姐幫忙拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄。至于那些擺在櫥柜里，被兩排聚光燈照得閃閃發(fā)光的貴價(jià)酒，最好還是算了吧，花兩百塊買一瓶燈光下的好酒，還不如去真正的酒窖里選上一瓶，酒窖才是真正有好酒的地方，而超市，只適合選擇餐酒。 應(yīng)該在什么地方購(gòu)買葡萄酒 直奔專業(yè)的葡萄酒專營(yíng)店是比較安全的。選擇你比較了解的葡萄酒代理商，去他的酒窖或者專營(yíng)店選購(gòu)葡萄酒，基本不會(huì)有買到假酒的危險(xiǎn)。只是由于有越來(lái)越多的酒窖和專營(yíng)店，難免會(huì)有魚目混珠的情況。所以，先確認(rèn)一兩個(gè)值得信賴的代理商，對(duì)于初嘗葡萄酒的人來(lái)說(shuō)更為重要，等到眼光銳利了，舌頭專業(yè)了，再去四處嘗新。當(dāng)舌頭處于初級(jí)階段的時(shí)候，最好老老實(shí)實(shí)在萬(wàn)無(wú)一失的葡萄酒之間練好基本功。 選一瓶什么酒呢？什么價(jià)位合適呢？法國(guó)的最好嗎？白葡萄酒還是紅葡萄酒呢？ 如為剛對(duì)葡萄產(chǎn)生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能會(huì)喜歡的酒呢？這的確是一件難事。如果是在專業(yè)的葡萄酒窖，完全可以交給專業(yè)的銷售人員給你拿主意，你只需要告訴他自己喜歡什么樣的口味，一般都可以得到合理的推薦，如果他不是一開(kāi)口便向你推薦幾百元一瓶的葡萄酒，你完全可以接受他的意見(jiàn)。任何有點(diǎn)常識(shí)的銷售人員都明白不能向葡萄酒初級(jí)愛(ài)好者推薦貴的酒，這就像給英語(yǔ)初學(xué)者推薦一本英語(yǔ)小說(shuō)。一百左右的價(jià)錢，已經(jīng)有足夠可以初嘗的酒了，再往上的價(jià)錢，等到舌頭進(jìn)步了再說(shuō)吧，除非你是真的非常有天賦。 萬(wàn)一銷售人員看上去不值得信賴，或者希望自己親手來(lái)挑選一瓶，應(yīng)該怎么選擇？ 首先，不必把眼睛盯著那些貴的，先看看初級(jí)的酒，有哪些感興趣的。如果打算買一些，那么可根據(jù)不同的葡萄品種各買一款試試，先感受不同葡萄之類的不同魅力。 大多數(shù)人在剛開(kāi)始挑選葡萄酒的時(shí)候，總會(huì)直奔干紅，其實(shí)白葡萄酒是更好的入門葡萄酒，一開(kāi)始喝不慣干紅的人，都會(huì)覺(jué)得白葡萄酒更好喝一些。不妨帶一瓶白葡萄酒回家，選擇最會(huì)討好人的白葡萄品種雪當(dāng)利（Chardonnay），基本不會(huì)讓你失望。 如果你只想買一瓶酒，可以對(duì)照一下此書里所描繪的不同葡萄品種的口味特點(diǎn)以作參考選擇，只是，葡萄酒的感受不是靠書本獲得的，如果不親自嘗上一口甚至更多，如何擁有自己的感受呢？如同鮮花、美食或者美女，在書上看的還是不如親身體會(huì)更美妙一些。 由于葡萄酒的早期宣傳令眾人一聽(tīng)到法國(guó)波爾多（Bordeaux）便兩眼發(fā)亮，仿佛在餐牌上看到燕窩鮑魚般。到底“法國(guó)波爾多”是否優(yōu)秀e799bee5baa6e4b893e5b19e31333332633538葡萄酒的標(biāo)志呢？應(yīng)該說(shuō)，波爾多是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，很多頂級(jí)葡萄酒都產(chǎn)自波爾多，但產(chǎn)自波爾多的不一定都是頂級(jí)好酒。那些標(biāo)著一百多元的波爾多葡萄酒，如果不是經(jīng)驗(yàn)豐富的酒窖人員推薦，最好還是不要盲目崇拜，說(shuō)不定你覺(jué)得它喝起來(lái)的口感還不如一百元的澳洲酒。如果你認(rèn)為自己非常有品酒天賦，那么就從幾百元的波爾多名莊酒著手吧，祝你有奇妙的口舌之旅！ 選酒快捷方式 在沒(méi)有形成自己的品酒習(xí)慣、仍未知道自己偏好哪一種葡萄酒的時(shí)候，站在頗具挑戰(zhàn)性的葡萄酒窖里，要把手伸向哪一瓶酒呢？ 餐酒。如果你只是希望買一瓶普通的餐酒，吃飯的時(shí)候增加風(fēng)味并且為自己軟化血管，那么只需選擇普通的餐酒即可，一百元左右的新世界餐酒，完全可以讓你享受美味和健康。 南澳的穗樂(lè)仙（Shiraz）。澳洲南部盛產(chǎn)穗樂(lè)仙葡萄，而且每一個(gè)產(chǎn)區(qū)的穗樂(lè)仙都有不同的風(fēng)味，如果你拿不定主意，要由哪一種葡萄先嘗試起，那么閉著眼睛挑一瓶穗樂(lè)仙吧！ 智利的雪當(dāng)利（Chardonnay）。由于獨(dú)特的地理位置，充分的日照時(shí)間，令智利的葡萄酒和其它地方相比，有一種特殊的風(fēng)味：帶著一種新鮮水果的芬芳和香甜。表現(xiàn)最好的當(dāng)屬雪當(dāng)利，它比其它國(guó)家所產(chǎn)的雪當(dāng)利更加甜美，帶有一種蜂蜜、鮮桃的香味。而智利的酒又價(jià)廉物美，許多人都很喜歡。 美國(guó)加州納帕谷（Napa Valley）。納帕谷是加州最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有許多頂級(jí)名莊。不過(guò)這個(gè)地方的酒并不便宜。如果碰到一瓶納帕谷的葡萄酒，價(jià)格又可接受的話，不妨帶回家試試。 德國(guó)甜酒。第一瓶甜白葡萄酒，最好選擇德國(guó)的。德國(guó)的紅葡萄酒不是很有名氣，但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名，價(jià)格也不貴，一般在一百至兩百左右，非常超值！ 當(dāng)然，以上只是相對(duì)的經(jīng)驗(yàn)，葡萄酒是極具個(gè)性化的尤物，每個(gè)人的喜好完全不同，惟獨(dú)靠自己的嘴一一體味，才能找到真正屬于自己的那一瓶。注：每一條答案，都匯聚著回答者的付出，請(qǐng)?jiān)谶x擇滿意答案后的選項(xiàng)時(shí)，慎重點(diǎn)選你的選擇。

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1、檢查背標(biāo)。首先，葡萄酒的外觀并不是它的全部。閱讀背標(biāo)是個(gè)必要的工作，有時(shí)候那里會(huì)有些關(guān)于水果、口味、陳釀過(guò)程、進(jìn)口商以及產(chǎn)地的有用信息。如果有獲獎(jiǎng)以及評(píng)論的信息，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)，這些都是好酒的證明。2、選葡萄酒看年份。葡萄酒是很注重年份的，某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄采收的那一年，不同的年份，氣候和土壤條件不同，這都會(huì)明顯地影響葡萄的質(zhì)量，葡萄酒比起白酒這樣“深加工”的蒸餾酒來(lái)說(shuō)，它能較多的保留原本葡萄里面的物質(zhì)。3、選葡萄酒看干甜。葡萄酒酒標(biāo)上常常有干、半干，半甜及甜葡萄酒等標(biāo)示，這主要是指葡萄酒里面的糖分含量。干型葡萄酒類型的葡萄酒糖度和酸度均相對(duì)較低，很適合搭配各地的美食一同飲用。擴(kuò)展資料：喝紅酒的好處：紅酒可增進(jìn)食欲。葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開(kāi)胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。紅酒有滋補(bǔ)作用。葡萄酒中的天然原料及釀制過(guò)程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。紅酒有助消化的作用。在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，還可以幫助消化，防治便秘。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-喝紅酒好處多 教你選紅酒的5個(gè)妙招 人民網(wǎng)-便宜葡萄酒有啥貓膩？挑選葡萄酒要看兩處

近期我接觸了一款中國(guó)高端紅酒，品質(zhì)不錯(cuò)，自已經(jīng)常喝，也推2113薦朋友喝了，都覺(jué)得非常不錯(cuò)，源自寧夏賀蘭5261山東麓產(chǎn)區(qū)的賀蘭神國(guó)際葡萄酒莊的賀蘭神有機(jī)葡萄酒，十萬(wàn)畝有機(jī)種植基地，獲中國(guó)與歐盟有4102機(jī)認(rèn)證，據(jù)說(shuō)產(chǎn)品暢銷歐洲，相對(duì)價(jià)格較高，不過(guò)個(gè)人認(rèn)為還是能接受1653這個(gè)價(jià)位，必竟品質(zhì)版擺在那兒，中國(guó)制造的優(yōu)質(zhì)紅酒，我才推薦的，大家可以去品嘗權(quán)的，我知道的有個(gè)淘寶店鋪：賀蘭神有機(jī)葡萄酒業(yè)淘網(wǎng)網(wǎng)址：https://shop63553167.taobao.com