1、茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)，買時(shí)需謹(jǐn)慎。茅臺(tái)的雜牌酒最多的就是用“茅臺(tái)鎮(zhèn)”、“茅臺(tái)集團(tuán)”，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒魚龍混雜，不是沒(méi)好酒，而是很難挑選，買茅臺(tái)酒要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”這字樣，老的茅臺(tái)會(huì)有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”字樣。?2、瀘州沒(méi)老窖，馬上往回繞。瀘州老窖四個(gè)大字必須齊全能算是嫡系，像瀘州XX，瀘州XX老窖都不靠譜。?3、汾酒加集團(tuán)，基本要玩完。汾酒集團(tuán)出品的酒基本都是貼牌，想喝好的汾酒要認(rèn)準(zhǔn)股份出品。?4、西鳳沒(méi)有酒，必須躲著走。買西鳳酒注意看商標(biāo)上的標(biāo)志，是不是完整的“西鳳酒”，市場(chǎng)上號(hào)稱西鳳嫡系的有幾十個(gè)品種，但要注意的是，西鳳酒是“鳳香型”，買到其他香型的要好好想一想。?5、郎酒三朵花，濃兼是白搭。郎酒號(hào)稱一樹三花，醬香、濃香、兼香都有生產(chǎn)。郎酒按茅臺(tái)酒的工藝，香氣更馥郁、更濃烈一些，有“濃中帶醬”的味道。郎酒的主打產(chǎn)品青花郎、紅花郎、普郎都是醬香型，酒質(zhì)和口碑都不錯(cuò)。剩下的兼香和濃香型，別報(bào)太大希望。?6、五糧特醇液，其余都是孽。五糧液的貼牌酒是特別的多，除了五糧液，然后還有五糧特曲、五糧頭曲、五糧醇、五糧春、尖莊直系大廠的酒也不錯(cuò)，其它的盡量別買。?7、洋河海天夢(mèng)，不然不要碰。洋河的“三大巨頭”，海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)還是不錯(cuò)的，尤其是拿來(lái)送禮挺流行的。認(rèn)準(zhǔn)“江蘇洋河酒廠股份有限公司”。?8、古井不帶貢，喝了渾身痛。買古井貢酒，盡量要選“古井貢酒”印齊全的，或者原廠的年份原漿系列，其他的如古井X液，古井鎮(zhèn)之類的，盡量少買。?9、劍南沒(méi)有春，別問(wèn)真不真。劍南春這個(gè)系列的貼牌酒還是比較少的，也比較好辨別。高端還有東方紅、水晶劍南春、珍藏劍南春等，底端的綿竹和金劍南也可以喝。?10、水井缺了坊，存著價(jià)不漲。不管是菁翠、典藏還是井臺(tái)、八號(hào)，都要帶上水井坊的標(biāo)志，另外直系的還有往事、小水井。其他的貼牌沒(méi)必要購(gòu)買。?11、酒鬼變湘泉，絕對(duì)不值錢。酒鬼酒還是主要喝大廠的直系品牌，如內(nèi)參、紅壇、紫壇、黃壇等，而湘泉酒比酒鬼酒低端，香型也是混合香的，和酒鬼酒的馥郁香型有著天壤之別。?12、習(xí)酒寫簡(jiǎn)體，讓人瞧不起。習(xí)酒很有意思，也是貴州的醬香型酒，但這個(gè)商標(biāo)分為3種字體，一般來(lái)說(shuō)中高端篆體，中端普繁體，低端用簡(jiǎn)體。?13、董酒非董香，不臭也不香。董酒是中國(guó)的老八大名酒，它的香型就是“董香型”，是獨(dú)一無(wú)二的，所以買董酒一定認(rèn)準(zhǔn)董香型，別買那些兼香或濃香型的。?14、四特國(guó)雅弘，其它不大行。四特酒是江西的，特香型的開創(chuàng)者，有著以“一口三香，清香醇純，回味無(wú)窮”的美譽(yù)，高端是年份酒，接下來(lái)是國(guó)韻、雅韻、弘韻，其他的還真不怎么樣。

買酒的十大順口溜如下：1、茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買時(shí)需謹(jǐn)慎。茅臺(tái)酒是醬香型白酒的鼻祖，在很多高端的商務(wù)場(chǎng)合中，總能看到茅臺(tái)酒的身影。就算產(chǎn)地是真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒廠想借著茅臺(tái)酒的名氣，提高自己的銷量，于是就出現(xiàn)了很多“茅臺(tái)鎮(zhèn)”、“茅臺(tái)集團(tuán)”的白酒來(lái)打擦邊球，這些白酒中也不是說(shuō)沒(méi)有好酒，但魚龍混雜，在購(gòu)買時(shí)很難辨別優(yōu)劣。2、瀘州沒(méi)老窖，馬上往回繞。瀘州老窖是中國(guó)最古老的四大白酒之一，也是濃香型大曲酒的典型代表，在購(gòu)買瀘州老窖時(shí)要注意的是，“瀘州”和“老窖”要緊密的貼在一起，才是正宗的“瀘州老窖”。若在看到像“瀘州某某酒”、“瀘州某某老窖”等字樣，都是不靠譜，要謹(jǐn)慎購(gòu)買。3、汾酒加集團(tuán)，基本要玩完。在購(gòu)買汾酒時(shí)，要先了解“股份酒”和“集團(tuán)酒”兩個(gè)不同的概念。通?！肮煞菥啤敝傅氖菐в小肮煞荨弊謽拥姆诰?，這是正宗的杏花村汾酒，而“集團(tuán)酒”指的是帶有“集團(tuán)”二字的汾酒，集團(tuán)酒的酒廠雖然距離真正的杏花村酒廠不遠(yuǎn)，但這類的汾酒貼牌酒比較多，品質(zhì)口感差別是比較大的，挑選汾酒時(shí)，最好要認(rèn)準(zhǔn)“山西杏花村汾酒廠股份有限公司”的字樣。4、西鳳沒(méi)有酒，必須躲著走。西鳳酒在古時(shí)被稱為“秦酒”，是中國(guó)四大名酒之一，歷史悠久，關(guān)于西鳳酒還有蘇軾詠酒等許多歷史典故，其風(fēng)格獨(dú)特，是我國(guó)“鳳香型”白酒典型代表，價(jià)格親民，是一款物美價(jià)廉的白酒。在買西鳳酒時(shí)，要注意的是酒名不是“西鳳酒”三個(gè)字，都要慎重購(gòu)買。5、郎酒三朵花，濃兼是白搭。郎酒在白酒界有“一樹三花”的稱號(hào)，郎酒不僅生產(chǎn)醬香型，還生產(chǎn)濃香型和兼香型，其實(shí)這在一個(gè)酒廠算是不得了的成就，而醬香型的制酒工藝如茅臺(tái)，甚至其香氣與茅臺(tái)相比，要更馥郁、更濃烈一些，有“濃中帶醬”的味道。青花郎、紅花郎和普朗是郎酒醬香型的主打產(chǎn)品，在酒質(zhì)和口碑方面都是很好的，對(duì)于其他兼香型和濃香型的酒，最好別抱很大的希望。6、五糧特醇液，其余都是孽。五糧液擁有3000多年的歷史，口感綿甜勁爽、回味悠長(zhǎng)，好在五糧液的貼牌白酒不是很多，還是比較好分辨的，除了五糧液和它的子品牌五糧春、五糧醇之外，其他帶有“五糧”二字的白酒還是不買為妙。7、洋河海天夢(mèng)，其他不要碰。江蘇洋河酒廠推出了“藍(lán)色經(jīng)典”系列的“海之藍(lán)”、“天之藍(lán)”、“夢(mèng)之藍(lán)”三款高端白酒，不管是親朋聚會(huì)還是用來(lái)送禮都是不錯(cuò)的選擇，在購(gòu)買時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)“江蘇洋河酒廠股份有限公司”這行字。8、古井不帶貢，喝了渾身痛。古井貢酒是有“酒中牡丹”的美譽(yù)，具有色清如水晶、香醇似幽蘭的獨(dú)特風(fēng)格，不管是品質(zhì)還是口碑都贏得了大家的一致好評(píng)。想要買古井貢酒的話，盡量避開商標(biāo)為古井X液、古井鎮(zhèn)等的白酒，購(gòu)買商標(biāo)為“古井貢酒”四字的酒，通常都是好酒，不會(huì)出錯(cuò)。9、劍南沒(méi)有春，別問(wèn)真不真。劍南春酒的傳統(tǒng)釀造技藝已經(jīng)被選入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，擁有1000多年的歷史，劍南春的酒品和口感都不錯(cuò)。劍南春系列雖然貼牌酒比較少，在購(gòu)買時(shí)還是要多加注意，有完整的“劍南春”這三個(gè)字的才靠譜。10、水井缺了坊，存著價(jià)不漲。水井坊擁有“世界最古老的釀酒作坊”，已經(jīng)被載入大世界吉尼斯之最，典藏、菁翠、井臺(tái)和八號(hào)這些古井貢酒系列，購(gòu)買時(shí)都要看清是水井坊的標(biāo)志，還有往事和小水井這些直系的白酒之外，其他貼牌就沒(méi)有買的必要了。

中國(guó)是白酒的主要產(chǎn)地和消費(fèi)國(guó)，市場(chǎng)上白酒的種類、品牌極為繁多，品質(zhì)也是參差不齊，面對(duì)如此眾多的白酒，想要從中挑選一瓶好酒還真不是一件容易的事。其實(shí)最簡(jiǎn)單有效的方法就是優(yōu)先選擇“大廠”，知名的白酒企業(yè)所生產(chǎn)的白酒擁有成熟的釀酒技術(shù)，酒的生產(chǎn)經(jīng)過(guò)層層檢測(cè)科學(xué)合理，酒廠有科班出身的品酒師把控酒的品質(zhì)，不論是口感、品質(zhì)還是口碑，大酒廠的基本上都比較穩(wěn)定可靠。當(dāng)然并不是說(shuō)小酒廠沒(méi)有好酒，只是小酒廠的釀酒技術(shù)和品質(zhì)等方面都不太穩(wěn)定，不同批次的白酒可能口感和品質(zhì)會(huì)有較大的差別，挑選好酒需要一雙“慧眼”才行。 大廠生產(chǎn)的酒名氣大，也會(huì)出現(xiàn)很多“嫡系酒”和“貼牌酒”等，看起來(lái)雖然與大廠的酒有些關(guān)系，其實(shí)主要是利用品牌效應(yīng)來(lái)增加銷售量，酒的品質(zhì)卻不大靠譜。在購(gòu)買時(shí)很難分辨清楚，買白酒記住老酒鬼總結(jié)的14句挑酒“順口溜”，輕松辨別優(yōu)劣，買酒時(shí)才不上當(dāng)。 1、【茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn)，買時(shí)需謹(jǐn)慎】 茅臺(tái)酒是醬香型白酒的鼻祖，在很多高端的商務(wù)場(chǎng)合中，總能看到茅臺(tái)酒的身影。通常一瓶正宗的飛天茅臺(tái)家價(jià)值數(shù)千元，而市場(chǎng)上、網(wǎng)絡(luò)上很多“茅臺(tái)酒”不到幾十元就能買到一瓶，就算產(chǎn)地是真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)，也是茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒廠想借著茅臺(tái)酒的名氣，提高自己的銷量，于是就出現(xiàn)了很多“茅臺(tái)鎮(zhèn)”、“茅臺(tái)集團(tuán)”的白酒來(lái)打擦邊球，這些白酒中也不是說(shuō)沒(méi)有好酒，但魚龍混雜，在購(gòu)買時(shí)很難辨別優(yōu)劣。 2、【瀘州沒(méi)老窖，馬上往回繞】 瀘州老窖是中國(guó)最古老的四大白酒之一，也是濃香型大曲酒的典型代表，在購(gòu)買瀘州老窖時(shí)要注意的是，“瀘州”和“老窖”要緊密的貼在一起，才是正宗的“瀘州老窖”。若在看到像“瀘州某某酒”、“瀘州某某老窖”等字樣，都是不靠譜，要謹(jǐn)慎購(gòu)買。 3、【汾酒加集團(tuán)，基本要玩完】 在購(gòu)買汾酒時(shí)，要先了解“股份酒”和“集團(tuán)酒”兩個(gè)不同的概念。通常“股份酒”指的是帶有“股份”字樣的汾酒，這是正宗的杏花村汾酒，而“集團(tuán)酒”指的是帶有“集團(tuán)”二字的汾酒，集團(tuán)酒的酒廠雖然距離真正的杏花村酒廠不遠(yuǎn)，但這類的汾酒貼牌酒比較多，品質(zhì)口感差別是比較大的，挑選汾酒時(shí)，最好要認(rèn)準(zhǔn)“山西杏花村汾酒廠股份有限公司”的字樣。 4、【西鳳沒(méi)有酒，必須躲著走】 西鳳酒在古時(shí)被稱為“秦酒”，是中國(guó)四大名酒之一， 歷史 悠久，關(guān)于西鳳酒還有蘇軾詠酒等許多 歷史 典故，其風(fēng)格獨(dú)特，是我國(guó)“鳳香型”白酒典型代表，價(jià)格親民，是一款物美價(jià)廉的白酒。在買西鳳酒時(shí)，要注意的是酒名不是“西鳳酒”三個(gè)字，都要慎重購(gòu)買。 5、【郎酒三朵花，濃兼是白搭】 眾所周知郎酒在白酒界有“一樹三花”的稱號(hào)，郎酒不僅生產(chǎn)醬香型，還生產(chǎn)濃香型和兼香型，其實(shí)這在一個(gè)酒廠算是不得了的成就，而 醬香型的制酒工藝如茅臺(tái)，甚至其香氣與茅臺(tái)相比，要更馥郁、更濃烈一些，有“濃中帶醬”的味道。青花郎、紅花郎和普朗是郎酒醬香型的主打產(chǎn)品，在酒質(zhì)和口碑方面都是很好的，對(duì)于其他兼香型和濃香型的酒，最好別抱很大的希望。 五糧液擁有3000多年的 歷史 ，口感綿甜勁爽、回味悠長(zhǎng)，好在五糧液的貼牌白酒不是很多，還是比較好分辨的，除了五糧液和它的子品牌五糧春、五糧醇之外，其他帶有“五糧”二字的白酒還是不買為妙。 7、【洋河海天夢(mèng)，其他不要碰】 江蘇洋河酒廠推出了“藍(lán)色經(jīng)典”系列的“海之藍(lán)”、“天之藍(lán)”、“夢(mèng)之藍(lán)”三款高端白酒，不管是親朋聚會(huì)還是用來(lái)送禮都是不錯(cuò)的選擇，在購(gòu)買時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)“江蘇洋河酒廠股份有限公司”這行字。 古井貢酒是有“酒中牡丹”的美譽(yù)，具有色清如水晶、香醇似幽蘭的獨(dú)特風(fēng)格，不管是品質(zhì)還是口碑都贏得了大家的一致好評(píng)。想要買古井貢酒的話，盡量避開商標(biāo)為古井X液、古井鎮(zhèn)等的白酒，購(gòu)買商標(biāo)為“古井貢酒”四字的酒，通常都是好酒，不會(huì)出錯(cuò)。 劍南春酒的傳統(tǒng)釀造技藝已經(jīng)被選入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，擁有1000多年的 歷史 ，劍南春的酒品和口感都不錯(cuò)。劍南春系列雖然貼牌酒比較少，在購(gòu)買時(shí)還是要多加注意，有完整的“劍南春”這三個(gè)字的才靠譜。 10、【水井缺了坊，存著價(jià)不漲】 水井坊擁有“世界最古老的釀酒作坊”，已經(jīng)被載入大世界吉尼斯之最，典藏、菁翠、井臺(tái)和八號(hào)這些古井貢酒系列，購(gòu)買時(shí)都要看清是水井坊的標(biāo)志，還有往事和小水井這些直系的白酒之外，其他貼牌就沒(méi)有買的必要了。 11、【酒鬼變湘泉，絕對(duì)不值錢】 馥郁香型是酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)的白酒香型，其中有一款名叫“湘泉酒”的低端酒，其香型并不是酒鬼酒所獨(dú)有的馥郁香型，而是混合香，不管是口感和味道這兩者都有著天壤之別，可以根據(jù)自己的需求來(lái)購(gòu)買。 12、【習(xí)酒寫簡(jiǎn)體，讓人瞧不起】 醬香習(xí)酒，擁有茅臺(tái)的風(fēng)味，品質(zhì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加而提升。同為習(xí)酒，但是商標(biāo)分為3種字體，通常中高端習(xí)酒的商標(biāo)為篆體，中端習(xí)酒的商標(biāo)通常為繁體，而低端習(xí)酒則為簡(jiǎn)體，這就“習(xí)酒寫簡(jiǎn)體，讓人瞧不起”的意思。 13、【董酒非董香，不臭也不香】 董酒是獨(dú)一無(wú)二的“董香型”白酒，口感與醬香型茅臺(tái)和濃香型有很大的區(qū)別，在白酒中很有特色，深受大家的喜愛(ài)。想要買到好喝的董酒，就認(rèn)準(zhǔn)董香型，其他香型的董酒其實(shí)喝起來(lái)是沒(méi)什么意思的。 14、【四特國(guó)雅弘，其它不大行】 四特酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和檔次覆蓋面廣，對(duì)于不同消費(fèi)階層的消費(fèi)者都可以滿足，屬于“特香型”白酒，具有口感獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)越的特征，得到了眾多消費(fèi)者的鐘愛(ài)，在全國(guó)各地非常暢銷。高端是年份酒，而“四特國(guó)雅弘”指的就是國(guó)韻、雅韻和弘韻這三種酒，其他的系列真心不推薦。 酒品市場(chǎng)場(chǎng)魚龍混雜，很多小酒廠為了打入市場(chǎng)，在包裝上、酒名字上做的與大品牌酒很相似，尤其是在超市里簡(jiǎn)單很多“雜牌”的酒，包裝精美，花樣繁多，售價(jià)低廉，而且經(jīng)常有買一送一之類的活動(dòng)，但這些酒如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)親身的品鑒，是不建議大量購(gòu)買的存儲(chǔ)的。 除了這些貼牌酒、雜牌酒，市場(chǎng)上現(xiàn)在還有很多所謂的陳年“老酒”出售，基本都是知名品牌的，但這些差不多都是如同“假文物”一樣是做舊的，真正的陳年老酒是不會(huì)成規(guī)模銷售的，而且酒標(biāo)也不會(huì)發(fā)黃、發(fā)黑得那么厲害，都是化學(xué)試劑給腐蝕掉的，對(duì)人體有害，這些酒基本可以判定為假酒，不靠譜不建議購(gòu)買。