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1,43度茅臺(tái)為什么沒人搶
第1個(gè)原因就是53度的飛天茅臺(tái)酒有收藏價(jià)值,這種酒在市場(chǎng)上是非常搶手的,但是大家買到這種酒之后,并不是直接把它喝掉,而是用特殊的手法將其收藏起來,最后高價(jià)出售,人們從中間賺取差價(jià),達(dá)到盈利的目的。第2個(gè)原因就是跟43度的茅臺(tái)酒相比,53度的飛天茅臺(tái)酒的口感會(huì)更加香醇一些,因?yàn)槊┡_(tái)酒屬于醬香型的白酒,如果香味并不是特別香醇的,酒精度數(shù)比較低,可能就失去了醬香酒應(yīng)有的口感了。第3個(gè)原因就是因?yàn)槭袌?chǎng)炒作,其實(shí)對(duì)于普通的人來說,無論是43度的飛天茅臺(tái)酒也好,53度的飛天茅臺(tái)酒也罷,只要是帶有茅臺(tái)二字,都算是一種比較高規(guī)格的白酒,但是對(duì)于特別懂酒的人來說,大家追求的都是一些口感好,有一定收藏價(jià)值的白酒。那么相比之下的話,53度的茅臺(tái)酒會(huì)更加出色一些,久而久之,經(jīng)過市場(chǎng)炒作,無論是口感還是收藏價(jià)值,53度的飛天茅臺(tái)都是占有優(yōu)勢(shì)的,所以達(dá)到了供不應(yīng)求的狀態(tài),而43度的茅臺(tái)酒卻也少有人喝了。飛天茅臺(tái)的售價(jià)飛天茅臺(tái)每瓶售價(jià)1159元(2014年1月價(jià)格)每斤庫存成本僅49元。貴州茅臺(tái)日前披露的年報(bào)顯示,公司2012年庫存成品酒7444.14噸,同比下降了15.99%。雖然庫存量下降,但茅臺(tái)庫存的白酒價(jià)值反而增加。年報(bào)顯示,公司庫存商品的賬面余額為7.3億元,小幅增加5.95%。這也意味著茅臺(tái)中高端白酒庫存量增加,因此使得賬面價(jià)值反而提高。按照庫存白酒的價(jià)值與庫存量,每斤茅臺(tái)酒的成本僅僅只有49元。茅臺(tái)自營(yíng)店2013年的飛天茅臺(tái)53度500ml零售價(jià)為1519元/瓶。這也難怪茅臺(tái)酒的毛利率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的94.17%,也使得其凈利率首次突破了50%。
2,茅臺(tái)飛天43度 好不好
茅臺(tái)飛天43度不好,會(huì)和53度的相差太多,可以只買一瓶53度的好。常見茅臺(tái)酒有53度、43度、38度,但是53度的茅臺(tái)酒卻是最為暢銷。首先有一個(gè)很重要一點(diǎn),當(dāng)前茅臺(tái)酒以快消品作為一個(gè)“奢侈品”,肯定有價(jià)值的支撐的。但這里指的是53度的飛天茅臺(tái)!因?yàn)樵?3度的時(shí)候酒和水的結(jié)合度最好,也是口感最好的時(shí)候,所以名譽(yù)全世界的茅臺(tái)酒也是53度的。而43度、38度的茅臺(tái)酒在官網(wǎng)產(chǎn)品都是放后面的存在。43度茅臺(tái)酒并不叫飛天茅臺(tái)酒,而是茅臺(tái)系列酒之一,屬于加漿降度勾調(diào)而來的白酒。一款白酒的品質(zhì)除了香味而外,喝白酒最吸引人的其實(shí)還是口感最為重要,而降度的43度醬香酒除了香味近似茅臺(tái)而外,其口感和53度茅臺(tái)酒相去甚遠(yuǎn)。其實(shí)多數(shù)懂酒的人幾乎都是習(xí)慣高度白酒,飛天茅臺(tái)以及五星茅臺(tái)現(xiàn)在只出53度白酒是根據(jù)長(zhǎng)期的市場(chǎng)調(diào)查決定的,也就是說53度茅臺(tái)的品質(zhì)、口感最為合適,也更容易被大多數(shù)人接受。而低于50度的白酒通常是加水降度來實(shí)現(xiàn)的,加水后的白酒容易混濁甚至?xí)r間長(zhǎng)久出現(xiàn)沉淀物,這就必須經(jīng)過精密的過濾裝置來實(shí)現(xiàn),過濾裝置越精密則出現(xiàn)混濁的可能也就越少。出現(xiàn)混濁的原因就是酯類物質(zhì)不易溶于水中,也就是是說過濾也就是過濾掉了白酒里的酸脂類精華物質(zhì)。以上可見中低度白酒的品質(zhì)口感已經(jīng)說不上很高品質(zhì)的白酒了,拋開低度酒精酒不說,就算是真正的固態(tài)法低度白酒,也只不過是精密過濾而來的以水和乙醇為主、極少量香味物質(zhì)的普通飲用酒了。這也就是茅臺(tái)43度不受追捧,并且和飛天茅臺(tái)53度價(jià)格相去甚遠(yuǎn)的原因。在酒質(zhì)上43度的會(huì)比不上53度的,但絕對(duì)差的不會(huì)太遠(yuǎn),怎么說都是“茅臺(tái)酒”的名字,太差了會(huì)影響品牌。生產(chǎn)43度跟38度原因:最重要的還是豐富了茅臺(tái)集團(tuán)旗下產(chǎn)品的多樣性,迎合大眾酒友不一樣的口感。畢竟每個(gè)人的味蕾、愛好等都不一樣,萬一他就是不喜歡喝53度的茅臺(tái)酒而喜歡喝43度的茅臺(tái)酒呢?一切皆有可能!不管53度的也好,43度的也罷,它依然是茅臺(tái)酒,依然是那個(gè)“奢侈品”。