茅臺酒黃票帶好紅飄帶是茅臺酒的兩個不同的品種，他們代表了不同的同的品質(zhì)，黃飄帶的要比紅飄帶的等級要高一些據(jù)聞茅臺酒瓶身上的飄帶來源于古時候的酒旗，酒旗就是古時候的酒館門前都會掛著一面旗，（作用等同于現(xiàn)在的廣告牌），飄揚(yáng)著的酒旗使設(shè)計師想到了在茅臺酒瓶身上綁上飄帶。但是這個說法無從考實。裝飾茅臺酒的飄帶集中國紅、紅絲帶、斜掛綬帶等元素與一體，而且和瓶身上的紅色標(biāo)簽互相呼應(yīng)，不會太浮夸，比較自然，視覺效果相對較好，估計也是為了突顯國酒身份。以前舊版的茅臺是沒有飄帶的，后來才加上了紅飄帶。通常來說茅臺酒的紅飄帶必須重疊系在正面商標(biāo)的中間，垂直、筆挺。而且，絲帶下端位于貴州茅臺酒中的“茅”字。但是這畢竟是人工綁的飄帶，不可能分毫不差在正中間，有一點偏差也是正常。如果偏差太多，并且飄帶沒有重疊在一起，那就要懷疑這瓶酒的真假性了。追根溯源茅臺酒的飄帶，內(nèi)飄帶上有阿拉伯?dāng)?shù)字0—20，外飄帶上則沒有。這些編碼代表的是當(dāng)天負(fù)責(zé)綁帶的員工編號，每個人領(lǐng)到的飄帶的編碼都不一樣。這些工號在檔案庫都是有記錄的，后期銷售過程中，一旦哪瓶酒出了問題，茅臺公司就可以迅速的根據(jù)紅飄帶上的數(shù)字追溯到酒廠的員工，找到責(zé)任人?？赡苣阍谙?，茅臺酒廠這么大，這20個員工忙得過來嗎？事實上，還真的可以，負(fù)責(zé)綁帶的一個員工平均1分鐘能綁13瓶茅臺酒，一天大概能綁2500瓶，大約416箱茅臺酒，可想而知這速度有多快了。

茅臺灑色發(fā)黃說明收藏時間在五年以上,所以價格貴。一般收藏在5年以上的茅臺酒，顏色就會開始變黃，且口感也會變得越來越醇厚。原本的茅臺酒顏色其實是透明的，從出廠到十幾年后，就變成淡黃色，再經(jīng)過一段時間，顏色就會變?yōu)殓晟?，因茅臺酒是純糧食所釀造，加上原料和獨(dú)特的釀造工藝十分復(fù)雜，茅臺酒成分表中含的有微黃色成分，那種成分就會使其產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。茅臺酒的生產(chǎn)方法茅臺酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成獨(dú)特的釀造風(fēng)格。