1. 為啥葡萄酒這么難喝
由于在橡木桶中陳釀的時間過長而單寧含量豐富，加上干紅的含糖量很低，干型紅葡萄酒的酒體結構失衡，讓喝的人感覺得到澀感，牙齒發(fā)酸。酸在葡萄酒中起著重要作用。葡萄中含有三種主要的酸。它們是檸檬酸，蘋果酸和酒石酸。初級酸與發(fā)酵酸(乙酸、丁酸、乳酸和琥珀酸)結合，以保持和穩(wěn)定葡萄酒的顏色。
2. 紅葡萄酒難喝
別加糖，好紅酒都特意去糖的。加水果
材料（二杯份）：
火龍果半個、甜杏一個、獼猴桃半個、西柚半個、葡萄四顆、櫻桃四顆
雪碧冰薄荷味汽水一罐，紅葡萄酒100ml
做法：
1、將所有材料水果切片切粒放入杯中，留二片獼猴桃做裝飾
2、將葡萄酒和冰鎮(zhèn)過的雪碧倒入杯中，加冰塊
3、插上吸管，慢慢享用吧
不喜歡雪碧的，可以用蘇打水代替。如果有檸檬，切二片放進去味道更好拉，家中吃光了，就沒有放那！杯中的水果看各人喜歡，其它水果也是可以滴！
3. 葡萄酒真難喝
主要原因就是工藝問題，還有已經過了適飲期。一般葡萄酒新酒最多不超過3年，比如生產日期是2015年的，現在是2019年了，果香都跑了差不多了，只剩下酸澀口感和酒精味了自然不好喝了。
30元左右有好喝的葡萄酒，比如寧夏產區(qū)類人首L4就30元，比威龍好喝許多。還有新疆的尼雅49元，然后 50-70元澳洲黃尾袋鼠，類人首巖語美樂，華東蛇龍珠。最后70-100元張裕醉詩仙蛇龍珠干紅，長城莫斯卡托起泡酒。
4. 葡萄酒好喝不
葡萄酒好喝又有營養(yǎng)。
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質。
葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還 有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養(yǎng)物質。
干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝于最優(yōu)質的礦泉水。
5. 為什么白葡萄酒這么難喝
紅酒的苦和澀都是正常的口感，因為紅酒里面含有單寧酸。單寧酸的口感就是苦澀的口感，但他也是紅酒酒體骨架的主要構成，也是紅酒陳年能力的象征，同是一款好的紅酒還要保證果香能與苦澀的口感達到完美的平衡。 補充： 紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養(yǎng)物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
6. 葡萄酒越好越難喝嗎
澀說明單寧較強，一般來說，是比較適合陳年的酒。適當存放后或許會更好喝。
甜分兩種，故意添加的，或是故意保留的。
自家釀的葡萄酒通常是通過加糖發(fā)酵來實現的，但是沒有去糖的技術，最后酒會比較甜，攝糖量過高了，需要控制飲用量。
酒莊釀制的保留甜度的酒，包括半甜和甜酒，常見的有晚收、貴腐、冰酒、香檳……等等，通常適合搭配甜點或者做餐前酒單獨飲用。還有一種情況是酒本身的回甘，雖然是干紅或干白，有時也會有甜甜的感覺。這些都是不錯的酒呢。
所以，題主的答案并不簡單呢?？傮w而言，喝了有愉悅感是最重要的，呵呵。適度適量飲用有益健康。建議每天200ml以內為佳。
7. 越貴的葡萄酒越難喝
如果是初初接觸葡萄酒，尤其是紅葡萄酒，可能會覺得很酸或者很澀、很苦。但實際上如果慢慢品嘗，就可以品嘗出不同的酒有不同的特點、不同的風味，以及這款酒背后產區(qū)的風土特性。這是葡萄酒最有意思的地方。雖然都是葡萄酒，但好的葡萄酒可以嗅出一座花果園，題主再喝葡萄酒時不要著急下咽，可以先來聞香，感受一下，說不定會從此愛上葡萄酒
8. 為什么葡萄酒這么難喝
東西的好吃好喝都是根據每個人不同的喜好而存在的。有些人就不會覺得紅酒難喝。所以，大家也會爭著喝。
現在喝紅酒的人確實比起原來多了很多，一個證明了我們的生活變得更好了，可以選擇的酒水更多了。另一個紅酒的度數比起白酒低得多，又不會像啤酒喝起來像喝水一樣。所以，選擇紅酒的人就形成了一定的規(guī)模。
9. 為什么葡萄酒那么難喝
長城干紅葡萄酒不難喝，我覺得可能是你喝不慣葡萄酒的這個味道吧，因為我經常喝長城干紅葡萄酒，因為這個酒它的口感特別的好如果你喝不慣的話，建議你把長城干紅葡萄酒里面兌一點雪碧兌完雪碧的葡萄酒，它的味道就特別的爽口了，你喝起來就沒有那么難喝了